वंदे भारत एक्स्प्रेसमध्ये जेवण दिल्यावर एक महिला आणि तिच्या लहान मुलाला गंभीर ऍलर्जी झाल्याची तक्रार आल्यानंतर भारताच्या प्रिमियम गाड्यांवरील अन्न सुरक्षेबाबत नुकत्याच झालेल्या एका सोशल मीडिया पोस्टमुळे नवीन चिंता निर्माण झाली आहे.

X (पूर्वीचे ट्विटर) वर पटकन आकर्षण मिळवणाऱ्या या घटनेत एक आई तिच्या दोन वर्षांच्या मुलासोबत प्रवास करत होती. तिच्या पोस्टनुसार, दुपारचे जेवण घेतल्यानंतर तिला गंभीर ऍलर्जी झाली जी जीवघेणी ठरू शकते आणि तिच्या मुलाला अतिसार झाला. प्रवासादरम्यान दिलेले जेवण खाल्ल्यानंतर लगेचच दोघांना लक्षणे जाणवू लागली.

तिने पुढे सांगितले की डॉक्टरांनी कसे समजावून सांगितले की तिने त्वरित सल्ला घेतला नसता तर तिची ऍलर्जी गंभीर बनली असती. पोस्टसह प्रदान केलेल्या प्रतिमांमध्ये तिचे ओठ सुजलेले आणि चेहरा स्पष्टपणे सूजलेला दर्शवितो—तीव्र एलर्जीच्या प्रतिक्रियेची क्लासिक चिन्हे.

व्हायरल पोस्टला प्रतिसाद देताना, इंडियन रेल्वे केटरिंग अँड टुरिझम कॉर्पोरेशन (IRCTC) ने सांगितले की ट्रेनमध्ये दिले जाणारे अन्न मानक दर्जाची तपासणी केली गेली होती आणि ते वापरासाठी योग्य मानले गेले होते. एजन्सीने असेही नमूद केले की त्या प्रवासातून इतर कोणत्याही प्रवाशांनी तशा तक्रारी केल्या नाहीत.

या व्हायरल पोस्टवर नेटिझन्सच्या संमिश्र प्रतिक्रिया आल्या, अनेकांनी प्रवाशांच्या आरोग्याची चिंता केली आणि इतरांनी रेल्वेकडून दिल्या जाणाऱ्या जेवणाच्या दर्जावर प्रश्नचिन्ह उपस्थित केले.

काहींनी निदर्शनास आणून दिले की एलर्जीची प्रतिक्रिया काहीवेळा एकूण खाद्यपदार्थांच्या गुणवत्तेऐवजी विशिष्ट घटकांमुळे उत्तेजित होऊ शकते, स्पष्ट लेबलिंग आणि प्रवाशांच्या जागरूकतेची गरज अधोरेखित करते.

ऍलर्जी निर्माण करणाऱ्या अन्नाच्या संपर्कात आल्यास काय करावे?

मेयो क्लिनिकनुसार, किरकोळ ऍलर्जीक प्रतिक्रियांसाठी, लिहून दिलेली अँटीहिस्टामाइन्स किंवा प्रिस्क्रिप्शनशिवाय उपलब्ध असलेली औषधे लक्षणे कमी करण्यास मदत करू शकतात. तथापि, गंभीर ऍलर्जीक प्रतिक्रियेसाठी, एपिनेफ्रिनचे आणीबाणीचे इंजेक्शन आणि आपत्कालीन खोलीत जाणे आवश्यक आहे. तुम्हाला ऍलर्जी कशामुळे होते याची जाणीव असल्यास, एपिनेफ्रिन ऑटोइंजेक्टर (एड्रेनक्लिक, एपिपेन) सोबत ठेवा.

अन्न ऍलर्जीची चिन्हे पाहिल्यावर ताबडतोब आरोग्य तज्ञाचा सल्ला घ्या.