Pertanyaan:
Apakah benar makan daging kambing bisa membuat kita hipertensi?
Novie di Solo
dr. Marcellino Mettafortuna S, Sp. PD, AIFO(K) Menjawab:
Nah, itu betul. Jadi sebenernya mungkin bukan daging kambingnya yah yang bikin kita mengidap tekanan darah tinggi , tapi banyak beredar tuh katanya, 'Oh, kalau habis makan daging kambing darahnya tinggi.'
Padahal daging kambing itu sifatnya panas ya, panas, dan terkadang kalau kita makan daging ambing ya, apalagi kadang sop atau apa itu kadang kadar garamnya yang tinggi.
Nah, kadar garam yang tinggi tentunya memicu peningkatan dari tekanan darah tinggi.
Jadi kalau ditanya daging kambing menyebabkan tekanan darah tinggi enggak ya semuanya sebenernya semua daging yang mengandung lemak utamanya pasti meningkatkan resiko daripada tekanan darah tinggi dan juga tadi kopi dan teh.
Jadi kenapa dsih bisa menyebabkan darah tinggi? Karena kafeinnya.
Jadi kafein itu ternyata bisa meningkatkan daripada oeningkartan dari tekanan curah jantung jadinya debar-debar ya. Terus pembuluh darah jadi menyempit.
Jadi itu yang kadang-kadang memicu tekanan darah tinggi gitu.
Bagi sahabat health yang ingin menyimak podcast ini secara lengkap bisa klik link YouTube dibawah ini.
Baca juga: 5 Hal yang Perlu Diperhatikan agar Gula Darah Tidak Naik setelah Makan Nasi
Apa itu hipertensi?
Hipertensi adalah kondisi ketika tekanan darah sistolik seseorang mencapai atau melebihi 140mmHg, atau tekanan darah diastolik mencapai atau melebihi 90mmHg.
Tekanan darah tinggi termasuk penyakit degeneratif dengan penyebab yang kompleks dan beragam.
Oleh karena itu, penderita hipertensi dianjurkan untuk mengatur pola makan dan menghindari konsumsi makanan secara sembarangan.
Upaya ini dilakukan untuk membantu menjaga tekanan darah agar tetap terkontrol dan stabil.
Agar tekanan darah tetap stabil sebaik nya mengkonsumsi makanan seperti berikut ini:
1. Brokoli
Brokoli dikenal sebagai sayuran yang bermanfaat untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi berkat kandungan didalamnya.
Sayuran ini mengandung kalium dan magnesium yang berperan dalam mengontrol tekanan darah.
2. Wortel
Wortel sangat bermanfaat bagi penderita hipertensi karena mengandung senyawa fenolik.
Senyawa ini dipercaya mampu membantu menurunkan peradangan sekaligusmembuat pembuluh darah menjadi lebih rileks.
3. Buah Bit
Buah bit bermanfaat bagi penderita hipertensi karena mengandung netral yang kemudian diubah menjadi nitrit oksida (NO) di dalam tubuh.
4. Pisang
Pisang merupakan buah yang baik untuk penderita hipertensi karena mengandung kalium dalam jumlah tinggi. Kalium pada pisang berperan dalam membantu menjaga kestabilan tekanan darah.
5. Buah berry
Buah berry seperti blueberry, stroberry, dan raspberry bermanfaat untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Penderita hipertensi dianjurkan mengonsumsi bah-buahan ini karena mengandung flavonoid yang berperan efektif dalam membantu menurunkan tekanan darah.
6. Ikan laut
Ikan laut seperti salmon dan tuna kaya akan lemak sehat omega-3 yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Kandungan omega-3 dalam ikan ini dapat membantu menurunkan tekanan darah, sehingga dianjurkan bagi penderita hipertensi untuk mengonsumsinya minimal dua kali seminggu.
Dengan memahami jenis makanan yang bermanfaat bagi penderita hipertensi, tekanan darah bisa tetap terkendali.
Baca juga: 6 Rempah dan Tumbuhan Alami yang Dipercaya Bantu Turunkan Gula Darah
Profil dr. Marcellino Mettafortuna S, Sp.PD, AIFO-K
dr. Marcellino Mettafortuna merupakan dokrter spesialis penyakit dalam.
Ia lebih akrab disapa dengan dr. Marcel.
dr. Marcel Sp.PD lahir di Purwokerto, 5 Juni 1989.
Lulus dari Fakultas Kedokteran Universitas Kristen Indonesia (UKI) pada tahun 2007.
Beliau melanjutkan pendidikan dokter Spesialis Penyakit Dalam di Fakultas Kedokteran UNS Surakarta lulus pada tahun 2023.
Tak sampai di situ saja, dr. Marcel Sp.PD mengikuti pelatihan dan sertifikasi Ahli Ilmu Faal Olahraga Klinis, PAIFORI Pusat di Fakultas Kedokteran Universitas Negeri Yogyakarta dan mendapatkan gelar profesi AIFO-K pada tahun 2023.
dr. Marcel Sp.PD praktek di beberapa rumah sakit, yakni :
(Tribunhealth.com)
