रामनवमी हा सण चैत्र महिन्यातील शुक्ल पक्षाच्या नवमी तिथीला साजरा केला जातो. यावर्षी 26 मार्च रोजी भगवान श्रीराम जयंती साजरी करण्याची जय्यत तयारी सुरू आहे. या दिवशी भगवान श्रीरामाची भक्तिभावाने पूजा केली जाते आणि त्यांना विविध प्रकारचे नैवेद्य दाखवले जातात. भगवान रामाला सात्विक पदार्थ अर्पण करण्याचे विशेष महत्त्व आहे. जर तुम्ही उपवास करत असाल तर तुम्ही हे स्वादिष्ट पदार्थ भोगासाठी बनवू शकता. या लेखात, आम्ही तुम्हाला फळ आणि नॉनफ्रूट असे दोन्ही पर्याय देत आहोत. तुम्ही काय बनवू शकता ते आम्हाला कळवा.
पंजिरी हा साधा आणि झटपट पदार्थ आहे. ते बनवण्याची प्रक्रियाही सोपी आहे. यासाठी गव्हाचे पीठ तुपात हलके तळून त्याचा रंग बदलू लागतो. नंतर त्यात पिठीसाखर, नारळ पावडर, चिरलेला ड्रायफ्रुट्स आणि वेलची पूड घाला. प्रसादासाठी हा उत्तम पर्याय आहे.
रामनवमीच्या निमित्ताने भगवान श्री रामासाठी साबुदाण्याची खीर बनवणे हा एक चांगला पर्याय आहे. जे उपवास ठेवतात ते त्याचा आनंद घेऊ शकतात. हे करण्यासाठी मध्यम आकाराचा साबुदाणा दोन तास भिजत ठेवावा. नंतर दुधात शिजवा. घट्ट होऊ लागल्यावर त्यात साखर, वेलची पूड आणि तुपात भाजलेले ड्रायफ्रुट्स टाका. जर तुम्हाला ते अधिक समृद्ध करायचे असेल तर तुम्ही खवा देखील घालू शकता.
पूजा किंवा उपवास करताना पंचामृत बनवणे अनिवार्य आहे. ते बनवण्यासाठी एका मोठ्या भांड्यात दूध, दही, तूप, मध, साखर, ड्रायफ्रुट्स आणि तुळशीची पाने मिसळा. हे भगवान रामाला भोग म्हणून अर्पण केले जाऊ शकते आणि उपवासाच्या वेळी देखील सेवन केले जाऊ शकते.
नारळापासून बनवलेले लाडूही प्रसादासाठी खूप चांगले मानले जातात. ते बनवणे देखील खूप सोपे आहे. सर्व प्रथम नारळाच्या शेवया तुपात तळून घ्या. नंतर ते दुधात बांधायला लागेपर्यंत शिजवा. आता त्यात कंडेन्स्ड मिल्क किंवा साखर घालून छोटे लाडू बनवा.
रव्याची खीर देखील आनंदासाठी उत्तम पर्याय आहे. हे बनवायला खूप सोपे आहे. सर्वप्रथम तुपात रवा हलका तळून घ्यावा. नंतर त्यात दूध घालून शिजवा. पुढे साखर आणि वेलची घाला. ही खीर पटकन तयार होते आणि सर्वांनाच आवडेल.
