हे गोड बटाटे ब्रावा हे क्लासिक स्पॅनिश तपस डिशचे नवीन रूप आहे, पारंपारिक पांढऱ्या बटाट्यासाठी गोड बटाटे बदलून ते स्मोकी, तिखट टोमॅटो सॉससह जोडतात. गोड बटाटे सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत भाजणे त्यांना ठळक, पेपरिका-स्पाइक्ड सॉससह रिमझिम करण्यासाठी योग्य आधार बनवते.
