बर्याच लोकांना कोफ्टस खूप आवडतात. बहुतेक लोकांना गोर्ड कोफ्टस खायला आवडते. आज आम्ही तुम्हाला सांगत आहोत की खाण्यास खूप चवदार वाटणार्या अनेक भाज्या मिसळून कोफ्टा कसा बनवायचा. आजच्या रेसिपीचे नाव मिक्स व्हेज कोफ्टा आहे. जे आपण ब्रेड किंवा तांदूळ सर्व्ह करू शकता. तर ते कसे बनवायचे ते समजूया.
मिक्स वेज कोफ्टा करण्यासाठी साहित्य:
पकडलेले गाजर, सोयाबीनचे, कोबी, बटाटे – एकूण 2 कप
ब्रेड पावडर – ½ कप (बंधनकारक)
मीठ, मिरची, गराम मसाला
तेल – तळणे
मिक्स व्हेज कोफ्टा कसा बनवायचा
भाज्या उकळवा आणि मॅश.
ब्रेड भूसा घाला.
एक कोफ्टस बनवा आणि तळा.
ग्रेव्ही कसे तयार करावे:
काजू-कांदा-टोमॅटो श्रीमंत ग्रेव्ही बनवा.
क्रीम आणि काही कसुरी मेथी घाला.