आम्हाला आमच्या स्वत: च्या स्वयंपाकघरात इना गार्टेन पाककृती तयार करणे आवडते, विशेषत: उबदार लॉबस्टर रोल किंवा भाजीपाला कोल स्लॉ सारख्या हलकी-आणि-उधळपट्टीच्या उन्हाळ्याच्या डिशेस. असे दिसते आहे की गार्टन नेहमीच सोशल मीडियावर काहीतरी स्वादिष्ट स्वयंपाक करीत असतात आणि जेनिफर गार्नर यांच्यासह तिचे प्रसिद्ध मित्र आम्ही बेअरफूट कॉन्टेसाच्या आघाडीचे अनुसरण करण्यासाठी आणि तिने पोस्ट केलेल्या नवीन पाककृतींचा प्रयत्न करण्याइतकेच उत्साही होतो. इतकेच काय, कॅप्रिस कोशिंबीरपासून ते स्किलेट-भाजलेले चिकन आणि बटाटे पर्यंत गार्टनच्या बर्‍याच पाककृती सामायिक केल्या गेल्या आहेत, ज्यामुळे तिचे जेवण रात्रीच्या जेवणाच्या पार्ट्यांसाठी आणि अगदी आपल्या पुढच्या बुक क्लबच्या बैठकीसाठी परिपूर्ण बनवते.
अलीकडील मध्ये इन्स्टाग्राम पोस्टगार्टेनने तिच्या 2024 चे संस्मरण वाचणार्‍या चाहत्यांचा उल्लेख केला, नशीब झाल्यावर सज्ज व्हात्यांच्या बुक क्लबसह, नंतर वास्तविक बुक क्लबच्या बैठकीत तिला खाण्यासाठी पाककृती बनविते. (कृपया या बुक क्लबला आमंत्रण मिळू शकेल का?) “मेनू कठीण आहेत कारण सर्व स्वाद, पोत आणि रंग एकत्र कसे जातात हे आपल्याला शोधून काढावे लागेल,” गार्टेन तिच्या पोस्टमध्ये म्हणाले. “हे सुलभ करण्यासाठी, माझ्या पाककृतींचा मेनू येथे आहे जो चांगला प्रवास करतो आणि पुढे एकत्र केला जाऊ शकतो.”
गार्टेनचा आदर्श बुक क्लब मेनू दृश्यास्पद आश्चर्यकारक गोष्टींपेक्षा कमी नाही. आणि, खरबूज आणि प्रोसीयूट्टो (प्रसिद्ध पियानोवादक लिबरेसचे आवडते) आणि टेबलावर व्हीप्ड फेटासह टोमॅटो क्रॉस्टिनी सारख्या आनंदात, ती खूपच चवदार असल्याची हमी आहे. गार्टेनच्या आदर्श बुक क्लब पॉटलूक डिनर मेनूवर काय आहे ते येथे आहे.
टोमॅटो क्रॉस्टिनीने व्हिप्ड फेटासह टोमॅटो क्रॉस्टिनीसह गार्टेनने तिच्या सुंदर बुक क्लब मेनूला सुरुवात केली, आपल्या पुढच्या पोटलूकवर आणण्यास आपल्याला चांगले वाटेल कारण टोमॅटोमुळे हृदयरोगाचा धोका कमी होऊ शकतो, कर्करोगापासून बचाव होऊ शकतो आणि डोळा आणि त्वचेचे आरोग्य सुधारू शकते. तिने कॅन्टालूप आणि प्रोसीयूट्टोच्या प्लेटची शिफारस केली आहे (गार्टेनची रेसिपी तिच्या कूकबुकमध्ये आढळू शकते, गो-टू डिनर) आणि एक सारांश कॉकटेल, म्हणजेच कॉस्मोपॉलिटन ताजे-स्क्वेझेड लिंबाचा रस, कोइंट्र्यू लिकर, क्रॅनबेरीचा रस, व्होडका आणि कच्च्या अंडी पांढ white ्या रंगाच्या डॅशसह बनविलेले.
एकदा मिंगलिंग संपल्यानंतर आणि आपण गार्टेनच्या संस्मरणाबद्दल चर्चा करण्यास तयार आहात, सेलिब्रिटी शेफने शिफारस केली ग्रील्ड लिंबू चिकन सटेसामाजिक संमेलनासाठी एक परिपूर्ण मुख्य कोर्स कारण खाणे सोपे आहे, हे सांगू नका की आपण आणि आपल्या पाहुण्यांना समाधानी ठेवण्यासाठी कोंबडी हा प्रथिनेचा एक चांगला स्त्रोत आहे. पुढे आहे मोरोक्कन-प्रेरित कुसकस चवदार पिग्नोली नट आणि करंट्ससह, काही शीट पॅन-भाजलेले ब्रोकोलिनी आणि कुरकुरीत साठी एमिली ब्लंटची रेसिपी, इंग्रजी-भाजलेले युकोन गोल्ड बटाटे? हे एक हलके आणि मधुर डिनर आहे जे चांगल्या मित्रांसह गप्पा मारत असताना योग्य आहे.
अंतिम (आणि गोड) कोर्ससाठी, गार्टेन सुचवते रास्पबेरी क्रंबल बारस्वादिष्ट रास्पबेरी जाम, ग्रॅनोला आणि बदामांनी भरलेले. हे आमच्यासाठी आनंददायक वाटते, विशेषत: रास्पबेरी हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यास चालना देण्यास आणि जळजळ कमी करण्यास मदत करू शकतात. गार्टन यांनी काही “अपमानकारक” देखील जोडले ब्राउनिजदोन प्रकारचे चॉकलेट, इन्स्टंट कॉफी आणि कुरकुरीत चिरलेली अक्रोड (जे आतडे आणि मेंदूच्या आरोग्यासाठी उत्कृष्ट आहेत) सह तयार केलेले. शेवटच्या एका गोड ट्रीटसाठी, गार्टन म्हणतात की अतिथींसाठी आनंद घेण्यासाठी राणी अ‍ॅनी चेरीचा एक वाटी बर्फावर ठेवतो. रेनर चेरी प्रमाणेच, राणी अ‍ॅनेसमध्ये पिवळ्या-ते-प्रकाश-गुलाबी रंगाचे रंग आणि एक गोड चव आहे. आणि, चांगल्या झोपेला चालना देण्यासाठी चेरी कमी जळजळ होण्यापासून सर्व काही करू शकतात म्हणून, संध्याकाळ संपविण्याचा हा वाईट मार्ग नाही.
गार्टेनच्या या मोहक मेनूमध्ये आम्ही आमच्या पुढच्या ग्रीष्मकालीन डिनर पार्टी, बुक क्लब गॅदरिंग किंवा लेडीज नाईटची योजना आखत आहोत आणि आम्ही प्रतीक्षा करू शकत नाही. चवदार अ‍ॅपेटिझर्सपासून ताज्या चेरीच्या त्या बर्फाच्छादित कोल्ड वाडग्यापर्यंत, या पोर्टेबल, मेक-फॉरवर्ड मनोरंजक मेनूबद्दल आवडत नाही असे काहीही नाही.
