साहित्य

पीठ – 2 कप

शिमला मिरची – 1 क्रमांक

बेबी कॉर्न – 3 क्रमांक

पिझ्झा सॉस – 1/2 कप

मोटझरेला चीज – 1/2 कप

इटालियन मिक्स औषधी वनस्पती – 1/2 चमचे

ऑलिव्ह/परिष्कृत तेल – 2 चमचे

साखर – चमचा

यीस्ट – चमचा

मीठ – चव नुसार

टाववा पिझ्झा पिझ्झा बेसच्या निर्मितीपासून सुरू होते. पिझ्झा बेस तयार करण्यासाठी प्रथम पीठ चाळणी करा.

मग त्यात यीस्ट, ऑलिव्ह तेल, साखर आणि मीठ घाला. नंतर कोमट पाणी घाला आणि पीठ चांगले मळून घ्या.

कणिक एका भांड्यात ठेवा आणि त्यास 2 तास उबदार ठिकाणी झाकून ठेवा.

पीठाच्या वरच्या पृष्ठभागावर काही तेल लावा, जेणेकरून त्यावर कवच नाही. पीठ घ्या आणि सुमारे अर्धा सेमी जाड बॉलमध्ये रोल करा.

आता गॅसवर नॉन स्टिक पॅन ठेवा. त्यावर थोडेसे तेल घाला आणि दोन्ही बाजूंनी सोनेरी होईपर्यंत कमी ज्योत वर तळा. पिझ्झा बेस तयार आहे.

पिझ्झा बनविण्यासाठी, प्रथम कॅप्सिकम धुवा आणि त्यास लहान तुकडे करा आणि बियाणे काढा.

मका लहान तुकडे करा. गॅसवर एक पॅन गरम करा आणि भाज्या ढवळत असताना ते तळणे जेणेकरून ते मऊ होतील.

आता प्रथम त्यावर पिझ्झा सॉसचा पातळ थर घाला. पुढे, एका थरात कॅप्सिकम आणि बेबी कॉर्न पसरवा, किंचित विभक्त.

त्याच्या वर भाज्यांचा एक थर ठेवा आणि वर मॉझरेला चीज ठेवा.

पिझ्झा एका पात्राने झाकून ठेवा आणि सुमारे 5-7 मिनिटे शिजवा. दरम्यान पिझ्झा उघडा आणि तपासा.

जेव्हा चीज पूर्णपणे वितळेल आणि पिझ्झा बेस तळापासून तपकिरी होतो तेव्हा गॅस बंद करा.

तवा पिझ्झा तयार आहे. त्यात इटालियन मिक्स औषधी वनस्पती घाला आणि नंतर पिझ्झा चार तुकडे करा आणि गरम सर्व्ह करा.