आरोग्य डेस्क. आकाराने लहान असूनही अंकुरलेले मूग आरोग्यासाठी खूप फायदे देतात. प्रथिने, जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबर भरपूर असल्याने याला अनेकदा सुपरफूड म्हटले जाते. हे पोट, हृदय, मेंदू आणि रोगप्रतिकारशक्तीसाठी खूप फायदेशीर आहे. चला जाणून घेऊया अंकुरलेल्या मुगाचे 10 मोठे फायदे.

1.पचन सुधारते: अंकुरित हरभऱ्यामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते, जे पचनसंस्था निरोगी ठेवते आणि बद्धकोष्ठता सारख्या समस्या कमी करते.

2. प्रतिकारशक्ती वाढवते:व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन के आणि खनिजे भरपूर असल्याने शरीराची प्रतिकारशक्ती मजबूत करते.

3. वजन नियंत्रणात उपयुक्त: कमी कॅलरीज आणि भरपूर पोषण असल्याने वजन कमी करू पाहणाऱ्या लोकांसाठी हा एक आदर्श आहार आहे.

4. हृदयासाठी फायदेशीर: त्यात पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट्स आणि अँटीऑक्सिडंट्स असतात, जे कोलेस्ट्रॉल कमी करतात आणि हृदय निरोगी ठेवतात.

5. डिटॉक्समध्ये मदत करते: हे शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकण्यास मदत करते आणि यकृताचे कार्य सुधारते.

6.प्रत्येक वयासाठी आरोग्यदायी: सुपरफूड असल्याने त्याचा समावेश सॅलड, सूप किंवा ब्रेकफास्टमध्ये करता येतो. रोजच्या सेवनाने शरीर निरोगी, तंदुरुस्त आणि ऊर्जावान राहते.

7. ऊर्जा वाढवणारे सुपरफूड: अंकुरलेल्या मूगमध्ये असलेली प्रथिने आणि कर्बोदके हळूहळू ऊर्जा देतात, ज्यामुळे दिवसभर ताजेपणा टिकून राहतो.

8. हाडे आणि दात मजबूत करते: कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस भरपूर असल्याने हाडे आणि दात मजबूत होण्यास मदत होते.

9. त्वचा आणि केसांसाठी फायदेशीर: अंकुरलेल्या मुगात व्हिटॅमिन ई आणि अँटीऑक्सिडंट असतात, जे त्वचा आणि केस निरोगी आणि चमकदार ठेवतात.

10. स्नायू आणि मेंदूसाठी आवश्यक: अंकुरलेले मूग हे मुलांसाठी आणि प्रौढांसाठी पोषणाचा उत्तम स्रोत आहे. हे स्नायू आणि मेंदूच्या विकासासाठी उपयुक्त आहे.