Laporan Wartawan TribunPalu.com, Abdul Humul Faaiz
TRIBUNPALU.COM, PARIGI MOUTONG – Kepala Dinas Ketahanan Pangan Parigi Moutong, Sofiana Tendian, menyebut kualitas Beras SPHP saat ini jauh lebih bagus dibanding sebelumnya.
Hal itu disampaikannya saat peninjauan bersama Badan Pangan Nasional dan Wakil Bupati di Pasar Sentral Parigi, Senin (23/2/2026).
Menurut Sofiana, perbaikan kualitas Beras SPHP menjadi perhatian pemerintah dalam menjaga kepercayaan masyarakat.
Saat ini kondisi fisik beras lebih bersih dan lebih layak konsumsi.
“Saat ini Beras SPHP kualitasnya jauh lebih bagus dibanding sebelumnya,” ujar Sofiana kepada pedagang beras.
Baca juga: Satgas Saber Pangan Bareskrim Cek Gudang Bulog Sulteng, Stok Beras Capai 22.000 Ton
Ia menilai, persepsi masyarakat terhadap Beras SPHP perlu dibangun melalui pembuktian langsung.
Karena itu, ia mengusulkan adanya tester atau contoh nasi matang di pasar.
Dengan adanya tester, pembeli bisa melihat dan merasakan langsung kualitas beras tersebut.
“Jadi mestinya ada tester yang dimasak, supaya pembeli bisa lihat langsung hasilnya,” jelas man Kadis Koperasi dan UMKM itu.
Sofiana menyebut langkah itu penting agar masyarakat tidak ragu membeli Beras SPHP.
Menurutnya, kualitas yang baik harus diiringi dengan transparansi di lapangan.
Beras SPHP sendiri merupakan program stabilisasi pasokan dan harga pangan.
Baca juga: Daftar Harga HP Samsung Terbaru 2026: Galaxy S25 FE, Samsung Galaxy S26, Galaxy S25 Edge, Galaxy A56
Program ini bertujuan menjaga harga tetap terjangkau bagi masyarakat.
Ia berharap peningkatan kualitas ini dapat meningkatkan minat beli masyarakat.
Selain itu, keberadaan tester dinilai dapat menjadi edukasi langsung bagi konsumen.
Langkah tersebut juga diyakini mampu memperkuat kepercayaan publik terhadap program pangan pemerintah.
Dengan kualitas yang lebih baik, pemerintah ingin memastikan masyarakat mendapatkan beras layak dengan harga terjangkau.
Sofiana menegaskan perbaikan mutu menjadi bagian dari komitmen menjaga stabilitas pangan di Parigi Moutong.
Upaya ini diharapkan memberi dampak nyata bagi masyarakat, sekaligus memastikan program pangan benar-benar dirasakan manfaatnya.(*)
