आंबा कर्नलचे आरोग्य फायदे: उन्हाळ्यात, आंब्याचे नाव ऐकून तोंड तोंडात येते. आंबा, ज्याला 'राजाचा राजा' म्हणतात, केवळ स्वादिष्टच नाही तर त्यातील कर्नल आरोग्यासाठीही खूप फायदेशीर आहेत. प्रत्येकाला मुले किंवा मोठी, आंब्याचा रस, शेक किंवा सरळ खायला आवडते. परंतु आंबे खाल्ल्यानंतर त्याच्या कर्नल अनेकदा फेकून दिले जातात. आपणास माहित आहे की हे कर्नल आपल्या आरोग्यासाठी आणि सौंदर्यासाठी एक वरदान ठरू शकते? आयुर्वेदात शतकानुशतके औषधी स्वरूपात याचा वापर केला जात आहे. आंबा कर्नलचे 5 फायदे जाणून घेऊया जे फेकण्यापूर्वी आपल्याला विचार करतील.
आंबा कर्नल हे पाचक समस्यांसाठी एक रामबाण उपाय आहे. अतिसार आणि अतिसारासारख्या समस्यांमध्ये त्याची पावडर खूप प्रभावी आहे. आयुर्वेद तज्ञ डॉ. रमेश शर्मा यांच्या म्हणण्यानुसार, “आंब्याच्या कर्नल पावडरने आतड्यांस मजबूत बनवले आणि पोट शांत राहते.” उन्हात कर्नल कोरडे करा, दळणे आणि पावडर बनवा आणि एक चिमूटभर मध सह घ्या. हे पोटात जळजळ आणि सैल गतीपासून त्वरित आराम देते.
आंबा कर्नलमध्ये उपस्थित फायबर आणि अँटीऑक्सिडेंट खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) कमी करण्यात मदत करतात. यामुळे रक्त परिसंचरण सुधारून हृदयाच्या आजाराचा धोका कमी होतो. कर्नल नियमितपणे सेवन करणे हृदय निरोगी ठेवण्यात उपयुक्त ठरते. “कोलेस्ट्रॉल नैसर्गिकरित्या नियंत्रित करण्यासाठी लाभ हा एक चांगला पर्याय आहे.”
आंबा कर्नल रक्तातील साखर संतुलित ठेवण्यासाठी प्रभावी आहेत. त्यात उपस्थित विशेष संयुगे इंसुलिनची कार्यक्षमता वाढवतात आणि शरीरात साखर शोषून घेतात. मधुमेहाच्या रुग्णांना कर्नल पावडर पाण्याने घेणे फायदेशीर ठरू शकते. हे केवळ साखरेची पातळी स्थिर ठेवत नाही तर मधुमेहाशी संबंधित इतर समस्या देखील कमी करते.
आंबा कर्नलमधून काढलेले तेल त्वचा आणि केसांसाठी एक वरदान आहे. हे तेल केसांचे पोषण करते आणि त्यांना चमकदार आणि मजबूत बनवते. त्वचेसाठी ते मॉइश्चरायझर म्हणून कार्य करते, जे कोरडेपणा आणि सुरकुत्या कमी करते. कर्नल कोलेजन उत्पादन वाढवते, ज्यामुळे त्वचा तरुण राहते. त्वचारोगतज्ज्ञ डॉ. नेहा वर्मा म्हणतात की कर्नल पीसणे आणि पेस्ट बनवून किंवा तेल काढून त्याचा वापर करणे.
आंबा कर्नलमध्ये उपस्थित फायबर पचन सुधारते आणि भूक नियंत्रित करते. त्याचे नियमित सेवन चयापचय गती वाढवते, जे वजन कमी करण्यास मदत करते. हे शरीरात जमा होण्यापासून जास्त चरबी देखील प्रतिबंधित करते. पाण्यात मिसळलेल्या कर्नल पावडर पिण्यामुळे केवळ पोट भरतच राहते असे नाही तर शरीराची उर्जा देखील ठेवते.
