बल्क खरेदीवरील चांगल्या किंमतींपेक्षा जास्त किंमतींसाठी कॉस्टकोचे अत्यंत निष्ठावंत आहे. कॉस्टकोच्या विस्तृत आयल्स उच्च-गुणवत्तेच्या घरगुती स्टेपल्ससह रांगेत आहेत, जसे की एक्स्ट्रा-व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल, कॉफी आणि कागदाच्या टॉवेल्स, परंतु असे काही लपविलेले रत्न देखील आहेत ज्या आपण कदाचित त्याकडे दुर्लक्ष करू शकता जे आपल्या जेवणाच्या वेळेस चव वाढवू शकतात आणि सहजतेने जोडू शकतात. मी आयसल्सचा नाश केला आणि त्यांच्या आवडत्या अंडररेटेड कॉस्टको वस्तूंसाठी शेफ, होम कुक, आहारतज्ञ आणि सहकारी पालकांना विचारले आणि मला जे सापडले ते येथे आहे.

किर्कलँड स्वाक्षरीने तुळशी पेस्टो आयात केली

तुळस, परमेसन चीज, पाइन नट, लसूण आणि ऑलिव्ह ऑईलपासून बनविलेले, पेस्टो एक घटक आहे जो मला नेहमीच ताज्या औषधी वनस्पती आणि तीक्ष्ण चीजच्या चवसाठी हातात घ्यायला आवडेल. अधिक अष्टपैलू सॉसची कल्पना करणे कठीण आहे – आपण याचा वापर सँडविचवर पसरलेल्या, सूपमध्ये ढवळून, पास्ता किंवा बटाटे फेकून किंवा पिझ्झाचा आधार म्हणून वापरू शकता. आपल्याला बर्‍याच चव देण्यासाठी फक्त थोडेसे आवश्यक असल्याने, कोस्टकोचा हा कंटेनर खूप पुढे गेला आहे. मी बर्‍याचदा पेस्टोला फ्रीझर ट्रेमध्ये हस्तांतरित करतो जेणेकरून मी वर्षभर तयार पेस्टो मिळविण्यासाठी एकाच वेळी एक चमचे पकडू शकतो.

सेंद्रिय शुद्ध मॅपल सिरप

रिअल मॅपल सिरप (म्हणजेच, एसएपी जो मॅपल ट्रीमधून काढला गेला आहे आणि सुवर्ण गोडपणापर्यंत उकळला आहे) पॅनकेक सिरपपेक्षा पूर्णपणे भिन्न उत्पादन आहे, जे साखरेपासून बनविलेले आहे आणि मॅपल चव जोडले जाते. मेपल सिरपचे 1 गॅलन तयार करण्यासाठी 40 गॅलन मॅपल ट्री एसएपी लागत असल्याने, वास्तविक मेपल सिरप महाग असू शकते, परंतु कॉस्टको आश्चर्यकारकपणे परवडणारे आणि स्वादिष्ट – मेपल सिरप आहे. व्हर्माँटमध्ये, जिथे मी राहतो, कोम्ब्स फॅमिली फार्ममधून कॉस्टकोकडे मेपल सिरप आहे, परंतु देशातील इतरत्र आपल्याला त्यांच्या किर्कलँड सिग्नेचर हाऊस ब्रँडच्या खाली उत्कृष्ट शुद्ध मेपल सिरप सापडेल. मला हे कोशिंबीर ड्रेसिंग, मॅरिनेड्स आणि बेकिंगसाठी जितके वापरायचे आहे तितकेच मी टॉप वाफल्स आणि पॅनकेक्ससाठी करतो, म्हणून हा जग सर्व वेळी शेल्फवर उच्च-गुणवत्तेच्या मेपल सिरप ठेवण्यासाठी एक चोरी आहे.

टोंटिक रामेन वाटी

बहुतेक मुख्य प्रवाहातील किराणा दुकानात फक्त एक प्रकारचा रामेन उपलब्ध असायचा, परंतु आता एशियन-शैलीतील इन्स्टंट नूडल्स आवडतात अशा लोकांसाठी बरेच पर्याय आहेत. एकट्या माझ्या कोस्टकोमध्ये पाच वेगवेगळे रामेन पर्याय आहेत, परंतु नोंगशीम टोंकोट्सू रामेन वाटी माझे आवडते आहेत कारण त्यांना फक्त उकळत्या पाण्याची किंवा मायक्रोवेव्हची आवश्यकता आहे – स्टोव्ह चालू करणे किंवा पॅन गलिच्छ करणे आवश्यक नाही. शिवाय, या नूडल्सवरील मटनाचा रस्सा त्यांना साधा खाण्यासाठी श्रीमंत आणि चवदार बनवितो, जरी मला मिरची कुरकुरीत उदार बाहुलीने सजविणे आवडते.

एम्मी रोथ ले ग्रुयरे

कॉस्टको येथे अविश्वसनीय किंमतींवर ग्रुयरे आणि परमिगियानो रेजियानो सारख्या उच्च-अंत आयात केलेल्या चीजच्या शोधात रहा. मी दोन्ही खरेदी करतो परंतु मला आढळले की मी ग्रुयरेकडे पोहोचलो आहे, विशेषत: स्वित्झर्लंडमधील रिअल-डील एओपी ले ग्रुयरे, कारण ते गुळगुळीत, दाट आणि श्रीमंत आहे. मी ग्रील्ड चीज सँडविचसाठी, कॅसरोल्ससाठी टॉपिंग म्हणून, मॅक आणि चीजमध्ये दुमडलेला किंवा फक्त चीज प्लेटवर वापरतो.

जोंगगा किमची

किमची, कोरियन पाककृतीमध्ये प्रसिद्ध मसालेदार किण्वित कोबी-आणि-शुद्ध-साइड डिश, एक चवदार प्रोबायोटिक पॉवरहाऊस आहे. कोस्टको येथील उत्कृष्ट जोंगगा किम्ची कोरियामधून आयात केली जाते आणि त्यामध्ये किण्वित नापा कोबी, डायकॉन मुळा, लसूण, आले आणि गोचुगरू मिरचीचे फ्लेक्स असतात. किमची कोरियन पाककृतीमध्ये बंचन किंवा लहान साइड डिश म्हणून दिली जाते, परंतु हे रामेनसाठी एक उत्कृष्ट टॉपिंग किंवा स्क्रॅम्बल अंडी किंवा अगदी ग्रील्ड चीजमध्ये मजेदार जोड देखील बनवते. कोस्टको येथील किमचीचा किलकिले कदाचित मोठा वाटेल, परंतु मी वचन देतो की ते काही वेळातच निघून जाईल.

कशियाचा बटाटा आणि चीज पियरोगी

एक व्यस्त आई म्हणून, मी नेहमीच टेबलवर रात्रीचे जेवण बनवणारे घटक शोधत असतो आणि कशियाचा बटाटा आणि चीज पियरोगी ही एक शीर्ष निवड आहे. त्यांना फक्त एका स्किलेटमध्ये थोड्या तेलात गरम करा, नंतर मरीनारा, पेस्टो किंवा सॉस सॉससह सॉससह सरळ सर्व्ह करा, जसे की थोड्या लोणीसह, आणि आपल्याकडे 20 मिनिटांपेक्षा कमी वेळात द्रुत आणि सुलभ जेवण आहे.

केरीगोल्ड खारट लोणी

वर ईटिंगवेलआम्ही अनसेल्टेड बटरची मागणी करतो कारण आम्हाला आमच्या पाककृतींमध्ये सोडियम ठेवायला आवडते. तथापि, खारट लोणीचे स्वयंपाकघरात त्याचे स्थान आहे, विशेषत: जेव्हा ते क्रस्टी ब्रेडवर पसरते. केरीगोल्ड बटर आयर्लंडमध्ये गवत-पोसलेल्या गायींपासून दुधापासून बनविलेले आहे आणि त्यात खोल समृद्ध पिवळ्या रंगाचे रंग आणि एक मलईयुक्त पोत आहे जे आपल्या पुढच्या ब्रेडच्या टोपलीसाठी परिपूर्ण करते. हे बेक्ड वस्तूंना अतिरिक्त-डिलीसिस चव देखील देते-आपण बेकिंगसाठी वापरल्यास रेसिपीमध्ये बोललेल्या मीठाचे प्रमाण कमी करा, लोणीतील मीठाची भरपाई करण्यासाठी.

लिंग लिंग चिकन आणि भाजीपाला पॉटस्टिकर्स

मी एक प्रचंड डंपलिंग चाहता आहे आणि मी शिकलो आहे की इतर प्रत्येकजण देखील आहे! माझी इच्छा आहे की माझ्याकडे होममेड डंपलिंग्ज बनवण्याची आणि त्यांना माझ्या फ्रीझरमध्ये ठेवण्याची वेळ आली आहे, परंतु शेकडो डंपलिंग्ज बनविणे खूप वेळ घेणारे आहे. तिथेच लिंग लिंग डंपलिंग्ज प्लेमध्ये येतात. कधीही मला पॉटलॅक, मुलींच्या रात्री किंवा मुलांच्या पार्टीसाठी द्रुत भूक आवश्यक आहे, तेव्हा मी डंपलिंगचा एक तुकडा पॅन-फ्राय करतो. कोणालाही हे माहित असणे आवश्यक नाही की मी त्यांना सुरवातीपासून बनवले नाही.

किंडरची सेंद्रिय क्रॅक मिरपूड आणि लिंबू मसाला

सर्व हेतू सीझनिंग्ज जात असताना, कढीपत्ता, मिरची पावडर आणि पोल्ट्री सीझनिंगसह काही सुप्रसिद्ध स्टेपल्स आहेत. मी यादीमध्ये आणखी एक जोडत आहे: लिंबू-मिरपूड सीझनिंग. कोंबडी, मासे, कोळंबी मासा आणि टर्कीवर चांगले, हे वेळेत चवदार जेवण तयार करण्यास मदत करते. एक कृती आवश्यक आहे? ब्रोकोली आणि टोमॅटोसह हे शीट-पॅन लिंबू-पेपर चिकन वापरुन पहा.

निवडलेले पदार्थ एवोकॅडो तेल स्प्रे

जेव्हा आपण हे सुनिश्चित करण्याचा प्रयत्न करीत आहात की पदार्थ बेकिंग शीट, मफिन टिन किंवा अंडी पॅनवर चिकटत नाहीत, तेव्हा स्वयंपाक स्प्रे वापरण्यापेक्षा सोपा मार्ग नाही. परंतु सर्व स्वयंपाक फवारण्या समान केल्या जात नाहीत. काही लोक आपल्यासाठी तेल नसतात आणि ते तेल वापरतात आणि त्यात प्रोपेलेंट्स, itive डिटिव्ह्ज किंवा इतर रसायने असतात. म्हणूनच निवडलेल्या खाद्यपदार्थावरील एवोकॅडो ऑइल स्प्रे आपल्या पुढील कोस्टको सहलीवर जाणे आवश्यक आहे. एवोकॅडो ऑइलमध्ये धुराचा उच्च बिंदू आहे, ज्यामुळे तो उच्च-उष्णता स्वयंपाकासाठी उत्कृष्ट बनवितो आणि हे तेल समान रीतीने फवारणी करते आणि स्पूंग किंवा ड्रिबल न करता कोट्स फवारणी करते आणि प्रोपेलेंटशिवाय इतर स्वयंपाकाच्या फवारण्यांसह माझे एक प्रचंड पाळीव प्राणी सोडवते.

ग्रीक सेंद्रिय केशर

केशर हा आणखी एक घटक आहे जिथे फारच कमी अंतरावर जाते, परंतु केशरची थोडी प्रमाणात देखील महाग असू शकते कारण ते वाढणे आणि कापणी करणे इतके कठीण आहे. केशर हा जगातील सर्वात महागडा मसाला असल्याने, कोस्टकोचा हा किलकिले केशर असलेल्या या लाल मसूर सूपमध्ये ज्यांना त्याचा स्वाद आवडतो त्यांच्यासाठी एक परिपूर्ण खरेदी करणे आवश्यक आहे. बोनस: एक चमकदार पिवळा रंग आणि थोडासा पृथ्वीवरील आणि फुलांचा चव देण्याव्यतिरिक्त, केशरला काही गंभीर आरोग्य फायदे आहेत. संशोधनात असे दिसून आले आहे की केशर एक शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट आहे, विशेषत: आपल्या मेंदूच्या पेशींसाठी. हे आपली शिकण्याची क्षमता, आपली स्मरणशक्ती आणि आपल्या मनःस्थितीत सुधारणा करण्यात मदत करू शकते.

गोठवलेल्या सेंद्रिय गडद गोड चेरी

कॉस्टको येथे गोठलेल्या फळांच्या विभागाला मारल्याशिवाय ही यादी पूर्ण होणार नाही. बरेच लोक स्मूदीसाठी मिश्रित बेरीवर साठवतात, परंतु मी गडद गोड चेरीसाठी जातो. संशोधनात असे दिसून आले आहे की व्यायामानंतर पुनर्प्राप्ती वाढविणे, जळजळ कमी करणे आणि हृदयाच्या आरोग्यास फायदा करणे यासह चेरीमध्ये आरोग्यासाठी फायद्याची लांबलचक यादी आहे, सर्व पोटॅशियम, व्हिटॅमिन सी आणि फायबरच्या प्रभावी पातळीमुळे धन्यवाद. ब्लॅक फॉरेस्ट स्मूदीच्या वाडग्यात गोठलेल्या चेरीला चक्रावून घ्या किंवा गोड, थंड ट्रीटसाठी हे लो-साखर चेरी शर्बत बनवण्याचा प्रयत्न करा.