सॅल्मन हा केवळ प्रथिने आणि ओमेगा -3 फॅटी ids सिडचा एक मधुर स्त्रोत नाही, तर एक अष्टपैलू मासा आहे जो वेगवेगळ्या स्वाद आणि स्वयंपाकाच्या पद्धतींनी चांगले जोडतो. भाजलेल्या मिसो सॅल्मनपासून ते गार्लिक स्किलेट सॅल्मन पर्यंत, या जेवणाची वेळ 25 मिनिटे किंवा त्यापेक्षा कमी वेळ घेते. म्हणून आज रात्रीच्या जेवणासाठी काय बनवायचे याची आपल्याला खात्री नसल्यास, फेटा, काकडी आणि टोमॅटो कोशिंबीर किंवा बोक चॉय आणि राईससह आमचे शीट-पॅन सॅल्मनसह आमचा लेमोनी सॅल्मन राईस वाडगा वापरून पहा आणि आठवड्याच्या कोणत्याही रात्रीसाठी योग्य असलेल्या ताज्या डिशचा आनंद घ्या.
यापैकी कोणत्याही पाककृती आवडतात? त्यांना जोडण्यासाठी “सेव्ह” टॅप करा मायरेसिप्ससाठी आपला नवीन, विनामूल्य रेसिपी बॉक्स ईटिंगवेल?
छायाचित्रकार: व्हिक्टर प्रोटासिओ, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रोप स्टायलिस्ट: हॅना ग्रेनवुड.
हे लेमोनी सॅल्मन राईस बाउल एक ताजे आणि समाधानकारक जेवण आहे जे द्रुत आणि चवदार आहे. फ्लॅकी ब्रॉयल्ड सॅल्मन एक झेस्टी लिंबू ड्रेसिंगसह रिमझिम आहे ज्यामुळे संपूर्ण डिश चमकदार होते. हे फ्लफी तपकिरी तांदळाच्या पलंगावर दिले जाते, जे लिंबूवर्गीय स्वाद शोषून घेते. बाजूला, काकडीचा एक कुरकुरीत कोशिंबीर, चेरी टोमॅटो आणि फेटा चीज क्रीमिनेस आणि रीफ्रेश क्रंच आणते
छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडॉर्फ, प्रॉप स्टाईलिंग: जोश हॉगल.
हे पाच-घटक सॅल्मन डिनर कमीतकमी तयारी आणि जास्तीत जास्त चवसह एकत्र येते. निविदा सॅल्मन फिललेट्स कुरकुरीत-निविदा बोक चॉय बरोबर भाजतात, शिजवताना चवदार मिसो ग्लेझ भिजवून. तांदूळचा एक बेड या गडबडीमुक्त डिनरसाठी परिपूर्ण बेसमध्ये बदलून सर्व मधुर स्वाद पकडतो.
छायाचित्रकार: रॉबी लोझानो, फूड स्टायलिस्ट: अमांडा होल्स्टीन, प्रोप स्टायलिस्ट: अॅबी आर्मस्ट्राँग
हे हनी-मस्टर्ड सॅल्मन चाव्याव्दारे गोड, तिखट आणि चवदार स्वादांचे परिपूर्ण संतुलन आहे. या सॅल्मन चाव्याव्दारे मुख्य डिश बनविण्यासाठी, अतिरिक्त सॉस भिजण्यासाठी तपकिरी तांदूळ वर सर्व्ह करा.
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रोप स्टायलिस्ट: अॅबी आर्मस्ट्राँग, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट मनरो डिकी
ही एक-स्किलेट सॅल्मन आणि ब्रोकोली रेसिपी व्यस्त आठवड्यातील रात्रीसाठी योग्य 20-मिनिटांचे जेवण आहे! या डिशमध्ये कुरकुरीत, गार्लिक ब्रोकोली आणि बेल मिरपूडसह कोमल, फ्लॅकी सॅल्मन एकत्र केले जाते, सर्व सहज प्रीप आणि क्लीनअपसाठी एका पॅनमध्ये शिजवलेले आहे. पातळ प्रथिने, ओमेगा -3 एस आणि व्हेजची उदार सर्व्हिंगसह भरलेली, ही एक रेसिपी आहे जी आपल्याला पुन्हा पुन्हा पाहिजे आहे!
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, प्रोप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबर्स हॉल
हे आले-सोय सॅल्मन चाव्याव्दारे ब्रॉयलरच्या खाली उत्तम प्रकारे शिजवलेले आहेत आणि गोड आले ग्लेझसह पूर्ण झाले आहेत. हे पॉपपेबल चाव्याव्दारे मित्रांसह एकत्रित होण्यासाठी एक आदर्श भूक आहे किंवा त्यांना व्हेजच्या बाजूने किंवा धान्य वाटीचा भाग म्हणून सर्व्ह करून मुख्य डिशमध्ये रुपांतरित करा.
छायाचित्रकार: ब्री गोल्डमन, फूड स्टायलिस्ट: होली ड्रीझमन, प्रोप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रीको
व्हायरल टिकटोक ट्रेंडद्वारे प्रेरित, हा सॅल्मन राईस वाडगा चवदार लंच किंवा डिनरसाठी बनवते. त्वरित तपकिरी तांदूळ, सॅल्मन आणि व्हेज सारख्या निरोगी घटकांसह, आपल्याकडे फक्त 25 मिनिटांत चवदार जेवण मिळेल.
छायाचित्रकार: जेन कोझी, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रोप स्टायलिस्ट: लिडिया पुरसेल
कॅन केलेला सॅल्मन हा एक मौल्यवान पेंट्री मुख्य आहे आणि आपल्या आहारात हृदय-निरोगी, ओमेगा-3-श्रीमंत माशांचा समावेश करण्याचा एक व्यावहारिक मार्ग आहे. येथे, आम्ही सहज नॉन-कुक जेवणात एवोकॅडोसह एकत्र करतो.
ग्रील्ड सॅल्मन आणि व्हेज फक्त काही मिनिटांत तयार असलेल्या रंगीबेरंगी आणि संतुलित सीफूड डिनरसाठी बनवतात. कुरकुरीत मिरपूड आणि कांद्याचे तुकडे कोमल करताना ग्रिल सॅल्मन फ्लॅकी आणि ओलसर फिरवते. तपकिरी तांदूळ किंवा क्विनोआसह जेवण बाहेर काढा.
अली रेडमंड
या सॅल्मनच्या तांदळाच्या वाडग्यात गोड आणि चवदार तेरियाकी ग्लेझमुळे सॅल्मनच्या कोमल तुकड्यांना गोड आणि कुरकुरीत कोटिंग मिळते. ग्लेझ गोड आहे आणि साखर सहज बर्न करू शकते, त्याशिवाय सॅल्मनचे तुकडे भाजणे चांगले, नंतर ब्रॉयलरच्या खाली काही मिनिटे शिजवण्यासाठी ग्लेझ लावा. आम्हाला टॉपिंग्ज म्हणून कुरकुरीत काकडी आणि क्रीमयुक्त एवोकॅडो आवडते, परंतु या सोप्या जेवणावर आपल्या स्वत: च्या फिरकीसाठी आपल्यास जे काही आवडेल ते जोडण्यास मोकळ्या मनाने. जर आपल्याला श्रीराचा मेयो सापडला नाही तर आपण आपल्या पसंतीच्या मसाल्याच्या पातळीवर मेयो आणि श्रीराचा मिसळून आपले स्वतःचे बनवू शकता.
ब्लेन खंदक
सॅल्मन आणि अक्रोड हे दोन्ही ओमेगा -3 फॅटी ids सिडचे उत्तम स्रोत आहेत. रात्रीच्या जेवणासाठी ही सोपी कोशिंबीर आणि भाजलेल्या बटाट्यांच्या बाजूने ही सोपी अक्रोड-क्रस्टेड सॅल्मन रेसिपी सर्व्ह करा.
छायाचित्रकार: कार्सन डाऊनिंग, फूड स्टायलिस्ट: होली ड्रीझमन, प्रोप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रीको
सॅल्मन फिललेट्स द्रुतगतीने शिजवतात आणि टोमॅटो, झुचिनी आणि इटालियन मसाला असलेल्या मधुर मलई सॉससह लेपित असतात. हे सोपे सॅल्मन डिनर संपूर्ण कुटुंबास आवडेल हे नवीन आठवड्यातील रात्री आवडते बनण्याची खात्री आहे. सर्वोत्तम बातमीः आपण हे जेवण टेबलवर 20 मिनिटांच्या फ्लॅटमध्ये मिळवू शकता.
या द्रुत डिनरमध्ये, सॅल्मन फिललेट्स मलई ऑरझो, विल्टेड पालक आणि पृथ्वीवरील मशरूमसह जोडल्या जातात. उच्च तापमानात तांबूस पिवळट रंगाचा पाककला या निरोगी डिनर रेसिपीमध्ये प्रीप टाइम द्रुत होते. त्यास आणखी वेगवान करण्यासाठी प्री-सायझेड मशरूम शोधा.
ही निरोगी सॅल्मन डिश जितकी संतुलित आहे तितकीच ती मधुर आहे. येथे वेळ वाचवण्यासाठी आपण स्वयंपाकाच्या शेवटच्या क्षणी पास्तासह भांड्यात ब्रोकोली घाला. धुण्यासाठी एक कमी गोष्ट देखील!
या सॅल्मन शीट-पॅन डिनरसारख्या सोप्या कशासाठी तरी व्यस्त आठवड्यातील नाईट्स भीक मागतात. नावानुसार, हे सर्व एका पॅनवर शिजवलेले आहे. बटाटे एक डोके प्रारंभ करतात, त्यानंतर गोड बेल मिरपूड आणि शेवटी मिरची-लेपित सॅल्मन फिललेट्स. हे सुलभ क्लीनअपसह संपूर्ण जेवण आहे!
गोचुजांग – एक कोरियन लाल चिली पेस्ट – आणि मध या तांबूस पिवळट रंगाचा थोडासा गोडपणा आणि संपूर्ण मसाला देतात.
उरलेल्या सॅल्मनचे काय करावे याबद्दल आश्चर्यचकित आहात? दुसर्या आठवड्याच्या रात्री-अनुकूल, द्रुत डिनरमध्ये बदलण्याचा हा एक मधुर आणि सोपा मार्ग आहे. काही पास्ता पाणी राखून ठेवण्यास विसरू नका-स्टार्चने लिंबू-लसूण पास्ता सॉस दाट केला आणि त्यास रेशमी-गुळगुळीत केले.
चारसाठी या द्रुत आणि सुलभ डिनरसाठी, भाज्या आणि सॉस काही मिनिटांत एका स्किलेटमध्ये एकत्र येतात तर सॅल्मन ब्रॉयल. शिवाय, सॅल्मन हृदय-निरोगी ओमेगा -3 फॅटी ids सिडमध्ये पोहत आहे आणि बी जीवनसत्त्वे आणि पोटॅशियम सारख्या जीवनसत्त्वे आणि पोषक घटकांनी भरलेले आहे.
हा झेस्टी क्विनोआ कोशिंबीर सर्व स्वतःच मधुर आहे, भाजलेल्या लाल बेल मिरपूड, कोथिंबीर आणि पिस्ताने भरलेला आहे. सॅल्मन स्किलेटमध्ये द्रुतगतीने स्वयंपाक करतो जेणेकरून आपण काही मिनिटांत टेबलवर रात्रीचे जेवण करू शकता.
या सॅल्मन टॅकोच्या बाजूला सर्व्ह करण्यास सुलभ स्लॉ भरण्यासाठी आणि वेगवान आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी बनवते. आपण या फिश टॅकोमध्ये अधिक उष्णता पसंत केल्यास, चिपोटल चिली पावडर किंवा मिरची पावडरसह फक्त एक चिमूटभर किंवा दोन घाला.
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, फूड स्टायलिस्ट: रुथ ब्लॅकबर्न, प्रोप स्टायलिस्ट: क्रिस्टीन कीली
या पॅन-सीअर सॅल्मनमध्ये आपल्या आवडीची ताजी औषधी वनस्पती, चमकदार लिंबू आणि चवदार लसूण आहेत. सॅल्मनवर त्वचा सोडल्यास स्वयंपाक करताना एका तुकड्यात फिलेट ठेवते. त्वचा मधुरपणे कुरकुरीत आहे, परंतु आपण स्किनलेस सॅल्मनला प्राधान्य दिल्यास काढणे सोपे आहे. द्रुत डिनरसाठी साध्या बाजूच्या कोशिंबीरसह सर्व्ह करा.