भारतात चहा फक्त एक पेय नाही तर आत्मा आहे. सकाळची सुरूवात किंवा संध्याकाळच्या थकवा, प्रत्येक परिस्थितीत चहा एकत्र खेळतो. परंतु आपण कधीही असा विचार केला आहे की दररोजची ही सवय आपल्याला आजारी बनवू शकते? तज्ञांच्या मते, आजच्या काळात चहाच्या आरोग्यास जोखीम हे इतक्या वेगाने वाढत आहे की ते जीवनशैलीच्या आजारांचे एक प्रमुख कारण बनले आहे.
भारतात दररोज बंद करा 90 दशलक्ष कप चहा पेय, बहुतेक दूध, साखर आणि कधीकधी गूळ वापरली जातात. हे तीन साहित्य एकत्र चहा मधुर बनवते, परंतु आतल्या शरीरावर शरीराचे नुकसान करीत आहे.
बरेच लोक सकाळी उठताच काहीही न खाता प्रथम चहा पितात. जरी ही सवय ताजेपणा देते, तरीही ती अचानक पोटात acid सिडची पातळी वाढवते. ही आंबटपणा चहाच्या आरोग्यास जोखीम त्याचे पहिले चिन्ह तयार झाले आहे. जर खारट किंवा समोस सारख्या तळलेले पदार्थ त्यासह खाल्ले तर हा धोका आणखी वाढतो.
चहाच्या आरोग्याच्या जोखमीचा एक सामान्य परिणाम म्हणजे गॅस आणि आंबटपणा. रिक्त पोटात, दूध, साखर आणि कॅफिन समृद्ध चहा, ते पोटाचा नैसर्गिक पीएच संतुलन खराब करते. यामुळे ब्लॉटिंग, बद्धकोष्ठता आणि गॅसच्या तक्रारी सामान्य होतात.
चहामध्ये साखर ओतणे सामान्य आहे. परंतु आपल्याला हे माहित आहे की दिवसाला 3-4 कप गोड चहा पिणे दररोज जवळ असते 25-30 ग्रॅम जास्त साखर शरीरात जाते? ही साखर हळूहळू रक्तातील ग्लुकोजची पातळी वाढवते आणि मधुमेहाचा धोका वाढवते. तर चहाच्या आरोग्यास जोखीम कौटुंबिक इतिहासामध्ये मधुमेह असलेल्या लोकांसाठी आणखी धोकादायक आहेत.
बरेच लोक साखरेऐवजी गूळ वापरतात आणि ते नैसर्गिक आहे असा विचार करतात. परंतु डॉ. रॉबिन शर्मा यांच्या म्हणण्यानुसार, “दूध आणि गूळ एकत्र शरीरात 'आहार' बनवतात.” हे यकृत (यकृत) कठोर परिश्रम करण्यास भाग पाडते आणि पाचक प्रणालीवर अतिरिक्त दबाव आणते. यामुळे चहाच्या आरोग्यास जोखीम वाढते.
चहाच्या आरोग्यास जोखीम आयुर्वेद कमी करण्यासाठी काही घरगुती उपाय सुचवितो:
या पर्यायांचा वापर करून, आपण केवळ चहाच्या आरोग्यासह कमी करू शकत नाही तर आपल्या दिवसाची सुरुवात निरोगी देखील करू शकता.
ब्लॅक टीमध्ये अँटीऑक्सिडेंट्सची जास्त प्रमाणात असते आणि दुग्धजन्य पदार्थांमुळे ते पाचन तंत्रावर प्रकाश असते. दुधाच्या उलट चहाच्या आरोग्यास जोखीम वाढते कारण टॅनिन आणि दुधाचे प्रथिने एकत्र पौष्टिक शोषण कमी करतात.
डॉक्टरांचे म्हणणे आहे की जर आपण चहा योग्यरित्या दत्तक घेतला नाही तर ते आरोग्यासाठी मंद विष बनू शकते. दिवसभर उर्जा देणारी ही पेय वस्तू आपल्या थकवा आणि रोगांचे कारण बनू शकते.
चहा, संयम आणि योग्य पर्यायांपासून दूर राहणे आवश्यक आहे. आयुर्वेदिक पर्यायांचा अवलंब करून, आपण चहाच्या आरोग्यास जोखीम कमी करू शकता. पुढच्या वेळी कोणी म्हणेल, “चला चहाचा कप घेऊया?” – म्हणून आपण त्या कपमध्ये आरोग्य आहे की जोखीम आहे की नाही याचा आपण निश्चितपणे विचार कराल.
