Lidea Feed

Resep Bistik Ayam Khas Banjar yang Rasanya Bikin Nagih

December 29, 2025 02:27 PM

TRIBUN-MEDAN.COM,- Pernahkah Anda mencoba resep makanan bistik ayam khas Banjar?

Ya, menu yang satu ini memiliki cita rasa menggoda selera.

Sekali mencicipi, dijamin bakal ketagihan.

Bila kamu belum pernah mencoba menu yang satu ini, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat sederhana.

Nah, daripada penasaran seperti apa hidangan yang satu ini, yuk simak ulasannya hingga tuntas.

Bahan-bahan

Bahan

1/2 ekor ayam
2 buah wortel
3 telur ayam
2 buah kentang
daun bawang
daun seledri

Bumbu halus

Bawang merah
Bawang putih
3 kemiri
Jahe
Bumbu sop (tinggal cengkeh, kayu manis, bunga sisir)

Bumbu lainnya

Garam
Gula merah
Kecap manis
Lada bubuk
Kaldu ayam bubuk

Langkah Pembuatan

Bumbu cempreng :

Kayu manis, bunga sisir, cengkeh

Cara Membuat

1. Potong ayam, bersihkan lalu marinasi dengan garam.

2. Kemudian goreng ayam setengah matang

3. Tumis bumbu halus, masukan bumbu cemplung, ayam & telur lalu beri air

4. Masukkan kentang dan wortel, masukkan perbumbuan, terakhir masukkan daun sop, daun bawang, tunggu hingga matang.

5. Setelah matang, angkat dan sajikan

(tribun-medan.com)

{"tag_4":"2218","tag_title_4":"kuliner","related_news_1":"1775290","related_news_title_1":"Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan yang Dijamin Nikmat dan Lezat","related_news_2":"1775286","related_news_title_2":"Resep Tahu Sambal Cikur, Hidangan Sederhana yang Bikin Ngiler","related_news_3":"1775199","related_news_title_3":"Resep Sambal Cumi Asin, Paling Nikmat Disantap dengan Nasi Putih Hangat","article_section_type":"resep-masakan","description_receipt":"