आंबे

आंब्यांना त्यांच्या गोड चव आणि उष्णकटिबंधीय सुगंधासाठी कदर आहे, ज्यामुळे ते एक लोकप्रिय उन्हाळ्याचे फळ बनतात. तथापि, त्यांच्यात साखरेचे प्रमाण जास्त आहे, विशेषत: फ्रुक्टोज, जे फळांच्या मांसापैकी सुमारे 15% आहे. यूएस नॅशनल लायब्ररी ऑफ मेडिसिन? फ्रुक्टोजवर यकृताद्वारे चरबीमध्ये प्रक्रिया केली जाते आणि अत्यधिक सेवनामुळे नॉन-अल्कोहोलिक फॅटी यकृत रोग (एनएएफएलडी) होऊ शकतो, ज्यामुळे यकृत पेशींमध्ये चरबी वाढते आणि यकृताच्या नुकसानीचा धोका वाढतो.

तज्ञ निरोगी व्यक्तींसाठी दररोज एक ते दोन लहान आंब्यांपर्यंत आंबा वापर मर्यादित ठेवण्याची शिफारस करतात. यकृताचे प्रश्न किंवा मधुमेह असलेल्यांनी त्यांच्या आरोग्य सेवा प्रदात्याकडून वैयक्तिकृत सल्ला घ्यावा.

डुरियन्स

“फळांचा राजा” म्हणून ओळखले जाणारे, डुरियन्स त्यांच्या तीव्र चव आणि मलईच्या पोतसाठी प्रसिद्ध आहेत. ते आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करीत असताना, त्यामध्ये कॅलरी आणि संतृप्त चरबी देखील जास्त असतात, ज्यामुळे यकृताच्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम होऊ शकतो.

द अमेरिकन यकृत फाउंडेशन फॅटी यकृत रोग असलेल्या व्यक्तींना साखर, चरबी आणि कॅलरी जास्त पदार्थ टाळण्यासाठी सल्ला देतो, कारण यामुळे यकृताची परिस्थिती बिघडू शकते. याव्यतिरिक्त, अ जागतिक आरोग्य संघटना अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की उच्च संतृप्त चरबीचे सेवन केल्याने इन्सुलिन प्रतिरोध आणि फॅटी यकृताचा धोका वाढतो. फॅटी यकृत रोग असलेल्या लोकांसाठी, ड्युरियनचा जास्त प्रमाणात वापर केल्यास चरबीवर प्रक्रिया करण्याची यकृताची क्षमता बिघडू शकते, ज्यामुळे जळजळ होते आणि चरबी वाढते.

लाँगन्स

लाँगन्स फ्रुक्टोज, ग्लूकोज आणि सुक्रोज समृद्ध असतात, जे जास्त प्रमाणात सेवन केल्यावर यकृतावर ताण आणू शकतात. मध्ये प्रकाशित 2021 अभ्यास फूड फ्रंटियर्स हे दर्शविले की लाँगनच्या अत्यधिक वापरामुळे आतडे डिस्बिओसिस, जळजळ आणि दुर्बल यकृत कार्य यामुळे एनएएफएलडीच्या विकासास प्रोत्साहन दिले.

हॅथॉर्न बेरी. पिक्साबे मधील फोटो

हॉथॉर्नचा वापर बहुतेक वेळा जाम, सिरपमध्ये केला जातो किंवा त्याच्या पाचन फायद्यासाठी कच्च्या खाल्ले जाते, ज्यायोगे साइट्रिक acid सिड सारख्या उच्च पातळीवरील सेंद्रिय ids सिडचे आभार. हे पचनास समर्थन देते, परंतु अत्यधिक सेवन केल्यास मळमळ, अतिसार आणि ओटीपोटात वेदना यासह लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील अस्वस्थता उद्भवू शकते.

यकृत कमजोरी असलेल्या व्यक्तींसाठी, जास्त हॅथॉर्न सेवन केल्याने यकृताचे ओव्हरलोड होऊ शकते, यकृत पेशींच्या नुकसानीचा धोका वाढू शकतो, असे राष्ट्रीय प्रसारणाच्या म्हणण्यानुसार व्हिएतनामचा आवाज? निरोगी व्यक्तींनी त्यांचे सेवन इष्टतम यकृत आरोग्य राखण्यासाठी प्रत्येक सेवा देणार्‍या सुमारे 100-150 ग्रॅम पर्यंत मर्यादित केले पाहिजे.