PROHABA.CO, BANDA ACEH - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Banda Aceh melakukan pengawasan keamanan pangan di sejumlah warung kopi di kawasan Kajhu, Kecamatan Baitussalam, Aceh Besar, Rabu (8/4/2026).

Kegiatan ini dikemas dalam program Sampel dan Pengawasan Pangan (Sanger) yang bertujuan memastikan pangan yang beredar aman dikonsumsi masyarakat.

Sebanyak lima warung kopi dipilih secara acak sebagai lokasi pemeriksaan.

Tim BBPOM melakukan pengecekan langsung, pengambilan sampel, serta memberikan edukasi kepada pelaku usaha.

Penanggung jawab kegiatan, Yanti, menjelaskan bahwa program Sanger merupakan langkah preventif sekaligus pembinaan agar pelaku usaha lebih memperhatikan aspek kebersihan dan keamanan pangan.

“Selain pengawasan, kami juga memberikan edukasi terkait kebersihan, pemilihan bahan baku, serta cara pengolahan pangan yang baik,” ujarnya.

Dalam pemeriksaan, petugas tidak hanya fokus pada pengujian sampel, tetapi juga aktif memberikan arahan kepada pemilik dan pengelola warung kopi.

Baca juga: BBPOM Aceh Temukan 38 Produk Kedaluwarsa di Retail Aceh Besar

Baca juga: Ayah di Kepri Tega Jual Anak Kandung ke Pria Hidung Belang

Edukasi meliputi pentingnya menjaga kebersihan lingkungan usaha, memastikan bahan baku yang digunakan aman, serta menerapkan cara pengolahan pangan sesuai standar kesehatan.

Pendekatan ini diharapkan mampu meningkatkan kesadaran pelaku usaha dalam menjaga kualitas produk yang disajikan kepada konsumen.

Hasil pemeriksaan menunjukkan seluruh sampel dari lima warung kopi tersebut memenuhi persyaratan dan aman dikonsumsi.

Temuan ini menjadi kabar baik bagi masyarakat yang sehari-hari menjadikan warung kopi sebagai tempat berkumpul dan bersosialisasi.

BBPOM Aceh menegaskan akan terus melakukan pengawasan secara berkala di berbagai lokasi.

Tujuannya untuk memastikan pangan yang beredar tetap aman, bermutu, dan layak konsumsi.

Dengan adanya program Sanger, diharapkan pelaku usaha semakin disiplin dalam menjaga standar kebersihan dan kualitas pangan, sehingga masyarakat dapat menikmati sajian dengan rasa aman dan nyaman.

(Serambinews.com/Indra Wijaya)

Baca juga: BBPOM Aceh Temukan Produk Tanpa Izin Edar dan Rusak di Ritel Pangan di Banda Aceh

Baca juga: BBPOM Aceh Temukan Kerupuk Mengandung Boraks di Warung Kopi

Baca juga: Tersangka Peredaran Obat Tradisional Ilegal Diserahkan BBPOM Aceh ke Kejari Aceh Barat