BANGKAPOS.COM - Dalam buku mata pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) kelas 9 SMP/MTs Kurikulum Merdeka, siswa diajak memahami tentang Pewarisan Sifat dan Bioteknologi.
Materi ini termasuk dalam Bab 6 Pewarisan Sifat dan Bioteknologi, tepatnya pada bagian sub bab C Bioteknologi.
Dalam buku ini dijelaskan mendalam, pernahkah kalian mengonsumsi tempe, yoghurt, cuka, atau keju?
Bagaimana proses pembuatan makanan/minuman tersebut?
Jika kita mengamati proses pembuatan makanan tersebut maka dalam prosesnya memerlukan mikroba tertentu.
Pemanfaatan mikroorganisme dalam proses pembuatan makanan dan minuman telah dikenal ribuan tahun sebelum masehi.
Pemanfaatan agen biologis seperti mikroorgaisme, enzim, sel, DNA, untuk menghasilkan produk/jasa dikenal dengan istilah bioteknologi.
Materi ini terdapat dalam buku Ilmu Pengetahuan Sosial untuk SMP/MTs Kelas IX Kurikulum Merdeka, karya Cece Sutia, dkk yang diterbitkan oleh Badan Standar, Kurikulum, dan Asesmen Pendidikan, Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi
Salah satu tugas dalam buku tersebut, yang terletak di halaman 157-158 "Mari Uji Kemampuan Kalian".
Agar siswa lebih mudah mengerjakan tugas dan memahami materi, simak kunci jawaban IPA Kelas 9 Halaman 157-158 berikut ini.
Kunci Jawaban IPA Kelas 9 Halaman 157-158
Mari Uji Kemampuan Kalian
Mengingat dan Memahami
1. Apa perbedaan antara bioteknologi konvensional dengan bioteknologi modern?
Kunci Jawaban:
Bioteknologi konvensional menggunakan prinsip fermentasi dan banyak digunakan dalam proses pembuatan makanan/minuman serta antibiotik.
Peralatan dan metode yang digunakan dalam prosesnya sederhana serta tidak memerlukan sterilitas yang tinggi.
Bioteknologi modern ditandai dengan adanya rekayasa. Bioteknologi modern berkembang sejak ditemukannya struktur DNA, adanya rekayasa genetika/ sel, membutuhkan peralatan modern, dan dilakukan dalam keadaan steril.
2. Tulislah enam produk fermentasi dan mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan produk tersebut!
Kunci Jawaban:
Tempe = Rhizopus sp
Kecap = Aspergillus wentii
Yoghurt = Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus
Nata de coco = Acetobacter xylinum
Keju = Penicillium camemberti
Oncom = Neurospora crassa
Cuka = Acetobacter aceti
Mengaplikasikan
3. Kloning (transfer inti) dilakukan dengan cara memindahkan sel inti somatik (inti sel tubuh) ke dalam ovum yang sudah dihilangkan intinya.
Sel ini kemudian distimulasi sehingga membelah dan membentuk embrio.
Embrio yang terbentuk kemudian dimasukkan ke dalam rahim hewan yang sejenis. Mengapa proses kloning tidak diperkenankan dilakukan pada manusia? Jelaskan argumentasi kalian!
Kunci Jawaban:
Kloning pada manusia tidak diperkenankan karena terkait bioetika. Jika ini dilakukan banyak pertentangan terutama dari norma agama karena menghasilkan keturunan tanpa adanya perkawinan yang dapat menimbulkan permasalahan kedepannya.
Menalar
4. Pada saat melakukan teknik DNA rekombinan, peneliti menggunakan plasmid yang sudah disisipi gen resisten antibiotik. Setelah terjadinya ligasi antara gen target dengan plasmid maka plasmid rekombinan ditransformasi ke dalam bakteri.
Bakteri tersebut kemudian ditumbuhkan pada media yang mengandung antibiotik. Apa akibatnya jika dalam tahapan teknik DNA rekombinan tidak disisipkan gen resisten antibiotik?
Kunci Jawaban:
Tujuan disisipkannya gen resisten antibiotik adalah untuk menyeleksi bakteri yang sudah mengandung plasmid rekombinan.
Ketika plasmid rekombinan ditransformasi ke dalam bakteri maka untuk mengeceknya adalah dengan membiakkannya di dalam media yang mengandung antibiotik.
Bakteri yang mengandung plasmid rekombinan akan hidup sedangkan yang tidak ada plasmid rekombinannya akan mati. Jadi, peneliti akan sulit mendeteksi bakteri yang mengandung plasmid rekombinan jika gen resisten antibiotik tidak ada.
Disclaimer:
(Bangkapos.com)
