लहानांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांना लोणचे खायला आवडते. आंबट आणि मसालेदार लोणच्याची चव खूप सुंदर असते. याशिवाय लोणच्याचे नाव ऐकताच प्रत्येकाच्या तोंडाला पाणी सुटते. कढीपत्ता लोणचे, हिरव्या मिरचीचे लोणचे, करवंद लोणचे, लिंबाचे लोणचे इत्यादी अनेक प्रकारचे लोणचे बनवले जातात. लोणचे हे एक साठवण उत्पादन आहे आणि ते वर्षभर टिकते. थंडीच्या दिवसात ताज्या भाज्या बाजारात मिळतात. गाजर, मुळा, फ्लॉवर, हिरवी मिरची, वाटाणा इत्यादी भाज्या प्रेमाने खाल्ल्या जातात. आज आम्ही तुमच्यासोबत पारंपरिक पद्धतीने मिश्र भाज्यांचे लोणचे बनवण्याची सोपी रेसिपी शेअर करत आहोत. मुले नेहमी भाज्या खाण्यास नकार देतात. अशावेळी तुम्ही मुलांना वेगवेगळ्या पदार्थांमधून भाज्या खायला देऊ शकता. चला तर मग जाणून घेऊया मिश्र भाज्यांचे लोणचे बनवण्याची सोपी रेसिपी.(छायाचित्र सौजन्य – पिंटरेस्ट)
कृती : गोड खा, पण साखरेची काळजी करू नका, साखरेशिवाय 'ततल्याचा हलवा' बनवा
जेवणात सर्व्ह करण्यासाठी १० मिनिटांत झटपट काठियावाडी लसूण चटणी, झांजणी रेसिपी लक्षात घ्या
