मॉन्सून उष्णतेपासून मुक्त होतो, परंतु यामुळे अन्न दूषित होण्याची शक्यता आणि जलजन्य संक्रमणाची शक्यता देखील वाढते. उच्च आर्द्रता, स्थिर पाणी आणि ओलसर सभोवतालच्या जीवाणू, बुरशीचे आणि परजीवी भरभराटीसाठी परिपूर्ण वातावरण तयार करतात. म्हणूनच आपल्या प्लेटला आपल्या वॉर्डरोबइतके अनुकूल करणे आवश्यक आहे.

स्ट्रीट फूड

हे जसे आहे तसे मोहित करणे, रोडसाइड चाॅट, समोस आणि सँडविच बहुतेक वेळा खुल्या हवा, प्रदूषित पाणी आणि अशक्त स्थितीत उघडकीस आणतात. पोटातील संसर्गाचा धोका कमी करण्यासाठी हे टाळा.

पालेभाज्या हिरव्या भाज्या

सामान्यत: निरोगी असताना, पालक, मेथी आणि लेट्यूस सारख्या हिरव्या भाज्या पावसाच्या वेळी घाण आणि ओलावा अडकवतात, ज्यामुळे ते स्वच्छ करणे कठीण होते. आपण त्यांचे सेवन केल्यास, त्यांना चांगले धुवा आणि त्यांना चांगले शिजवा.

सीफूड

महत्त्वपूर्ण स्टोरेज आणि वाहतुकीमुळे पावसाळ्यात मासे आणि शेलफिश वेगवान खराब करतात. समुद्र बर्‍याचदा अशांत आणि मासेमारीला निराश केल्यामुळे, उपलब्ध सीफूडचा बराचसा भाग ताजी असू शकत नाही. या महिन्यांत ते वगळणे चांगले.

प्री-कट फळे

खुल्या, अल्राडी कापलेल्या, माशी आकर्षित आणि बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रवण असलेल्या फळे. घरीसुद्धा, कट फळे लांबलचक -ताजे चिरलेला भाग खाऊ नका.

तळलेले पदार्थ

भोजिया आणि पाकोरास यांना पावसाळ्याची परंपरा वाटत असताना, तेलकट आणि भारी पदार्थ पाचक प्रणालीला ताणू शकतात, तर पावसाच्या वेळी सुस्त का सुस्त आहे. आपण प्रतिकार करू शकत नसल्यास संयम की आहे.

कच्चे स्प्राउट्स

कच्चे स्प्राउट्स, पौष्टिक पदार्थांनी भरलेले, मान्सून दरम्यान हानिकारक जीवाणूंसाठी प्रजनन मैदान असू शकते. हलके वाफवलेले किंवा त्यांना सॉटिंग करणे हा एक सुरक्षित पर्याय आहे.

कार्बोनेटेड पेये

सोडा आणि फिझी पेय पचनात व्यत्यय आणू शकतात आणि यामुळे सूज येऊ शकते. ते पौष्टिक मूल्य देखील देत नाहीत आणि जेव्हा आपली प्रतिकारशक्ती सर्वात मजबूत असणे आवश्यक असते तेव्हा आपली प्रणाली कमकुवत करू शकते.

त्याऐवजी आपण काय करू शकता

ताजे तयार, घरगुती शिजवलेले जेवण चिकटवा. आले, हळद, लसूण आणि नाशपाती, जामुन आणि डाळिंब सारख्या हंगामी फळांसारख्या रोगप्रतिकारक शक्तीचा समावेश करा. उकडलेले किंवा फाईल केलेले पाणी प्या आणि आपण जे काही खाल्ले ते स्वच्छ, सोपी आणि उबदार ठेवा.

या हंगामात आपल्या पाचक प्रणालीला अतिरिक्त काळजी आवश्यक आहे. आपण जे खात आहात त्याबद्दल थोडीशी मानसिकता आपल्याला उत्साही, संसर्गमुक्त आणि पावसाचा आनंद घेण्याचा आनंद घेण्यात खूप दूर आहे.