கேரள வேளாண் பல்கலைக்கழகம் (KAU) அதன் 'தோட்டக்கலை'யை அதன் சொந்த விற்பனை நிலையங்கள் மூலம் விற்பனை செய்ய அனுமதிக்கும் வகையில், மாநிலத்தின் ஒயின் தயாரிக்கும் விதிகளில் திருத்தம் செய்ய கேரள அரசு நடவடிக்கை எடுத்துள்ளது.

பல்கலைக்கழகம் தற்போது 'நிலா' என்ற பிராண்ட் பெயரில் மதுவை உற்பத்தி செய்கிறது, இது முந்திரி ஆப்பிள், மாம்பழம், அன்னாசிப்பழம் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் போன்ற பழங்களை அதன் சொந்த பண்ணைகளிலிருந்தும் உள்ளூர் விவசாயிகளிடமிருந்தும் பெறப்படுகிறது. மாநில விதிகள் மதுவில் 15.5% வரை ஆல்கஹால் உள்ளடக்கத்தை அனுமதிக்கின்றன, நிலா ஒயின்களில் 12.4% முதல் 14.5% வரை ஆல்கஹால் உள்ளது.

இந்தப் பல்கலைக்கழகம் 750 மில்லி நிலா ஒயின் பாட்டில்களை திறந்த சந்தையில் ₹1,000க்கு கீழ் வழங்க முடியும். இதுவரை, பல்கலைக்கழகங்களால் நடத்தப்படும் ஐந்து ஒயின் ஆலைகள் உட்பட, கலால் துறையிடமிருந்து உரிமங்களைப் பெற்றுள்ளன. இவற்றில், சைரா திராட்சை ஒயின் தயாரிக்கும் கொட்டாரக்கராவில் உள்ள எஸ்எஸ் ஒயின் ஆலைதான் முதலில் சந்தையில் நுழைந்தது. கண்ணூர், காசர்கோடு மற்றும் வயநாடு மாவட்டங்களைத் தவிர, அதன் தயாரிப்புகள் ஏற்கனவே பெவ்கோ விற்பனை நிலையங்கள் மூலம் கிடைக்கின்றன.

மூன்று மாதங்களுக்குள், எஸ்எஸ் ஒயின் ஆலை 20,000 லிட்டர் ஒயினை சந்தையில் அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது. 750 மில்லி பாட்டிலின் விலை ₹780, இதில் 13.5% ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் உள்ளது.