खनिजांच्या अभावाची चिन्हे: आपल्याला माहिती आहे काय की जस्त, कॅल्शियम, लोह आणि मॅग्नेशियम सारख्या खनिजांच्या थोडीशी कमतरता देखील गंभीर आरोग्याच्या समस्या उद्भवू शकते? लोक बर्याचदा जीवनसत्त्वे किंवा प्रथिने कमतरतेसह कमकुवतपणा आणि थकवा जोडतात, परंतु या घटकांच्या योग्य कार्यासाठी खनिजांची आवश्यकता असते. त्यांची कमतरता अशक्तपणा, थायरॉईड आणि हाडांशी संबंधित रोगांचा धोका वाढवू शकते.
खनिज, जे धातूचे घटक आहेत, शरीरात पोषकद्रव्ये शोषून घेतात. हे शरीरासाठी आवश्यक एंजाइम सक्रिय करण्यास मदत करते. हाडे मजबूत करण्यासाठी कॅल्शियमचे प्रमाण वाढविण्यात त्यांची भूमिका आहे. रोग प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी व्हिटॅमिन-सी, डी आणि ई तसेच खनिजे देखील आवश्यक आहेत. विविध खनिजे देखील मज्जासंस्थेच्या कार्यात योगदान देतात. डॉ. हनी चौधरी यांनी 5 महत्त्वपूर्ण खनिजांच्या कमतरतेबद्दल माहिती दिली आहे.
जस्त: या अभावामुळे त्वचेवर पुरळ, केस गळणे आणि मुरुमांसारख्या समस्या उद्भवू शकतात. प्रतिकारशक्ती वाढविण्यासाठी जस्त देखील महत्त्वपूर्ण आहे.
मॅग्नेशियम: त्याची कमतरता मानसिक आरोग्य, तणाव आणि स्नायूंच्या कमकुवतपणाची लक्षणे दर्शविते. मेंदू आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठी हे खनिज आवश्यक आहे.
लोह: शरीरात योग्य प्रमाणात रक्त राखण्यासाठी लोह सर्वात आवश्यक खनिज आहे. त्याच्या कमतरतेमुळे थकवा, कमकुवतपणा आणि केस गळती होऊ शकते, ज्यामुळे अशक्तपणाचा धोका वाढतो.
पोटॅशियम: याचा अभाव स्नायूंच्या कमकुवतपणा, थकवा, चक्कर येणे आणि अनियमित हृदयाचा ठोका होऊ शकतो. हे खनिज मज्जासंस्थेचे कार्य सुधारते.
आयोडीन: थायरॉईड ग्रंथींचे विस्तार, हात व पाय थंड होणे आणि लक्ष केंद्रित करण्यात अडचण म्हणजे आयोडीनच्या कमतरतेची लक्षणे. हे खनिज हायपोथायरॉईडीझम प्रतिबंधित करण्यास मदत करते. गर्भवती महिलांच्या अभावामुळे मुलाच्या विकासावर परिणाम होऊ शकतो.