चला प्रामाणिक असू द्या: काही पेंट्री स्टेपल्स तृणधान्याच्या बॉक्सइतके विश्वसनीय आहेत. आपण न्याहारीसाठी इंधन भरत असलात तरी, दुपारच्या द्रुत चाव्याव्दारे किंवा कमी-प्रयत्नांचे डिनर शोधत असलात तरी, अन्नधान्य बर्‍याच लोकांसाठी जाणे आहे-आणि चांगल्या कारणास्तव. हे सोयीस्कर, समाधानकारक आणि एका वाडग्यात ओतण्याइतके वेगवान आहे, अविरतपणे उदासीनतेचा उल्लेख करू नका. वैयक्तिकरित्या, जेव्हा मी लांब सहलीतून परत येतो आणि माझे फ्रीज बेअर असते, तेव्हा मी कॅबिनेटमधील फ्रॉस्टेड मिनी-व्हेट्सच्या बॉक्सबद्दल कृतज्ञ आहे (माझे आवडते, म्हणणे आवश्यक नाही). आणि तृणधान्ये जसे की-जसे किंवा दुधाच्या शिंपड्यासह उत्कृष्ट आहे, तेथे एक साधा घटक आहे जो त्यास एक खाच वर घेऊ शकतो: गोठविलेल्या बेरी. ते आपल्या पुढच्या वाडग्यात स्पॉटला पात्र का आहेत ते येथे आहे.
नोंदणीकृत आहारतज्ञ म्हणून, मी चव किंवा सोयीचा बळी न देता दररोजच्या जेवणात पौष्टिक मूल्य जोडण्याचे छोटे मार्ग शोधत आहे. माझा विश्वास आहे की सर्व पदार्थ संयमात निरोगी खाण्याच्या पद्धतीमध्ये बसू शकतात – आपल्या आवडत्या अन्नधान्यसह. मला समाधानी आणि उत्साही राहण्यास मदत करण्यासाठी मी सामान्यत: अधिक फायबर आणि प्रथिने आणि कमी जोडलेल्या साखरेसह पर्याय निवडतो. ते म्हणाले की, आपल्या तृणधान्यात गोठलेल्या बेरी जोडणे पोषण आणि चव वाढविण्यासाठी एक सोपा आणि बजेट-अनुकूल मार्ग आहे.
गोठविलेल्या बेरी (जसे ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी किंवा रास्पबेरी) फायबर आणि अँटीऑक्सिडेंट्सने भरलेले असतात. आहारातील फायबर आपल्याला केवळ पूर्ण ठेवत नाही तर आपल्या आतडे, हृदय आणि मेंदूच्या आरोग्यास देखील समर्थन देते. आणि अँटिऑक्सिडेंट्स जळजळ लढण्यास मदत करतात आणि आपल्या पेशींना वेळोवेळी नुकसानीपासून वाचवतात.
जर आपण फ्रीझरमध्ये गोठलेल्या बेरी साठवल्या तर आपल्या पुढील तृणधान्याच्या वाडग्यात एक शिंपडा जोडणे सोपे आहे. मला कॉस्टको कडून वैयक्तिकरित्या ट्रिपल बेरी मिश्रण आवडते, परंतु काही करेल. बोनस म्हणून, गोठविलेल्या बेरी आपल्या तृणधान्ये सुपर थंड आणि रीफ्रेश ठेवतात. शिवाय, ते नैसर्गिक गोडपणा आणतात आणि दूध एक दोलायमान जांभळा किंवा लाल रंग बदलतात. आणि सर्वांत उत्तम म्हणजे, ते जोडण्यासाठी आपल्या काही सेकंदांचा वेळ लागतो.
पुढच्या वेळी आपण स्वत: ला एक वाटी धान्य ओतता, मूठभर गोठलेल्या बेरीमध्ये टॉस करा. प्रेप वेळ सेकंदात ठेवताना आपले जेवण अधिक समाधानकारक आणि पोषक-दाट बनविण्याचा हा एक निम्न-उंच मार्ग आहे. जोडलेल्या फायबर, अँटिऑक्सिडेंट्स आणि मधुर चव दरम्यान, हे एका वाडग्यात एक साधे अपग्रेड आहे जे मी पुरेशी शिफारस करू शकत नाही.
