लसूण धणे सूप: या धावपळीच्या जीवनात आपल्या आरोग्याची काळजी घेणे खूप कठीण होऊन बसते. पण एक गोष्ट आहे जी आपल्याला निरोगी राहण्यास मदत करू शकते आणि ती म्हणजे सूप.

होय, सूपने आपण आपले शरीर निरोगी ठेवू शकतो कारण ते जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृद्ध असलेल्या भाज्यांसह बनवले जाते. आज आपण ज्या सूपबद्दल बोलणार आहोत त्याला गार्लिक कोरिएंडर सूप म्हणतात. हे सूप लसूण, कोथिंबीर, दालचिनी, काळी मिरी आणि लिंबाचा रस घालून बनवले जाते, ज्यामुळे ते खूप आरोग्यदायी बनते. जेव्हा तुम्हाला ताप किंवा सर्दी असेल तेव्हा तुम्ही हे सूप देखील वापरून पाहू शकता. चला जाणून घेऊया या सूपची रेसिपी:

लसूण कोथिंबीर सूप बनवण्यासाठी कोणते घटक आवश्यक आहेत?

तेल किंवा तूप – 1 टीस्पून

कोथिंबीर – मूठभर (चिरलेली)

कोथिंबीरचे दांडे – चिरून

दालचिनीची काडी – 1/2

लसूण पाकळ्या – ८-९

काळी मिरी – 8-10, ताजे ग्राउंड

मीठ – चवीनुसार

लिंबाचा रस – थोडासा

पाणी – 2 कप

लसूण कोथिंबीर सूप बनवण्याची पद्धत काय आहे?

पायरी 1- प्रथम, थोडे तेल घ्या आणि थोडे गरम करा, नंतर दालचिनीची काडी, लसूण आणि कोथिंबीर टाका आणि सुमारे 1 मिनिट शिजवा.

पायरी 2- नंतर त्यात पाणी, मीठ, मिरपूड, कोथिंबीर आणि २ वाट्या पाणी घालून मंद आचेवर ३-४ मिनिटे शिजू द्या.

पायरी 3- नंतर, सूप एका भांड्यात घाला आणि त्यावर थोडा लिंबाचा रस पिळून घ्या, नंतर सर्व्ह करा.