लहान मुलांपासून ते मोठ्यांपर्यंत सगळ्यांनाच रस्त्यावरचे अन्न खायला आवडते. पिझ्झा, बर्गर, फ्राईज, वडा पाव इत्यादी पदार्थ मोठ्या आवडीने खाल्ले जातात. पण सतत जंक फूड खाणे शरीरासाठी चांगले नाही. या पदार्थांचे सेवन केल्याने मुलांच्या शरीरावर गंभीर परिणाम होतात आणि त्यांचे आरोग्य बिघडते. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला न्याहारीसाठी थेचा पाव बनवण्याची सोपी रेसिपी सांगणार आहोत. महाराष्ट्रीयन चवीची टिंगल जिभेची चव वाढवते. जेवणाचे ताट भरले तर चार घास जास्त होतात. म्हणून, बरेच लोक एक आठवड्याचे जाम आगाऊ तयार करतात. तिखट चव लवकर खराब होत नाही. त्यामुळे जिभेची चव वाढवण्यासाठी किंवा घरी पाहुण्यांचे स्वागत करण्यासाठी तुम्ही झांजणी थेचा पाव बनवू शकता. चला रेसिपी जाणून घेऊया.(छायाचित्र सौजन्य – पिंटरेस्ट)

मसालेदार ओट्स खाऊन कंटाळा आला असाल तर झटपट बनवा हेल्दी टेस्टी ओट्स पॅनकेक, घ्या रेसिपी

साहित्य:

• शेंगदाणे
• तेल
• हिरव्या मिरच्या
• लसूण
• जिरे
• मीठ
• बटाटा
• सिमला मिरची
• कोथिंबीर
• लोणी
• चिली फ्लेक्स
• चीज
• प्रा

उन्हाळी स्पेशल : गरम हवामान वाढत आहे… मस्त आणि चटपटीत 'मसाला टाक' घरीच बनवा

कृती:

• झांजणी थेचा पाव बनवण्यासाठी प्रथम तवा गरम करून त्यात शेंगदाणे भाजून घ्या. त्यानंतर तेल घालून त्यात हिरवी मिरची, जिरे आणि चवीनुसार मीठ घालून गरम तेलात तळून घ्या.
• भाजलेले सर्व साहित्य मिक्सरच्या भांड्यात घालून बारीक वाटून घ्या. त्यानंतर त्यात कोथिंबीर घालून पुन्हा वाटून घ्या.
• तयार मिश्रण एका भांड्यात घेऊन त्यात मॅश केलेला बटाटा, सिमला मिरची, चिली फ्लेक्स घालून मिक्स करा.
• गरम तव्यावर बटर लावून त्यात एक चमचा थैचा घाला, ब्रेडचे तुकडे घाला आणि थाचाच्या मिश्रणात घाला आणि मिक्स करा.
• नंतर वर किसलेले चीज आणि चिली फ्लेक्स घालून मिक्स करा.
• साध्या पद्धतीने बनवलेला झांजणीचा पाव तयार आहे. घरातील प्रत्येकाला ही डिश खूप आवडेल.