आचार्य बाळकृष्ण आरोग्य टिप्स: हिवाळा म्हणजे चांगल्या आणि चवदार भाज्यांनी भरलेला हंगाम. या हंगामात अनेक प्रकारच्या भाज्या खायला मिळतात. आपले शरीर उबदार ठेवण्याचे हे सर्वात प्रभावी मार्ग आहेत. पतंजलीचे आयुर्वेदाचार्य आचार्य बाळकृष्ण यांनी सांगितले आहे की या ऋतूत हरभऱ्याच्या हिरव्या भाज्या खाल्ल्या पाहिजेत. या हिरव्या भाज्या खाल्ल्याने शरीराचे तापमान गरम राहते. चला जाणून घेऊया त्याचे फायदे
हिवाळ्यात विकल्या जाणाऱ्या या हिरव्या भाज्यांमध्ये अनेक प्रकारची पोषकतत्त्वे आढळतात. आचार्य बाळकृष्ण यांनी त्यांच्या सोशल मीडियावर एक पोस्ट शेअर केली असून हरभऱ्यामध्ये कॅल्शियम, लोह आणि फायबर मुबलक प्रमाणात असते. या ऋतूत नियमितपणे खाल्ल्यास शरीरात रक्ताची कमतरता होत नाही. ॲनिमियाच्या रुग्णांनी या भाज्या जरूर खाव्यात.
हरभरा हिरव्या भाज्यांमध्ये प्रथिने असतात, ज्यामुळे शरीराला पोषण मिळण्यास मदत होते. या हिरव्या भाज्यांमध्ये मुबलक प्रमाणात अँटिऑक्सिडंट्स असतात, ज्यामुळे आपली प्रतिकारशक्ती वाढते. हरभरा पालेभाज्या खाल्ल्याने सर्दी, खोकला आणि फ्लूच्या समस्यांपासून आराम मिळतो. ही हिरवी भाजी लहान मुले आणि वृद्धांसाठी खूप फायदेशीर आहे. हरभरा हिरव्या भाज्या देखील त्वचेची गुणवत्ता सुधारू शकतात