SajianSedap.com -Resep Ayam Kuah Kuning sederhana ini bikin kita seketika pintar masak di rumah, lo.
Rasanya sedap nan gurih sehingga Resep Ayam Kuah Kuning inibikin kita pengennambah terus.
Yakin, deh, seisi rumah akan memuji kelezatan Resep Ayam Kuah Kuning sederhana ini.
Waktu:60 Menit
Sajian:7 Buah
Bahan:
1 ekor ayam, potong 30 bagian
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
1.500 santan, dari 1/2 butir kelapa
5 tangkai kucai, potong 1/2 cm
3 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
1 cm jahe
Cara Membuat Ayam Kuah Kuning:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
2. Tambahkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
3. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai matang. Tambahkan kucai. Biarkan sebentar lalu angkat.