मी एक आहारतज्ञ आहे आणि मला विचारले जाणारे सर्वात विनंती केलेले विषय म्हणजे आतड्यांच्या आरोग्यास समर्थन देण्यासाठी कोणते पदार्थ खावे. बरेच पदार्थ निरोगी आणि वैविध्यपूर्ण मायक्रोबायोमला चालना देण्यास मदत करतात, परंतु मी आल्डी येथे खरेदी केल्यास, मैत्रीपूर्ण शेती साध्या कमी साखरेच्या ग्रीक दही ही चांगली आतडे आरोग्यासाठी खरेदी करण्यासाठी क्रमांक 1 स्नॅक आहे. 32-औंस टबसाठी केवळ 75 5.75-खर्च-प्रभावी असण्याव्यतिरिक्त-त्यात आपले आतडे टिप-टॉप आकारात ठेवण्यासाठी प्रथिने, प्रोबायोटिक्स आणि 0 ग्रॅम जोडलेली साखर असते. या निरोगी आणि अष्टपैलू स्नॅकबद्दल आपल्याला माहित असणे आवश्यक आहे.
जेव्हा आतड्याच्या आरोग्याचा विचार केला जातो तेव्हा मैत्रीपूर्ण शेतात कमी साखर साधा ग्रीक दही हा एक मुख्य फायदा म्हणजे त्यात प्रोबायोटिक्स असतात – पचनास मदत करणारे आणि हानिकारक जीवाणूंची वाढ थांबविणारे निर्बंधित आतड्याचे जीवाणू. मैत्रीपूर्ण शेतात लेबलवर थेट सक्रिय संस्कृतींची यादी करते, यासह स्ट्रेप्टोकोकस थर्मोफिलस, लॅक्टोबॅसिलस डेलब्रुएकी सबप. बल्गेरिकस, बिफिडोबॅक्टीरियम, एल. acid सिडोफिलस आणि एल पॅराकेसी? पाचक आरोग्यास समर्थन देण्याव्यतिरिक्त, यापैकी काही प्रजाती दुग्धशर्करा पचन, हृदयरोगाचा धोका कमी आणि रोगप्रतिकारक आरोग्यासाठी असलेल्या फायद्यांशी जोडल्या गेल्या आहेत.,
उदयोन्मुख संशोधन असे सूचित करते की आपण खाल्लेल्या प्रथिनेचे प्रकार आणि प्रमाणात आपल्या आतड्याच्या मायक्रोबायोममधील जीवाणूंच्या रचनेवर मोठा परिणाम होऊ शकतो. प्रोबायोटिक्स असण्याव्यतिरिक्त, मैत्रीपूर्ण शेतात साध्या कमी साखर ग्रीक दही प्रति ¾-कप सर्व्हिंग 15 ग्रॅम प्रथिने देतात, ज्यामुळे ते आतड्यांच्या आरोग्यासाठी उत्कृष्ट उच्च-प्रोटीन पदार्थ बनतात. शिवाय, हे प्रथिने जास्त असल्याने, इतर अनेक स्नॅक पर्यायांच्या तुलनेत हे ग्रीक दही आपल्याला अधिक लांब ठेवू शकते.
मला हे दही आवडते हे आणखी एक कारण म्हणजे त्यात केवळ 2 ग्रॅम साखर आणि 0 ग्रॅम जोडलेली साखर प्रति ¾ कप सर्व्हिंग आहे. जोडलेल्या साखरेचे सेवन लक्षात ठेवणे आपल्या आरोग्याच्या उद्दीष्टांकडे दुर्लक्ष करून फायदेशीर आहे आणि चांगल्या आतड्यांच्या आरोग्यासाठी विशेषतः महत्वाचे आहे. संशोधनात असे दिसून आले आहे की अतिरिक्त जोडलेल्या साखरेचे सेवन आतड्यांसंबंधी अडथळा व्यत्यय आणू शकते, ज्यामुळे आतडे पारगम्यता आणि संक्रमणाचा धोका वाढतो.
माझ्याकडे स्वत: थोडासा गोड दात आहे, म्हणून मला दिवसा किंवा रात्रीच्या जेवणानंतर आनंद घेण्यासाठी काहीतरी गोड हवे आहे. कृतज्ञतापूर्वक, मैत्रीपूर्ण शेतात ताजे आणि वाळलेल्या फळांसारख्या साखरेच्या नैसर्गिक स्त्रोतांसह कमी साखर ग्रीक जोड्या आहेत.
फळ जोडण्याबद्दल बोलणे, कदाचित या दहीबद्दलची माझी आवडती गोष्ट म्हणजे त्याची अष्टपैलुत्व. एल्डीकडे निवडण्यासाठी विविध प्रकारचे ग्रीक दही आहेत, परंतु मी रिक्त कॅनव्हाससारखे आहे म्हणून मी अनुकूल शेतात पसंत करतो: मी टॉपिंग्जचे अक्षरशः कोणतेही संयोजन जोडू शकतो. कारण मी सतत कामासाठी जात आहे, मला दारातून बाहेर पडताना सहज स्नॅक्ससाठी जेवण-प्रीपिंग दही परफेट आवडतात. या दहीसाठी स्मूथिज हा आणखी एक उत्कृष्ट वापर आहे, कारण आपण पालक, बेरी आणि अगदी ओट्स सारख्या इतर आतड्यांसंबंधी-अनुकूल घटकांसह आपले ब्लेंडर लोड करू शकता.
एक चवदार पर्यायासाठी, या दहीच्या सुमारे ½ कप लसूण पावडरच्या चमचे आणि वाळलेल्या बडीशेप, कांदा आणि अजमोदा (ओवा) प्रत्येक चमचे. सहजपणे स्नॅक आणि व्हेजच्या वाढीसाठी काही बेबी गाजर आणि चिरलेल्या काकडीसह लहान मेसन जारमध्ये बुडवा.
अधिक ग्रीक दही खाणे हे भरभराट आणि अधिक वैविध्यपूर्ण मायक्रोबायोमला समर्थन देण्याच्या अनेक मार्गांपैकी एक आहे. प्रयत्न करण्यासाठी येथे काही अतिरिक्त रणनीती आहेत:
आल्डी येथील मैत्रीपूर्ण शेती साध्या लो साखर ग्रीक दही हे आतड्याच्या आरोग्यास समर्थन देण्यासाठी एक उत्कृष्ट निवड आहे. प्रोबायोटिक्सने भरलेले आणि सर्व्हिंगसाठी 0 ग्रॅम जोडलेली साखर आणि 15 ग्रॅम प्रथिने असलेले हे दोन्ही परवडणारे आणि पौष्टिक दोन्ही आहेत. त्याची अष्टपैलुत्व आपल्याला जोडलेल्या पोषणासाठी फळे, शेंगदाणे, बियाणे किंवा व्हेजमध्ये मिसळण्याची परवानगी देते. ग्रीक दही खाण्याव्यतिरिक्त, प्रीबायोटिक्सचे सेवन करणे आणि तणाव व्यवस्थापित करणे यासारख्या आपल्या आतड्याचे आरोग्य सुधारण्यासाठी आपण इतर अनेक वर्तनांमध्ये भाग घेऊ शकता.
