कोरडे फळे, कोरडे फळे सामान्यत: निरोगी मानले जातात. ते शरीराला ऊर्जा देण्यास, हृदयाचे आरोग्य सुधारण्यास आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात. परंतु जेव्हा मधुमेहाचा विचार केला जातो तेव्हा बरेच लोक गोंधळतात – कोरडे फळे खायचे की नाही?

खरं तर, मधुमेहाच्या रूग्णांना कोरडे फळ पूर्णपणे सोडण्याची आवश्यकता नाही, परंतु काळजीपूर्वक आणि मर्यादित प्रमाणात ते घेतले पाहिजेत. उजवे कोरडे फळे रक्तातील साखर नियंत्रित करण्यास मदत करू शकतात, तर काही कोरडे फळ साखरेची पातळी वेगाने वाढवू शकतात.

मधुमेहामध्ये कोणते कोरडे फळे फायदेशीर आहेत?
आहारतज्ञ म्हणतात की काही कोरडे फळे कमी ग्लाइसेमिक इंडेक्ससह असतात आणि ही साखर हळूहळू वाढते. हे दररोज मर्यादित प्रमाणात घेतले जाऊ शकतात:

बदाम
– फायबर, व्हिटॅमिन ई आणि निरोगी चरबी
– रक्तातील साखर स्पाइक कमी करते

अक्रोड
-मेगा -3 फॅटी ids सिडचा चांगला स्रोत
– हृदयाच्या आरोग्यासाठी फायदेशीर

पिस्ता
– प्रथिने आणि फायबर समृद्ध
– भुकेले कमी दिसत आहेत, ज्यामुळे कोणतेही प्रमाण कमी होत नाही

चिया बियाणे आणि फ्लेक्स बियाणे
– फायबर आणि अँटीऑक्सिडेंट्स समृद्ध
– पचन सुधारते आणि रक्तातील साखर नियंत्रणास मदत करते

कोणते कोरडे फळे टाळले पाहिजेत?
काही कोरड्या फळांमध्ये अधिक नैसर्गिक साखर आणि कॅलरी असतात, जे मधुमेहाच्या रूग्णांसाठी हानिकारक ठरू शकतात:

मनुका आणि कोरडे द्राक्षे – त्यांच्याकडे अधिक नैसर्गिक साखर आहे
कोरड्या तारखा – उच्च कॅलरी आणि साखर सामग्री
कोरडे अंजीर – साखरेची पातळी जलद वाढवू शकते
प्रक्रिया केलेले कोरडे फळ – गोड बदाम, साखर मनुका इ. सारखे

किती बरोबर आहे?
मधुमेहाच्या रूग्णांनी कोरड्या फळांच्या प्रमाणात विशेष लक्ष दिले पाहिजे. जास्त खाणे फायद्यांऐवजी हानी पोहोचवू शकते. ही मात्रा एका दिवसात सुरक्षित मानली जाते:

4 ते 5 भिजलेले बदाम

2 अक्रोड कर्नल

5 ते 6 मीठ पिस्ताशिवाय

1 चमचे चिया किंवा अलसी बियाणे

टीपः आपल्या आहारात कोणत्याही नवीन अन्नाचा समावेश करण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टर किंवा आहारतज्ञांचा सल्ला घ्या.

हेही वाचा:

मधुमेह समृद्ध चव देखील खा, त्याचे चमत्कारिक फायदे जाणून घ्या