विविध प्रकारचे धान्य, हंगामी फळे आणि भाज्या भारतात वाढतात, जे पोषण समृद्ध असतात. तथापि, आजकाल लोक कमी पौष्टिकतेमुळे लहान वयातच आजारांना सामोरे जात आहेत. तरुण पिढ्या, मुले आणि प्रौढांमध्ये पाश्चात्य खाद्य संस्कृती वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय होत आहे. भारतीय बाजारपेठ अत्यंत प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांनी भरलेली आहे, ज्यामुळे लोक त्यांच्याकडे आकर्षित होत आहेत. व्हाईट हाऊसने नुकताच प्रसिद्ध केलेल्या अहवालात या परिस्थितीचा गांभीर्याने गांभीर्याने उघडकीस आला आहे.
या अहवालात असे म्हटले आहे की खराब आहार आणि अव्यवस्थित दिनचर्यामुळे अमेरिकन मुलांना मानसिक आणि शारीरिक आरोग्याच्या समस्येचा सामना करावा लागत आहे.
व्हाईट हाऊसच्या अहवालात असे म्हटले आहे की अत्यधिक प्रक्रिया केलेले अन्न, शारीरिक क्रियाकलापांचा अभाव, पडद्यावर आणि कॉर्पोरेट लॉबिंगवर खर्च केल्यामुळे अमेरिकेच्या मुलांना गंभीर आरोग्याच्या समस्येचा सामना करावा लागत आहे.
या अहवालात असेही नमूद केले आहे की अमेरिकेतील सुमारे 70 दशलक्ष मुलांपैकी 40 टक्के मुले दमा, मधुमेह, gies लर्जी, स्वत: ची डिफेन्स आणि वर्तनात्मक विकारांसह काही प्रकारच्या दीर्घकालीन रोगाने ग्रस्त आहेत. लठ्ठपणाची समस्या देखील वेगाने वाढत आहे.
अमेरिकेच्या बाजारात अत्यधिक प्रक्रिया केलेल्या खाद्यपदार्थाची विक्री सुमारे 70 टक्के आहे. हे पदार्थ आरोग्यासाठी हानिकारक मानले जातात. अहवालानुसार, 6 वर्षांपेक्षा जास्त वयाच्या 20 टक्के मुले लठ्ठ बळी आहेत आणि 70 टक्के किशोरांना हृदयरोगाचा धोका आहे. याव्यतिरिक्त, 50 टक्के मुले दररोज फळ वापरत नाहीत, ज्यामुळे त्यांच्या शरीरात पोषक तत्वांचा अभाव होतो.
अहवालात असेही म्हटले आहे की हायस्कूलच्या percent० टक्के विद्यार्थ्यांना पुरेशी झोप येत नाही आणि percent० टक्के किशोरवयीन एकटेपणाचा अनुभव घेत आहेत. सरासरी, मुले स्क्रीनसमोर 9 तास घालवतात, तर स्क्रीन वेळ 3 तासांपेक्षा जास्त झोपेवर परिणाम करते आणि नैराश्य आणि चिंता यासारख्या समस्या उद्भवतात.
भारतातही, तरूण आणि किशोरवयीन मुले वेगाने पाश्चात्य संस्कृतीकडे वाटचाल करीत आहेत, ज्यामुळे तरुण वयात बरेच आजार दिसून येत आहेत. निरोगी राहण्यासाठी आपल्याला आपली जीवनशैली सुधारणे आवश्यक आहे, जसे की स्क्रीनची वेळ कमी करणे, प्रक्रिया केलेल्या आणि जंक फूडपासून दूर राहणे आणि स्वदेशी पाककृती पसंत करणे.
