- फायबरने भरलेली ही स्मूदी आतड्याचे आरोग्य आणि रक्तातील साखरेची पातळी वाढवण्याशिवाय शर्कराशिवाय समर्थन करते.
- हा स्मूदी उत्साहवर्धक नाश्ता म्हणून योग्य आहे.
- स्ट्रॉबेरी आणि पॅशन फ्रूट एक तिखट चमक आणतात जी समृद्ध दह्याने मधुर आहे.
आम्ही हे दोलायमान बनवणे थांबवू शकत नाही नो-ॲडेड-शुगर स्मूदी. हे सर्व योग्य मार्गांनी आंबट, मलईदार आणि नैसर्गिकरित्या गोड आहे. रसाळ स्ट्रॉबेरी आणि तिखट पॅशन फ्रूट ताजेतवाने संतुलन निर्माण करतात, तर मेडजूल खजूर साखरेशिवाय सूक्ष्म कारमेल नोट्स जोडतात. व्हॅनिलाचा स्प्लॅश फ्लेवर्स बाहेर काढतो. हे एक चवदार मिश्रण आहे जे तुम्हाला नाश्त्यासाठी किंवा दुपारच्या पिक-मी-अपसाठी पुन्हा हवे असेल. प्रत्येक वेळी ते उत्तम प्रकारे मिसळण्यात मदत करण्यासाठी टिपांसाठी खाली वाचा.
ईटिंगवेल टेस्ट किचनमधील टिप्स
आमच्या टेस्ट किचनमध्ये ही रेसिपी विकसित करताना आणि चाचणी करताना आम्ही शिकलेल्या या मुख्य टिपा आहेत, हे सुनिश्चित करण्यासाठी की ते कार्य करते, उत्कृष्ट चव आहे आणि तुमच्यासाठी देखील चांगले आहे!
- जर तुमच्या खजूर पक्क्या किंवा कोरड्या वाटत असतील तर मिश्रण करण्यापूर्वी 5 ते 10 मिनिटे गरम पाण्यात भिजवा. हे त्यांना गुळगुळीत प्युरी करण्यास मदत करते आणि स्मूदी समान रीतीने गोड करते.
- जर तुम्हाला जाड पोत आवडत असेल, तर स्मूदी मिश्रणानंतर 5 ते 10 मिनिटे उभे राहू द्या. चिया बिया काही द्रव शोषून घेतील आणि ते थोडे घट्ट होतील.
- बदामाचे दूध आणि दही प्रथम ब्लेंडरमध्ये टाकल्याने स्मूदी अधिक कार्यक्षमतेने मिसळण्यास मदत होते.
पोषण नोट्स
- स्ट्रॉबेरी अँथोसायनिन्सपासून त्यांचा लाल रंग मिळवा, एक अँटिऑक्सिडंट जो दाह कमी करण्यात आणि हृदय आणि मेंदूच्या आरोग्यास समर्थन देऊ शकतो. ते फायबर देखील पुरवतात, जे आतड्यांच्या आरोग्यास आणि रक्तातील साखरेला सुधारण्यास मदत करतात. आणि बहुतेक लोक लिंबूवर्गीय फळांना व्हिटॅमिन सीशी जोडतात, परंतु स्ट्रॉबेरी या रोगप्रतिकारक-समर्थन जीवनसत्त्वामध्ये जास्त असतात.
- उत्कटतेचे फळ त्यात पॉलीफेनॉल असतात जे पचन आणि ग्लुकोज शोषण्यास मदत करतात, तर जेलसारखे मांस निरोगी आतड्यांतील बॅक्टेरिया राखण्यासाठी पेक्टिन नावाचे प्रीबायोटिक फायबर प्रदान करते.
- मेडजूल तारखा कारमेल सारख्या चवीमुळे स्मूदीजमध्ये गोडवा जोडण्याचा हा आमचा एक आवडता मार्ग आहे. पोटॅशियम, मॅग्नेशियम आणि हृदय, आतडे आणि रक्तातील साखरेच्या फायद्यांसाठी फॉलेटसह त्यांच्यातील फायबर सामग्री देखील आम्हाला आवडते. प्री-पिटेड पर्याय शोधा जे थेट स्मूदीमध्ये टाकण्यासाठी तयार आहेत.
- बदामाचे दूध कॅलरीज कमी असतात आणि गोड न केलेल्या आवृत्त्यांमध्ये कोणतीही जोडलेली साखर नसते. बदामाच्या दुधात व्हिटॅमिन ईच्या स्वरूपात अँटिऑक्सिडंट्स असतात. अतिरिक्त पोषण-वाढीसाठी, व्हिटॅमिन ए आणि डी तसेच कॅल्शियम सारख्या पोषक तत्वांनी युक्त बदामाचे दूध पहा.
