आरोग्य कॉर्नर: डाळी हा भारतीय अन्नाचा एक महत्त्वाचा भाग आहे आणि आज आपण विशेषत: अरहर दालबद्दल चर्चा करू. हे मसूर केवळ स्वादिष्टच नाही तर बरेच आरोग्य फायदे देखील आहेत. चला अरहर डाळच्या वापराचे फायदे जाणून घेऊया.
अरहर डाळचे वैशिष्ट्य म्हणजे ते इतर डाळींच्या तुलनेत लवकर पचले जाते. हे ढीग आणि ताप असलेल्या रूग्णांसाठी फायदेशीर आहे. ज्या लोकांना कफ किंवा रक्ताशी संबंधित समस्या आहेत त्यांनाही अरहर डाळचा वापर करावा.
