TRIBUNPRIANGAN.COM - Tribuners, ada banyak aktivitas yang bisa dilakukan pada pergantian tahun dalam kalender masehi tersebut, namun bagi para wisatawan yang tengah berlibur lokasi kuliner terkenal, murah, dan ramai dengan kulinernya pastinya sangat dicari.
Ada banyak tempat strategis di berbagai wilayah yang menyediakan kuliner khas daerahnya masing-masing, termasuk yang ada di seantero Jawa Barat (Jabar), salah satunya di Kota Sumedang.
Tak hanya kuliner enak dengan ciri khas kesundaannya, beberapa olahan yang sering menjadi oleh-oleh pun tentunya menjadi wajib untuk dicoba.
Ya, Sumedang merupakah wilayah yang berada di Priangan Timur namun selalu jadi pusat para wisatawan untuk berburu kuliner enak.
Sebagai daerah yang dilalui oleh lalu lintas antarkota, Sumedang terkenal dengan Tahu Sumedangnya yang jadi makanan khas di sana.
Baca juga: Rayakan Tahun Baru 2025 di Tasikmalaya? 5 Tempat Kuliner Malam Ramah Kantong Ini Bisa Dikunjungi
Namun sebenarnya bukan hanya tahu saja, kamu pun bisa menemukan oleh-oleh lainnya saat berkunjung ke Sumedang.
Penasaran dengan apa saja oleh-oleh atau kuliner khas dari Sumedang selain Tahu Sumedangnya? Berikut ini dia daftar kuliner khasnya.
1. Opak Ketan
Siapa sangka opak ketan yang sering kita makan merupakan salah satu kuliner khas dari Sumedang lho.
Ada beberapa jenis opak yang terkenal di Sumedang, di antaranya ada opak Conggeang dan opak Cimanggung.
Opak Conggeang memiliki keunggulan dari bahan dasar sari kelapanya yang dicampur dengan beras ketan.
Sementara opak Cimanggung tak jauh berbeda, yakni sama sama dibuat dari beras ketan dan menghasilkan tekstur tipis, gurih, dan renyah.
Baca juga: Libur Akhir Tahun 2025: 5 Kuliner Mulai Rp 15 Ribuan di Taskimalaya Ini Wajib Dikunjungi
2. Ubi Cilembu
Sama halnya dengan Tahu Sumedang, Ubi Cilembu jadi kuliner khas yang wajib jadi oleh-oleh jika ke Sumedang.
Jenis ubi yang satu ini memang terkenal karena saat dioven akan menghasilkan rasa manis seperti madu. Teksturnya pun lebih pulen dan lembut sehingga banyak disukai.
3. Salak Bongkok
Ada juga nih Salak Bongkok yang jadi kuliner khas selanjutnya di Sumedang.
Berbeda dari salak kebanyakan, Salak Bongkok memiliki cita rasa yang manis dan asam serta sensasi menyegarkan saat disantap. Ukurannya pun lebih besar jika dibandingkan dengan salak umumnya.
Baca juga: Libur Akhir Tahun 2025: 7 Warung Ramen Estetik di Bandung Ini Wajib Masuk List Kulineran
4. Oncom Sumedang
Pernah makan oncom Sumedang? Jika belum kamu wajib banget coba oncom khas Sumedang ini ya.
Biasanya, oncom Sumedang digunakan sebagai lauk-pauk atau bahan dasar pembuatan berbagai jenis makanan.
5. Asinan Sukasari
Memang akan sangat nikmat, jika di cuaca terik seperti ini makan yang segar-segar jadi pilihan.
Di Sumedang sendiri ada loh asinan Sukasari yang wajib banget kamu coba.
Ada dua jenis asinan yang bisa kamu pilih, yakni asinan sayur dan asinan buah. Asinan buahnya sendiri dibuat dari potongan buah yang direndam air gula. Biasanya, jenis buah yang dipakai adalah kedondong, jambu, salak, bengkoang, dan pepaya.
Sementara asinan sayuran terbuat dari timun, kol, taoge, dan berbagai macam sayuran lainnya. Lalu, sayur tersebut dicampurkan dengan kuah asinan yang khas. (*)
