SajianSedap.com -Resep Misoa Udang Teriyaki, menu serba mi yang cocok untuk jadi menu sarapan hari ini.

Supaya tidak bosan sarapan dengan mi goreng yang itu-itu saja, saatnya variasikan dengan menghadirkan menu praktis satu ini.

Walaupun sederhana, namun menu simple ini hadir dengan rasa istimewa yang bikin keluarga jadi semangat untuk sarapan.

Waktu:30 Menit

Sajian:3 Porsi

Bahan-bahan:

175 gram misoa rebus

1/2 buah bawang bombay iris panjang

2 siung bawang putih memarkan

2 cm jahe memarkan

150 gram udang jerbung kupas, sisakan ekornya

1/2 buah paprika merah iris panjang

100 gram pokcoy potong-potong

75 gram taoge bersihkan

2 sendok makan saus teriyaki

3 sendok makan kecap manis

3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica hitam kasar

1 batang daun bawang iris miring

100 ml kaldu ayam

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Misoa Udang Teriyaki:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

2. Tambahkan paprika, pokcoy, dan taoge. Aduk rata.

3. Masukkan misoa, saus teriyaki, kecap manis, garam, dan merica hitam. Aduk rata.

4. Tuang kaldu. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai matang. Tambahkan daun bawang.