आरोग्य तज्ञांच्या मते: चीनमध्ये नुकत्याच झालेल्या एका अभ्यासात असे दिसून आले आहे की मिरची आणि मसाल्यांचे सेवन केल्याने आयुष्य वाढते. या अभ्यासात ३० ते ७९ वयोगटातील पाच लाख चिनी नागरिकांचा समावेश होता. संशोधनात असे आढळून आले आहे की मिरची-मसालेदार अन्न शरीरातील चरबी कमी करण्यास मदत करते, ज्यामुळे लठ्ठपणा, मधुमेह आणि हृदयविकाराचा धोका कमी होतो.
आयुर्वेदिक दृष्टीकोन:
आयुर्वेदानुसार मिरचीचा वापर शरीरातील उष्णता वाढवण्यासाठी आणि पित्त संतुलित करण्यासाठी केला जातो. तथापि, त्याचे प्रमाण व्यक्तीच्या सवयी आणि शारीरिक स्वभावावर अवलंबून असते. जे लोक नियमितपणे मिरची खातात त्यांना कोणताही त्रास होत नाही, तर जे लोक ती कमी खातात त्यांना पोटात अल्सर, जुलाब, मूळव्याध, यकृत निकामी होणे आणि आतड्यांमध्ये जळजळ यांसारख्या समस्या उद्भवू शकतात. अशा व्यक्तींनी मिरचीसोबत दही, ताक, लिंबू आणि तूप यांचे सेवन करावे, त्यामुळे दुष्परिणाम कमी होतात.
योग्य प्रमाणात वापर करा:
ॲलोपॅथिक तज्ज्ञांचे मत आहे की मिरची खाल्ल्याने पोटाचा त्रास होतो हा एक सामान्य गैरसमज आहे. खरं तर, ही समस्या अधूनमधून मिरचीचे सेवन करणाऱ्यांना होते. थोड्या प्रमाणात मिरचीचे नियमित सेवन केल्याने आतड्याची क्षमता वाढते आणि अल्सरचा धोका कमी होतो. ज्या लोकांना आधीच पोटाच्या समस्या आहेत त्यांनी मिरचीचे सेवन करताना काळजी घ्यावी आणि दही आणि पाणी यांसारखे द्रव आहारही अधिक प्रमाणात घ्यावे. मूळव्याध रुग्णांनी मिरची टाळावी कारण त्यामुळे त्यांची प्रकृती बिघडू शकते.
