आपले यकृत आपल्या शरीरातील सर्वात कठीण काम करणार्‍या अवयवांपैकी एक आहे, विषाणू फिल्टरिंग, पचनास मदत करण्यासाठी आणि आपल्या चयापचयला चालना देण्यास जबाबदार आहे. हे उत्कृष्ट कार्य करण्यासाठी, निरोगी आहार आवश्यक आहे. आपल्या जेवणात काही पदार्थांचा समावेश केल्याने आपल्या यकृताचे शुद्ध आणि संरक्षण करण्यास मदत होते, एक आरोग्यदायी भविष्य सुनिश्चित करते.
आपल्या यकृतला निरोगी ठेवण्यासाठी खाण्यासाठी काही उत्तम पदार्थ येथे आहेत:
लसूण सल्फर कंपाऊंड्सने भरलेले आहे जे यकृत एंजाइम सक्रिय करतात. या एंजाइम आपल्या शरीरातून विषाक्त पदार्थांना बाहेर काढण्यासाठी जबाबदार आहेत. याव्यतिरिक्त, लसूणमध्ये अ‍ॅलिसिन आणि सेलेनियम असतात, जे यकृताचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करणारे शक्तिशाली अँटिऑक्सिडेंट्स आहेत.
हा सोनेरी मसाला यकृत सुपरस्टार आहे. हळदीच्या सक्रिय कंपाऊंड, कर्क्युमिनमध्ये मजबूत अँटी-इंफ्लेमेटरी आणि अँटीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत. हे पित्त तयार करण्यास मदत करते, जे पचनासाठी महत्त्वपूर्ण आहे आणि यकृताच्या डीटॉक्सिफिकेशन प्रक्रियेस मदत करते.
ग्रीन टी फक्त एक सुखदायक पेय नाही; हे एक शक्तिशाली यकृत टॉनिक आहे. हे कॅटेकिन्स नावाच्या अँटिऑक्सिडेंटच्या प्रकारात समृद्ध आहे, जे यकृताचे कार्य सुधारण्यासाठी आणि फॅटी यकृत रोगाचा धोका कमी करण्यासाठी ओळखले जाते.
आपल्या यकृतासाठी पालक, काळे आणि कोलार्ड ग्रीन्स सारख्या हिरव्या भाज्या उत्कृष्ट आहेत. ते क्लोरोफिलने भरलेले आहेत, एक वनस्पती रंगद्रव्य आहे जे रक्तप्रवाहातून विषारी पदार्थ शोषून घेते आणि आपल्या यकृताचा काही ओझे घेते.
अक्रोड हे ओमेगा -3 फॅटी ids सिडस् आणि आर्जिनिनचा एक उत्तम स्त्रोत आहेत. आर्जिनिन एक अमीनो acid सिड आहे जो शरीरातून अमोनिया काढून यकृतास डीटॉक्सिफाई करण्यास मदत करतो. त्यांची उच्च अँटिऑक्सिडेंट सामग्री जळजळ होण्यास देखील मदत करते.
लिंबू आणि द्राक्षफळांसारखे फळे व्हिटॅमिन सी आणि इतर अँटिऑक्सिडेंट्सने भरलेले आहेत. हे पोषक यकृतास डिटॉक्सिफाइंग एंजाइम तयार करण्यास मदत करतात, जे हानिकारक पदार्थांची प्रणाली साफ करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात.
