May१ मे रोजी जिथिनने आपल्या इन्स्टाग्राम पृष्ठावर पोषक-भरलेल्या कोशिंबीरीची यादी पोस्ट केली, जे “योग्य खाण्यासाठी संघर्ष” करण्यासाठी परिपूर्ण आहे. तो यावर जोर देतो की हे फक्त चवदार उपलब्ध आहेत, परंतु सपाट पोट आणि चमकणार्‍या त्वचेला देखील समर्थन देतात.

काय खावे हे जाणून घेऊ इच्छिता? पाककृतींसाठी खाली स्क्रोल करा!

बीटरूट, केशरी, पुदीना कोशिंबीर

हे का कार्य करते: “बीटरूट रक्त शुद्ध करते, नारिंगी व्हिटॅमिन सीद्वारे चमक देते,” जिथिन म्हणाले.

कृती: उकळ आणि पासे 1 लहान बीटरूट; सोलणे आणि विभाग 1 केशरी; ताजे पुदीना पाने घाला; मीठ, मिरपूड आणि लिंबाचा रस घाला. थंडगार आणि ताजे आनंद घ्या.

कच्चे आंबा आणि अंकुरलेले कोशिंबीर

हे का कार्य करते: “आंबा बूट कोलेजनमधील व्हिटॅमिन सी, मूंग स्प्राउट्स त्वचेला डिटॉक्स करते,” जिथिन पुढे म्हणाले.

कृती: फिनली चॉप १/२ कप कच्चा आंबा; १/२ कप अंकुरलेल्या मुग, २ टेस्पून किसलेले नारळ, हिरव्या मिरची (पर्यायी), मीठ, जेरा पावडर घाला; नारळ तेलात काही कढीपत्ता आणि मोहरीचे बियाणे; तापमानात सर्व आणि शीर्षस्थानी मिसळा.

गाजर, काकडी आणि डाळिंब कोशिंबीर

हे का कार्य करते: जिथिन म्हणाले, “हायड्रेटिंग, व्हिटॅमिन सी समृद्ध आणि स्पष्ट, चमकणार्‍या त्वचेसाठी अँटीऑक्सिडेंट्स.”

कृती: 5-10 मिनिटे चांगले आणि थंडगार मिक्स करावे 1 किसलेले गाजर, 1 चिरलेली काकडी, 2 टेस्पून डाळिंब बियाणे, 1 टीस्पून लिंबाचा रस, चिमूटभर काळे मीठ, चिरलेला कोरीयँडर.

चणा, टोमॅटो आणि कांदा कोशिंबीर

हे का कार्य करते: “प्रथिने-पॅक आणि त्वचेसाठी अनुकूल, हार्मोन्स देखील संतुलित करते,” तो म्हणाला.

कृती: उकळवा 1/2 कप पांढरा चणा, 1 चिरलेला कांदा आणि 1 चिरलेला टोमॅटो तसेच कोथिंबीर, लिंबाचा रस आणि भाजलेला जेरा पावडर आणि पुदीनासह सजवा.

एवोकॅडो, काकडी आणि फ्लेक्ससीड कोशिंबीर

हे का कार्य करते: जिथिन म्हणाले, “एवोकॅडो आणि फ्लेक्ससीड्समधील निरोगी चरबी त्वचेला खोलवर पोषण करतात.”

कृती: फासे 1/2 योग्य एवोकॅडो आणि 1 लहान काकडी चिरून घ्या. 1 टीस्पून भाजलेल्या फ्लॅक्ससीडसह हळूवारपणे टॉस करा आणि ऑलिव्ह ऑईल, लिंबू आणि मीठाच्या पिनचे ड्रेसिंग घाला.

पालक, सफरचंद आणि अक्रोड कोशिंबीर

हे का कार्य करते: ते पुढे म्हणाले, “पालक लोह देते, सफरचंद फायबर देतात आणि अक्रोड त्वचेच्या दुरुस्तीसाठी ओमेगा -3 देतात.”

कृती: ताज्या पालकांचा 1 कप ब्लाँच करा आणि त्यात बारीक चिरून 1/2 सफरचंद आणि 5-6 चिरडलेले अक्रोड घाला. 1 एसपी ऑलिव्ह ऑईल, 1/2 टीस्पून मध आणि लिंबाचा रस ड्रेसिंग करा. हळूवारपणे टॉस करा आणि ताजे सर्व्ह करा.

(हा लेख केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे आणि पात्र वैद्यकीय व्यावसायिकांनी दिलेल्या सल्ल्यासाठी पर्यायांचा सल्ला घेतला पाहिजे.)