या कॅसरोल पाककृती तीन किंवा त्यापेक्षा कमी टप्प्यात एकत्र येतात, ज्यामुळे त्यांना सोप्या डिनरसाठी योग्य पर्याय बनतात. चीज, मशरूम आणि हार्दिक प्रथिने यांसारख्या उबदार आणि आरामदायी घटकांसह, हे जेवण हिवाळ्यातील चव पूर्णतः स्वीकारतात. आमची रोटिसेरी चिकन, मशरूम आणि तांदूळ कॅसरोल आणि डंप अँड बेक पिझ्झा पास्ता कॅसरोल यासारख्या पाककृती आरामदायक संध्याकाळसाठी उत्तम पर्याय आहेत.
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: फिओबे हॉसर, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ.
हे कॅसरोल एक हार्दिक डिश आहे जे घरी आरामदायी शनिवार व रविवारसाठी योग्य आहे. कोमल कापलेले रोटीसेरी चिकन मातीचे मशरूम, फ्लफी तांदूळ आणि क्रीमी सॉससह एकत्र केले जाते जे सर्वकाही एकत्र आणते. वर वितळलेल्या चीजचा एक थर सोनेरी, बबली फिनिश जोडतो.
छायाचित्रकार: फ्रेड हार्डी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल
हे सोपे, टॉस-टूगेदर कॅसरोल पेपरोनी पिझ्झाचे सर्व फ्लेवर्स देते, फुसिली पास्ता समृद्ध टोमॅटो सॉस शोषून घेतो आणि गोई मेल्टेड चीज आणि मांसल पेपरोनी स्लाइसमध्ये मिसळतो. मांसविरहित पर्यायासाठी, फक्त कापलेल्या मशरूम आणि गोठलेल्या भोपळी मिरच्यांनी पेपरोनी बदला. संपूर्ण जेवणासाठी ते सीझर सॅलडसह जोडा.
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट ग्लेझ, फूड स्टायलिस्ट: ज्युलियन हेन्सर्लिंग, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग
हे मलईदार लिंबू-बडीशेप चिकन आणि तांदूळ कॅसरोल एका वाडग्यात शुद्ध आरामदायी आहे, लिंबू आणि बडीशेपच्या तेजस्वी, ताजे फ्लेवर्ससह. कोमल चिकन आणि तपकिरी तांदूळ हे एक समाधानकारक, आरामदायक डिश बनवतात जे प्रत्येकाला आवडतील. मायक्रोवेव्ह करण्यायोग्य तांदूळ वापरणे हे सोयीसाठी गेम चेंजर आहे. डिश लवकर एकत्र येण्याची खात्री करून ते तयारीच्या वेळेत कपात करते. अर्थात, तुमच्याकडे असल्यास, उरलेला शिजवलेला तपकिरी तांदूळ देखील तसेच काम करेल.
छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेंडॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: जोशुआ हॉगल
हे क्रीमयुक्त मध-मोहरी चिकन कॅसरोल म्हणजे कॅसरोल डिशमध्ये शुद्ध आराम आहे! कोमल चिकन आणि तांदूळ क्रीमी मध-मोहरी सॉसमध्ये भाजलेले, भाज्यांसह स्तरित केलेले आणि बुडबुडे होईपर्यंत भाजलेले, हे असे जेवण आहे जे तुम्हाला आतून उबदार करते. स्वादिष्ट सॉसचा प्रत्येक शेवटचा थेंब भिजवण्यासाठी हिरव्या कोशिंबीर आणि काही क्रस्टी ब्रेडसह सर्व्ह करा.
छायाचित्रकार: जेन कॉसी, फूड स्टायलिस्ट: एमिली नाबोर्स हॉल, प्रॉप स्टायलिस्ट: ज्युलिया बेलेस
हा जंगली तांदूळ आणि मशरूम कॅसरोल हे अत्यंत आरामदायी अन्न आहे, ज्यामध्ये भरपूर, चवदार चवीसह हार्दिक, पौष्टिक पदार्थ एकत्र केले जातात. जंगली तांदळाची माती मांसाहारी मशरूमशी सुंदरपणे जोडते, तर ताजे पालक रंग आणि पोषक द्रव्ये वाढवते. हे पोत आणि चव यांचे परिपूर्ण संतुलन आहे—एक आरामदायक, एक-पॅन जेवण जे बनवायला सोपे आहे, जे त्या व्यस्त दिवसांमध्ये आणखी आरामदायी बनवते!
छायाचित्रकार: फ्रेड हार्डी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल
हे अंडी-आधारित डिनर कॅसरोल एकाच बेकिंग डिशमध्ये एकत्र केले जाते आणि बेक केले जाते, ज्यामुळे तयारी (आणि साफसफाई!) एक ब्रीझ बनते. बटाट्याच्या टोट्स वरती कुरकुरीत, सोनेरी कवच घाला. फ्रोझन आर्टिचोक हार्ट्स आणि पालक मधून जास्तीत जास्त ओलावा पिळण्याची खात्री करा जेणेकरून कॅसरोल ओले होऊ नये. जर तुम्हाला गोठलेले आर्टिचोक हृदय सापडत नसेल, तर तुम्ही कॅन केलेला वापरू शकता – जास्त खारट समुद्र काढून टाकण्यासाठी ते चांगले स्वच्छ धुवा याची खात्री करा.
छायाचित्रकार: फ्रेड हार्डी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल
या प्रथिने-समृद्ध, वन-स्किलेट डिनरमध्ये मांसाहारी मशरूमने पॅक केलेल्या मलईदार फुलकोबी तांदळाच्या बेडवर भाजलेले कोमल चिकन मांड्या आहेत. कोंबडीच्या मांड्या जलद आणि सोयीस्कर असताना, तुम्ही त्यांच्या जागी अर्धवट हाड-इन चिकन स्तन बदलू शकता.
डायना चिस्ट्रुगा
या फिली चिकन चीजस्टीक कॅसरोलची चव क्लासिक सँडविच आवृत्तीप्रमाणेच आहे परंतु कॅसरोल स्वरूपात आहे. आम्ही ग्राउंड चिकनसाठी गोमांस बदलले आणि हे जलद वन-स्किलेट डिनर एकत्र आणण्यासाठी पास्ता जोडला.
छायाचित्रकार: फ्रेड हार्डी, फूड स्टायलिस्ट: जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट: लिडिया पर्सेल
हे चविष्ट, मलईयुक्त तांदूळ कॅसरोल चवीने परिपूर्ण आहे आणि जेव्हा तुम्हाला स्वादिष्ट, झटपट जेवणाची गरज असते तेव्हा तुम्ही जे शोधत आहात ते अगदी कमी किंवा कष्ट न करता. मायक्रोवेव्ह करता येण्याजोग्या तांदळाची पॅकेजेस स्वयंपाकाची प्रक्रिया जलद करण्यास मदत करतात, परंतु उरलेले तांदूळ सोपे स्वॅप म्हणून देखील चांगले कार्य करतात.
छायाचित्रकार: ब्री गोल्डमन, फूड स्टायलिस्ट: लॉरेन मॅकअनेली, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रेको
हे झटपट आणि सोपे तेरियाकी चिकन कॅसरोल फक्त एका कढईत बनवा—ही गर्दीच्या आठवड्याच्या रात्रीसाठी योग्य गो-टू रेसिपी आहे, गर्दीचे समाधान करेल. तुमच्या हातात असलेले कोणतेही उरलेले चिकन आणि तांदूळ वापरण्यासाठी हे आदर्श आहे. जर तुमच्याकडे उरलेले अन्न कमी असेल तर, मायक्रोवेव्ह करण्यायोग्य तपकिरी तांदळाच्या पॅकेजसह रोटीसेरी चिकन हा एक चांगला पर्याय आहे.
फोटोग्राफर व्हिक्टर प्रोटासिओ, फूड स्टायलिस्ट जेनिफर वेन्डॉर्फ, प्रॉप स्टायलिस्ट ज्युलिया बेलेस
या भरलेल्या मिरपूड कॅसरोलसाठी तुम्ही कोणतीही मिरची भरणार नाही, परंतु तुम्ही भोपळी मिरची, आग-भाजलेले टोमॅटो, स्मोक्ड पेपरिका आणि ग्राउंड बीफ यांच्या मधुर आणि स्मोकी मिश्रणाचा आनंद घ्याल. तुम्ही पॅकेजमधून आधीच शिजवलेला तांदूळ वापरू शकता किंवा तुमच्याकडे असल्यास उरलेला तपकिरी तांदूळ वापरू शकता. उरलेला तांदूळ वापरत असल्यास, तुम्हाला सुमारे दीड कप लागेल.
छायाचित्रकार: ग्रेग डुप्री फूड स्टायलिस्ट: सॅली मॅके प्रॉप स्टायलिस्ट: प्रिसी मॉन्टिएल
या चिकन फजिता कॅसरोलमध्ये क्लासिक फजिता भाज्या आणि चिकन मांडी एकत्र करून कॉर्न टॉर्टिला आणि मसाले एका कढईत सहज रात्रीच्या जेवणासाठी दिले जातात.
हे स्लो-कुकर जेवण हे सर्वोत्कृष्ट आरामदायी अन्न आहे: टॉर्टिला, चीज आणि सॉसचे थर एन्चिलाडासमधील फ्लेवर्सने प्रेरित असलेल्या आरामदायक कॅसरोलमध्ये एकत्र होतात. स्लो कुकरमध्ये टॉप टॉर्टिला लेयर सुंदरपणे कुरकुरीत होतो. आम्ही पिंटो बीन्स वापरतो, परंतु तुम्ही ब्लॅक बीन्समध्ये सहज अदलाबदल करू शकता.
हे फुलकोबी कॅसरोल नाचोस द्वारे प्रेरित आहे आणि कोमल भाजलेले फुलकोबी, गोड लाल मिरची आणि तपकिरी तांदूळ यांनी भरलेले आहे. साल्सा वितळलेल्या चीजसह घटक एकत्र बांधण्यास मदत करते. वर ठेचलेल्या टॉर्टिला चिप्स क्रंच घाला. सुचवलेल्या गार्निशसह सर्व्ह करा किंवा डिश पूर्ण करण्यासाठी तुमचे स्वतःचे आवडते टॉपिंग जोडा.
छायाचित्रकार: व्हिक्टर प्रोटासिओ, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर, प्रॉप स्टायलिस्ट: हॅना ग्रेनवुड.
ही क्रीमी चिकन-आणि-झुकिनी कॅसरोल एक आरामदायक डिश आहे जी कॅसिओ ए पेपेच्या सर्व फ्लेवर्सला वळण देते! पास्त्याऐवजी, कोमल चिरलेली झुचीनी आणि रसाळ चिकनचे तुकडे मिरपूड, चीझी सॉसमध्ये दुमडले जातात, जे क्लासिक रोमन डिशच्या चाहत्यांना आवडणारे सर्व चवदार चव आणतात. हे एक साधे, गर्दीला आनंद देणारे जेवण आहे जे पारंपारिक मलईदार पास्ता डिशसारखेच समाधानकारक आहे.
छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: हॉली ड्रेसमॅन, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रीको
हे ब्रोकोली-क्विनोआ कॅसरोल एक हार्दिक शाकाहारी मुख्य डिश बनवते. ब्रोकोली कुरकुरीत-टेंडर आहे आणि मलईदार, चीझी क्विनोआशी कॉन्ट्रास्ट करण्यासाठी पोत जोडते. क्विनोआ पाणी शोषून घेतो आणि शिजवतो, त्यामुळे ब्रोकोली शिजवण्यासाठी योग्य प्रमाणात वाफ तयार होते. तुम्हाला आवडत असल्यास, तिरंगा क्विनोआमध्ये बदला.