होय, देसी अंडी खाण्यात बरेच आरोग्य फायदे आहेत, विशेषत: सामान्य (पांढर्‍या) अंड्यांच्या तुलनेत. हे फायदे प्रामुख्याने देशी कोंबड्यांच्या आहार आणि त्यांच्या चालण्याच्या त्यांच्या मार्गाशी संबंधित आहेत.
उच्च प्रतीचे प्रथिने: देसी अंडी प्रथिने समृद्ध असतात, जे शरीराच्या स्नायूंच्या निर्मितीसाठी आणि दुरुस्तीसाठी आवश्यक आहे. हे एक संपूर्ण प्रथिने आहे, ज्याचा अर्थ असा आहे की त्यात सर्व नऊ आवश्यक अमीनो ids सिड असतात.
अधिक पोषक घटक: असे मानले जाते की देसी कोंबडीची नैसर्गिकरित्या धान्य, कीटक आणि हिरव्या भाज्या खातात, त्यांच्या अंड्यांमध्ये सामान्य शेतीच्या अंड्यांपेक्षा जास्त जीवनसत्त्वे आणि खनिज असू शकतात, जसे की:
जीवनसत्त्वे ए, ई आणि डी: हे डोळे, त्वचा आणि हाडे यांच्या आरोग्यासाठी महत्वाचे आहेत.
ओमेगा -3 फॅटी ids सिडस्: काही अभ्यासानुसार असे सूचित होते की ओपन-चोरणार्‍या कोंबड्यांच्या अंड्यांमध्ये ओमेगा -3 जास्त प्रमाणात असू शकते, जे हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे.
अँटीऑक्सिडेंट्स: ल्यूटिन आणि झेक्सॅन्थिन सारख्या अँटिऑक्सिडेंट्स डोळ्याच्या आरोग्यासाठी चांगले आहेत आणि त्यांची मात्रा देसी अंड्यांच्या पिवळ्या पिवळ्या रंगात अधिक आढळू शकते.
चांगली चव आणि पोत: बरेच लोक देशी अंड्यांची चव अधिक मधुर आणि पोत जाड (विशेषत: अंड्यातील पिवळ बलक) मानतात.
नैसर्गिक आहार: देसी कोंबड्यांना बर्‍याचदा अधिक नैसर्गिक आहार मिळतो आणि ते हलविण्यास मोकळे असतात, ज्यामुळे त्यांची अंडी अधिक नैसर्गिक बनतात. त्यांच्याकडे अनावश्यक हार्मोन्स किंवा अँटीबायोटिक्स आहेत हे कमी संशयास्पद आहे.
मेंदूसाठी फायदेशीर (कोलीन): अंड्यांमध्ये कोलीन नावाचे पोषक घटक असतात, जे मेंदूच्या विकासासाठी आणि कार्य करण्यासाठी खूप महत्वाचे आहे.
हाडे मजबूत करण्यासाठी: त्यामध्ये व्हिटॅमिन डी आणि फॉस्फरस उपस्थित हाडे मजबूत करण्यास मदत करतात.
वजन व्यवस्थापनात मदतः प्रथिने आणि निरोगी चरबीयुक्त सामग्री आपल्याला बर्‍याच काळापासून परिपूर्ण वाटू शकते, ज्यामुळे अनावश्यक अन्न खाण्याची इच्छा कमी होते आणि वजन व्यवस्थापनास मदत होते.
