न्यूज इंडिया लाइव्ह, डिजिटल डेस्क: क्लीनिंग हॅक्स: चकला-विक्रेते आमच्या भारतीय स्वयंपाकघरचे जीवन आहेत. जेव्हा ब्रेड किंवा पॅराथा तयार केल्या जात नाहीत तेव्हा त्यांच्याशिवाय क्वचितच नाही. परंतु बर्‍याचदा आम्ही स्वयंपाकघरातील उर्वरित गोष्टींच्या साफसफाईकडे बरेच लक्ष देतो, परंतु लाकडी चक-सेलची साफसफाई करताना आम्ही काही चुका करतो, ज्यामुळे त्यांचे वय केवळ कमी होत नाही तर आपल्या आरोग्यासाठीही धोकादायक असू शकते. ब्रेड बनवल्यानंतर तुम्हीही चकला-लॉर्ड पाण्याने धुता? जर होय, तर आपण एक मोठी चूक करीत आहात. आम्हाला कळू द्या की स्वच्छ करण्याचा आणि त्यांची काळजी घेण्याचा योग्य मार्ग कोणता आहे. 1. कधीही पाण्यात बुडवू नका आणि ही सर्वात मोठी आणि सर्वात सामान्य चूक आहे. लाकडी चमा-सीलरी पाणी शोषून घेते. बराच काळ पाण्यात ठेवल्यास लाकूड, त्यातील क्रॅक आणि बुरशीचा धोका देखील वाढू शकतो. ओले कपडे वापरा, त्यांना स्वच्छ करण्याचा उत्तम मार्ग म्हणजे ब्रेड बनवल्यानंतर ताबडतोब स्वच्छ आणि ओल्या कपड्याने त्यांच्यावर वाळलेल्या पीठ पुसणे. जर तेथे आणखी घाण असेल तर कपड्यात थोडासा डिशवॉश द्रव पुसून घ्या आणि नंतर स्वच्छ ओल्या कपड्याने ते स्वच्छ करा. 3. चकला-सेलवर पीठ चिकटवून पीठ कोरडे असल्यास, स्क्रॅप काढा, नंतर चमच्याने किंवा चाकूने (काठाशिवाय) हलके काढा. पॉइंट चीज वापरू नका, अन्यथा लाकूड चिन्हांकित केले जाईल. 4. लिंबू आणि मीठ सह खोल-साफसफाई करा, ते खोलवर स्वच्छ करणे सुनिश्चित करा. यासाठी, चकला वर थोडेसे मीठ शिंपडा आणि अर्धा चिरलेल्या लिंबाने घासा. लिंबूमध्ये उपस्थित acid सिड आणि मीठाची उग्रपणा चक्रात लपून राहू शकेल आणि गंध दूर करेल. त्याच प्रकारे सिलेंडरवर घासून घ्या आणि नंतर ते पाण्याने धुवा आणि त्वरित कोरडे करा. 5. हे दर्शविण्यासाठी धूप दर्शविणे फार महत्वाचे आहे, चकला-सेल कोरडे करणे किंवा हवेशीर ठिकाणी ठेवणे फार महत्वाचे आहे. आठवड्यातून एकदा त्यांना 15-20 मिनिटे उन्हात ठेवा. धूप एखाद्या जंतुनाशकांसारखे कार्य करते आणि लाकडाच्या आत ओलावा देखील काढून टाकते. 6. एकदा तेल लावून तेल वाढवा, जेव्हा आपले चकला-सेलॉन पूर्णपणे कोरडे होते, तेव्हा त्यावर तेलाचा हलका थर (जसे मोहरी किंवा नारळ तेल) लावा आणि त्यास रात्रभर सोडा. हे लाकडाची चमक कायम ठेवते आणि त्याचे वय देखील वाढते. या मार्गांचा अवलंब करून, आपण आपला लाकडी चकला-लिंगम नवीन सारखा राखू शकता आणि आपल्या कुटुंबास निरोगी ठेवू शकता.