या स्प्रिंगमध्ये बनवण्यासाठी 13 हाय-प्रोटीन, लो-कार्ब डिनर रेसिपी
Marathi April 11, 2026 10:25 AM

आहारतज्ञ मेडलिन पेक, RDN, CDN द्वारे पुनरावलोकन केले

बदलत्या हंगामाचा अर्थ म्हणजे पालक, ब्रोकोली, शतावरी आणि मटार यासह स्वादिष्ट वसंत ऋतूच्या उत्पादनांची नवीन कापणी. प्रत्येक डिश आहे कमीतकमी 15 ग्रॅम प्रथिने असलेले कर्बोदकांमधे कमी निरोगी चयापचय आणि स्नायू वस्तुमान राखण्यासाठी समर्थन प्रति सेवा. तुम्ही आमची सोपी शीट-पॅन बाल्सॅमिक सॅल्मन आणि शतावरी किंवा स्प्रिंग व्हेजिटेबलसह आमची फॉन्टिना आणि प्रोसिउटो स्टफ्ड चिकनची निवड करा, हे जेवण तुम्हाला समाधान देईल.

१३ पैकी ०१

शीट-पॅन बाल्सॅमिक सॅल्मन आणि शतावरी

क्रेडिट: छायाचित्रकार: अली रेडमंड.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: अली रेडमंड.

हे शीट-पॅन बाल्सॅमिक सॅल्मन आणि शतावरी हे एक सोपे, चवीने भरलेले डिनर आहे जे पटकन एकत्र येते. तांबूस पिवळट रंगाचा, शतावरी आणि लाल कांदा लसूण आणि डिजॉनसह खमंग बाल्सॅमिक-सोया ग्लेझमध्ये भाजून घ्या जेणेकरुन तिखट आणि समृद्ध संतुलन राखले जाईल. चमकदार, ताजे स्पर्शासाठी लिंबू पिळून समाप्त करा.

रेसिपी पहा

13 पैकी 02

स्प्रिंग व्हेजिटेबलसह फॉन्टिना आणि प्रोसिउटो स्टफड चिकन

क्रेडिट: जेकब फॉक्स

फुलपाखरांच्या कोंबडीच्या स्तनांच्या वर फॉन्टीना आणि प्रोसियुटोचा थर लावणे आणि नंतर त्यांना दुमडणे प्रत्येक चाव्यामध्ये आनंददायक आनंद देते. स्वयंपाकाच्या शेवटी या वन-पॅन डिशमध्ये थोडासा अर्धा-दीड ढवळल्यास चिकन आणि भाज्यांना कोट करण्यासाठी क्रीमी सॉस तयार होतो. तांदूळ आणि एक ग्लास चारडोने बरोबर सर्व्ह करा.

रेसिपी पहा

13 पैकी 03

5-घटक सर्वकाही बॅगल-क्रस्टेड सॅल्मन

क्रेडिट: छायाचित्रकार: ग्रेग डुप्री, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: ग्रेग डुप्री, फूड स्टायलिस्ट: मार्गारेट डिकी, प्रॉप स्टायलिस्ट: ॲबी आर्मस्ट्राँग.

या 20-मिनिटांच्या डिनरसाठी, सॅल्मनवर एक कुरकुरीत, चवदार कवच तयार करण्यासाठी आम्ही सर्व काही बेगल सीझनिंगकडे वळतो. एक मलईदार लसूण-दही सॉस आणि काही चिरलेली काकडी शिल्लक वाढवते, ज्यामुळे पाच घटकांचा हा प्रवेश पाहुण्यांना पुरेसा खास वाटतो परंतु आठवड्याच्या रात्रीसाठी पुरेसा सहज वाटतो.

रेसिपी पहा

13 पैकी 04

मलाईदार लसूण चिकन आणि ब्रोकोली स्किलेट

क्रेडिट: छायाचित्रकार: ॲलेक्स हुआंग.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: ॲलेक्स हुआंग.

हे क्रीमी लसूण चिकन-आणि-ब्रोकोली स्किलेट डिनर फक्त 20 मिनिटांत एकत्र येते. हलक्या लसूण क्रीम सॉसमध्ये टेंडर चिकन कटलेट कुरकुरीत-टेंडर ब्रोकोलीसह जोडले जातात. पांढऱ्या वाइनचा स्प्लॅश खोली वाढवते, तर ताजी अजमोदा (ओवा) रंग आणि चव वाढवते.

रेसिपी पहा

१३ पैकी ०५

आले-स्कॅलियन सॅल्मन

क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: ॲनी प्रॉब्स्ट, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रेको
क्रेडिट: छायाचित्रकार: जेक स्टर्नक्विस्ट, फूड स्टायलिस्ट: ॲनी प्रॉब्स्ट, प्रॉप स्टायलिस्ट: गॅब्रिएल ग्रेको

ही साधी जिंजर-स्कॅलियन सॅल्मन एक डिश आहे जी कमीत कमी प्रयत्नात मोठी चव देते. कोमल होईपर्यंत वाफवलेले आणि चटपटीत आले, स्कॅलियन्स आणि सुवासिक सोया-तीळ सॉससह समाप्त, ते तयारी जलद ठेवताना माशांच्या नैसर्गिक समृद्धतेवर प्रकाश टाकते. चायनीज नववर्षाच्या छोट्या, घरी उत्सवासाठी ही डिश सर्व्ह करा.

रेसिपी पहा

१३ पैकी ०६

पालक सह लसूण-लोणी पोर्क चॉप्स

श्रेय: छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: प्रिसिला मॉन्टिएल, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर.
श्रेय: छायाचित्रकार: मॉर्गन हंट वॉर्ड, प्रॉप स्टायलिस्ट: प्रिसिला मॉन्टिएल, फूड स्टायलिस्ट: चेल्सी झिमर.

या सोप्या वन-पॅन डिनरमध्ये कोमल, रसाळ लसूण-लोणी डुकराचे मांस चॉप्स सोनेरी परिपूर्णतेसाठी तयार केले जातात, नंतर चमकदार लिंबू पालक सोबत जोडले जातात. लसूण-आणि-औषधी मसाला ठळक चव वाढवते, तर लिंबाचा रस आणि रस यांचा स्पर्श डिशला ताजे, उत्साही फिनिशिंग देतो. हे फक्त 35 मिनिटांत तयार होते, जे आठवड्याच्या रात्रीच्या जेवणासाठी योग्य बनते.

रेसिपी पहा

१३ पैकी ०७

ब्रोकोलीसह शीट-पॅन सॅल्मन

क्रेडिट: अली रेडमंड
क्रेडिट: अली रेडमंड

ताजे, जलद आणि चवीने भरलेले, ब्रोकोलीसह हे शीट-पॅन सॅल्मन एक निरोगी वीक नाइट विजेता आहे. सॅल्मनमध्ये ओमेगा-३ फॅटी ॲसिड असते, जे जळजळ कमी करण्यास आणि हृदयाच्या आरोग्यास मदत करू शकते. लिंबू, लसूण आणि ऑलिव्ह ऑइलचे उत्तेजित मिश्रण कोमल सॅल्मन आणि भाजलेली ब्रोकोली या दोघांनाही चमक आणते. सर्व काही पटकन एकत्र भाजले जाते, त्यामुळे साफसफाई कमीतकमी असते आणि रात्रीचे जेवण वेळेत टेबलवर होते.

रेसिपी पहा

13 पैकी 08

शीट-पॅन कोळंबी आणि शतावरी

क्रेडिट: फोटोग्राफी / फ्रेड हार्डी, स्टाइलिंग / रुथ ब्लॅकबर्न
क्रेडिट: फोटोग्राफी / फ्रेड हार्डी, स्टाइलिंग / रुथ ब्लॅकबर्न

ही शीट-पॅन कोळंबी आणि शतावरी हे सर्व एकाच पॅनवर पूर्ण जेवण आहे! कोळंबी आणि शतावरी एकत्र उत्तम प्रकारे शिजवतात. ठेचलेली लाल मिरची उष्णता वाढवते तर लिंबाचा रस डिश उजळतो.

रेसिपी पहा

13 पैकी 09

वन-पॅन चिकन फ्लोरेंटाइन

क्रेडिट: छायाचित्रकार: केल्सी हॅन्सन, प्रॉप स्टायलिस्ट नताली गजाली, फूड स्टायलिस्ट: शॅनन गोफोर्थ.
क्रेडिट: छायाचित्रकार: केल्सी हॅन्सन, प्रॉप स्टायलिस्ट नताली गजाली, फूड स्टायलिस्ट: शॅनन गोफोर्थ.

क्लासिक चिकन फ्लोरेंटाईन – तळलेले चिकन सोबत सर्व्ह केलेले मलईदार पालक – एक जलद आणि सोपे जेवण आहे. ही कृती चीज ऐवजी क्रीम घट्ट करण्यासाठी कॉर्नस्टार्च वापरते. ही चिकन रेसिपी आठवड्याच्या दिवसांसाठी पुरेशी सोपी आहे परंतु डिनर पार्टीसाठी देखील पुरेशी मोहक आहे.

रेसिपी पहा

13 पैकी 10

भाजलेले फुलकोबी स्टीक आणि स्पॅनकोपिटा वितळतात

या जीनियस कार्ब स्वॅप रेसिपीमध्ये, आम्ही ग्रीक पालक पाई, स्पॅनकोपिटा या सर्व फ्लेवर्स घेतो आणि कमी-कार्ब भाजलेल्या फुलकोबी स्टीकवर ठेवतो. शिवाय, तुम्हाला फिलोच्या गोंधळलेल्या थरांना सामोरे जावे लागत नाही, ते आठवड्याच्या रात्रीच्या सहज जेवणासाठी योग्य आहे.

रेसिपी पहा

13 पैकी 11

लिंबू आणि पॅनको-क्रस्टेड सॅल्मन

क्रेडिट: जेकब फॉक्स
क्रेडिट: जेकब फॉक्स

या अल्ट्रा-क्विक रेसिपीमध्ये मेयोनेझ डिल-इन्फ्युज्ड पॅनको क्रस्टला सॅल्मन फिलेट्सला चिकटण्यास मदत करते. मेयोसह लिंबू पिळल्याने कुरकुरीत कवच अधिक तिखट होते.

रेसिपी पहा

१३ पैकी १२

मेयर लिंबू चिकन पिकाटा

सॉससाठी मेयर लिंबू वापरून क्लासिक चिकन डिश ताजे करा. या लिंबाचा सुगंध चांगला असतो आणि ते नेहमीच्या लिंबांपेक्षा गोड आणि कमी आम्लयुक्त असतात.

रेसिपी पहा

13 पैकी 13

मलईदार पालक-आटिचोक सॅल्मन

श्रेय: छायाचित्रकार / ब्री पासानो स्टाइलिंग / एनी प्रॉब्स्ट / होली रायबिकिस
श्रेय: छायाचित्रकार / ब्री पासानो स्टाइलिंग / एनी प्रॉब्स्ट / होली रायबिकिस

या जलद आणि सोप्या रात्रीच्या जेवणासाठी, भाज्या आणि सॉस काही मिनिटांत एका कढईत एकत्र येतात आणि सॅल्मन ब्रॉइल होते. शिवाय, सॅल्मन हृदयासाठी निरोगी ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडमध्ये पोहत आहे आणि बी जीवनसत्त्वे आणि पोटॅशियम सारख्या जीवनसत्त्वे आणि पोषक तत्वांनी भरलेले आहे.

रेसिपी पहा

© Copyright @2026 LIDEA. All Rights Reserved.