WARTAKOTALIVE.COM, JAKARTA - Di tengah viralnya Aldis Burger yang diserbu pembeli setiap hari, ada cerita lain.

Di balik antrean panjang dan jumlah menu yang selalu habis, puluhan karyawan bekerja ekstra untuk memenuhi pesanan burger.

Sejak dibuka Januari 2026, Aldis Burger mengalami peningkatan permintaan dari pembeli.

Dalam sehari, jumlah produksi bahkan mencapai ribuan porsi, jauh melampaui ekspektasi awal.

Baca juga: Aldi Taher Bicara Video Viral saat Pelanggan Aldis Burger Diduga Disiram Air oleh Warga saat Antre

Aldis Burger sedang ramai diperbincangkan publik.

Usaha kuliner milik selebritis Aldi Taher ini sampai viral di media sosial, terutama karena cara promosinya yang nyeleneh.

Aldi Taher sering menyeret artis lain, seperti menyebut roti burgernya selembut Juicy Luicy atau seenak Mahalini.

Sebanyak 20 karyawan Aldis Burger harus bekerja dengan ritme yang lebih tinggi dari biasanya.

Baca juga: Aksi Nyeleneh Aldi Taher: Sambangi Balai Kota, Bawakan Burger Produknya untuk Pramono Anung

Mereka menjadi garda terdepan dalam memastikan setiap pesanan tetap terlayani baik.

Gamma Atletika, Store Manager Aldis Burger, mengatakan, tekanan kerja meningkat seiring tingginya antusiasme pembeli.

"Customer antusias, kami harus bekerja ekstra," kata Gamma kepada TribunTangerang.com di Cempaka Putih, Jakarta Pusat, Kamis (9/4/2026).

Dalam sehari, timnya bisa memproduksi hingga 4.000 sampai 5.000 burger.

Baca juga: Aldi Taher hingga Damar Hadiri Peluncuran Aplikasi Belas Kasih, Sampai Rela Naik KRL dari Jakarta

Jumlah tersebut menuntut kesiapan tenaga dan fokus yang tinggi dari seluruh karyawan.

"Dari Januari 2026 sampai sekarang, kami bisa memproduksi 4.000 sampai 5.000 burger per hari," kata Gamma.

Meski harus bekerja di bawah tekanan, kualitas produk tetap menjadi prioritas utama.

Untuk itu, proses produksi tidak bisa dilakukan secara tergesa-gesa.

Baca juga: Disebut Ahmad Dhani Punya Karakter Bernyanyi, Ini Kata Aldi Taher Setelah Ikut Audisi Vokalis TRIAD

"Kami menjaga kualitas produksi, kalau terlalu cepat, kualitas produknya juga nggak bagus," jelasnya.

Di tengah padatnya aktivitas dapur, perhatian juga datang dari Aldi Taher.

Aldi Taher memberikan pesan khusus ke para karyawan agar tetap menjaga kondisi tubuh.

Baca juga: Nyanyi Bareng Dewi Perssik di Panggung Synchronize Fest 2024, Aldi Taher: Saya Satu Pelaminan Lagi

"Pesan owner, harus tetap jaga kesehatan, vitamin juga sudah disediakan, tidur cukup," kata Gamma.

Karyawan juga diingatkan untuk menjaga waktu istirahat di tengah jadwal kerja yang padat.

Hal ini penting agar performa tetap optimal dalam menghadapi lonjakan pesanan. (m30)