मध्य प्रदेश आपल्या प्राचीन हिंदू मंदिरे, कला आणि संस्कृतीसाठी ओळखला जातो, परंतु याव्यतिरिक्त, आपण प्रयत्न करणे आवश्यक आहे अशा खारट आणि गोड पदार्थांची विस्तृत श्रेणी देखील आहे. जर तुम्हाला खाण्याचा आवडत असेल तर तुम्ही एकदा इंदूरला जाणे आवश्यक आहे. इंडोरमध्ये, आपल्याला बर्‍याच मधुर मिठाईची चव घेण्याची संधी मिळेल, जी आपल्या चवसाठी भेटवस्तूपेक्षा कमी होणार नाही.

मध्य प्रदेशची व्यावसायिक राजधानी म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या इंदूर, ज्यांना मधुर आणि गोड पाककृती दोन्ही चव घ्यायची आहे त्यांच्यासाठी एक उत्कृष्ट स्थान आहे. गोड अन्नाची आवड असणा For ्यांसाठी, भेट आणि भेट देण्यासाठी इंदूर हे एक उत्तम ठिकाण आहे. शहराभोवती स्ट्रीट फूड स्टॉल्स आणि रेस्टॉरंट्स आहेत, जे विविध प्रकारचे स्नॅक्स, मिठाई आणि डिशेस देतात. तर आज या लेखात, आम्ही तुम्हाला अशा काही मिठाईबद्दल सांगत आहोत जे आपण इंडोरमध्ये एकदा प्रयत्न केले पाहिजेत-

गमावले जलेबी

जेव्हा आपण इंडोरमध्ये असता तेव्हा आपण एकदा जलेबीची चव घ्यावी. इंडोरमध्ये, आपल्याला जालेबीच्या बर्‍याच आवृत्त्यांची चव मिळेल. परंतु खोयाच्या जालेबीला बर्‍याचदा लोकांना अधिक आवडते. ही मिष्टान्न खोयाच्या मदतीने तयार आहे. खोया सहसा दुधापासून बनविली जाते जी मोठ्या भांड्यात कमी ज्योत शिजवून जाड आणि कमी होते. पारंपारिक केशरी जलेबीच्या तुलनेत खोया जलेबी किंचित तपकिरी आहे. खोया जलेबीला इंदूरमधील काही ठिकाणी रबरीबरोबरही सेवा दिली जाते.

पेथा पान

जर तुम्हाला पानन खायला आवडत असेल तर तुम्हाला इंदूरची ही खास मिष्टान्न नक्कीच आवडेल. पेथा पान हा एक अद्वितीय पॅन आहे ज्यामध्ये बदाम, काजू आणि गुलाकंद किंवा गुलाब जामची मालमत्ता आणि चव आहे. ही मधुर सामग्री हिरव्या पानांच्या पातळ थरात गुंडाळली जाते. पेताला लवंगाच्या मदतीने एकत्र ठेवले जाते, ज्यामुळे त्याची चव चांगली होते.

मालपुआ

गोड उत्साही लोकांनी इंदूरच्या मालपुआचा स्वाद घेतला पाहिजे. मालपुआ ही एक प्रसिद्ध भारतीय मिष्टान्न आहे जी देशाच्या वेगवेगळ्या भागात खूप लोकप्रिय आहे. केशरचा वापर माल्पुआचा रंग आणि चव दोन्ही सुधारतो. हे प्रसिद्ध गोड मलई, रबरी आणि ताजे फळांसह चांगले दिसते. हे हरवलेल्या, पीठ, सेमोलिना इ. च्या मिश्रणापासून बनविले जाते शेवटी पिठात खोल तळण्याचे आणि साखर सिरपमध्ये बुडलेले असते.

गोड डिश

इंदूरमधील लोकांना गुलाब जामुन खायला आवडते. हे खोया खोयाच्या मदतीने बनविले गेले आहे आणि मग ते खोल तळलेले आहे. शेवटी, ते केशर -फ्लेवर्ड साखर सिरपमध्ये भिजले आहे. इंदूरमध्ये सापडलेला गुलाब जामुन मऊ आहे आणि वेलचीची चव चांगली आहे.