दिल्लीच्या नाईटलाइफची एक लपलेली बाजू आहे (त्यापैकी अनेक), आणि नेहमीच्या गर्दीच्या बार आणि मोठ्या आवाजापेक्षा ते खूपच रोमांचक आहे. दरवाज्यामागे लपलेले, दुकानांच्या आत आणि शांत गल्लीत अडकलेले, हे बार शोधण्याबद्दल आहेत. आपण फक्त येथे चालत नाही. त्याऐवजी, तुम्हाला ते सापडतात आणि ते आकर्षणाचा भाग आहे. एकदा तुम्ही आत गेल्यावर, अनुभव वैयक्तिक वाटतो, जसे की तुम्ही काहीतरी अनलॉक केले आहे ज्याबद्दल प्रत्येकाला माहिती नसते. या आठवड्याच्या शेवटी तुम्ही दिल्लीत तेच शोधत असाल, तर हे छुपे बार तुमची दार ठोठावण्याची वाट पाहत आहेत.
Savorworks Coffee & Chocolate च्या आत लपलेले, POD हे असे ठिकाण आहे की तुम्ही आत काय आहे हे कधीच लक्षात न घेता जाता जाता. कोणतीही चिन्हे नाहीत, फक्त एक शांत दरवाजा आहे ज्यामुळे काहीतरी विशेष आहे. एकदा तुम्ही आत गेल्यावर, तुम्ही कॉफी शॉपची गजबज मागे सोडता आणि सर्वकाही मंद होत असल्याचे लक्षात येते. ही आरामदायक आणि मंद प्रकाश असलेली जागा खाजगी वाटते, जणू ती फक्त तुमचीच वाट पाहत आहे.
POD ला खरोखर अद्वितीय बनवणारी गोष्ट म्हणजे त्याची संकल्पना. हे कॉफी आणि चॉकलेट तज्ञाच्या मनातून आले आहे, त्यामुळे नैसर्गिकरित्या, इथली पेये तुम्ही आधी घेतलेली कोणतीही गोष्ट नाही. समृद्ध एस्प्रेसो मार्टिनिस, चॉकलेट-इन्फ्युज्ड कॉकटेल्स आणि अगदी थाई-प्रेरित फ्लेवर्स आहेत जे अनपेक्षित ट्विस्ट जोडतात. अन्न तुम्हाला प्रभावित करते आणि पेये तुम्हाला परत येत राहतात. पण शेवटी, पीओडी अनुभवाबद्दल आहे. मर्यादित आसन आणि आरामशीर वातावरणासह, येथे तुम्हाला अनन्यता मिळते, परंतु कोणत्याही दबावाशिवाय.
दिल्लीतील हा छुपा बार खऱ्या अर्थाने त्याच्या नावावर आहे. कुठेही कुठेही Google नकाशे वर नाही आणि कोणीतरी तुम्हाला कसे ते सांगितल्याशिवाय शोधणे सोपे नाही. विनाइल आणि सिगारच्या दुकानाच्या मागे तिसऱ्या मजल्यावर लपलेले हे जपानी शैलीतील स्पीकसी एका वेगळ्याच जगात पाऊल ठेवल्यासारखे वाटते. जागा लहान, स्टायलिश आणि शांतपणे नाट्यमय आहे, मऊ प्रकाश आणि अतिशय जिव्हाळ्याचा वातावरण आहे.
तुम्ही तुमच्या ड्रिंकची ऑर्डर कशी करता ते हेच वेगळे करते. जपानी ओमाकेस शैलीने प्रेरित होऊन, बारटेंडर आपल्या चववर आधारित कॉकटेल तयार करतो. तुम्ही सशक्त, गुंतागुंतीचे किंवा थोडे प्रायोगिक असले तरी ते तुमच्यासाठी काहीतरी तयार करतील. प्रत्येक पेय वैयक्तिक वाटते, प्रत्येक भेट वेगळी वाटते आणि हेच आकर्षण आहे!
नॉक्टिसमध्ये जाणे हा एक अनुभव आहे आणि प्रामाणिकपणे, अर्धी मजा आहे. तुम्ही Instagram द्वारे बुकिंग करून सुरुवात करा. मग, जेव्हा तुम्ही पोहोचता, तेव्हा सामान्य शिंपी दुकानाप्रमाणे तुमचे स्वागत केले जाते. जगदीश नावाचा खरा शिंपी तुम्हाला एक चावी देतो. ती किल्ली एक कपाट उघडते, जी बारकडे जाते. होय, हे वाटते तितकेच नाट्यमय आहे.
आत, जागा लहान, तरतरीत आणि उर्जेने गुंजणारी आहे. यामध्ये कमी दिवे आणि जवळ बसण्याची सोय असलेली क्लासिक स्पीसीसी व्हाइब आहे. तुम्हाला मजबूत, ठळक पेये किंवा काहीतरी हलके आणि सहज आवडत असले तरीही येथील कॉकटेल उत्कृष्ट आहेत. फक्त बाहेरच नाही तर दाराच्या मागे गुप्ततेची आणि उत्साहाची भावना आहे, जसे की आपण एका लपलेल्या जगात पाऊल ठेवले आहे.
हे देखील वाचा: घरी टरबूजच्या बिया सह व्हायरल व्हेज पनीर कसे बनवायचे
लपविलेले बार हा ट्रेंड बनण्यापूर्वी पास कोड ओन्ली (पीसीओ) हे आधीपासूनच करत होते. प्रविष्ट करण्यासाठी, तुम्हाला पासकोड आवश्यक आहे. आणि नक्कीच गोष्टी रोमांचक आणि अनन्य ठेवण्यासाठी ते अनेकदा बदलते. एकदा तुमच्याकडे ते झाल्यानंतर, तुम्ही फोन बूथमधून प्रवेश करता आणि अचानक स्वतःला पूर्णपणे वेगळ्या युगात सापडता. विंटेज सजावट, जुने दूरध्वनी आणि लायब्ररीसारखे अनुभव असलेले आतील भाग 1900 च्या सुरुवातीच्या काळात प्रेरित आहेत. हे उत्कृष्ट, उबदार आणि कालातीत आहे. येथील पेये खरोखरच PCO प्रसिद्ध करतात. त्यांचे कॉकटेल सातत्याने उत्कृष्ट आहेत. क्लासिक्सपासून ते प्रायोगिकापर्यंत, ते सर्व करतात आणि ते ते योग्य करतात. वर्षानुवर्षे, हे दिल्लीतील सर्वात प्रतिष्ठित बार बनले आहे आणि चांगल्या कारणास्तव.
सँडविच शॉपच्या मागे असलेला बार हा अगदी तसाच आहे: सँडविच दुकानाच्या मागे लपलेला बार. नाही, कोणतेही गुप्त संकेतशब्द किंवा नाट्यमय गल्ली नाहीत. तुम्हाला त्याबद्दल माहिती असल्यास, तुम्ही फक्त आत जा. आत, जागा उबदार, स्वागतार्ह आणि फक्त आरामदायक आहे. येथे फोकस उत्तम पेय आणि चांगले अन्न आहे. कॉकटेल नाटकाशिवाय उत्तम प्रकारे केले जातात आणि सँडोपासून लहान प्लेट्सपर्यंतचे अन्न साधे पण समाधानकारक आहे. हे असे ठिकाण आहे जेथे तुम्ही कोणत्याही मूडसाठी, प्रासंगिक तारखेसाठी, मित्रांसोबत भेटण्यासाठी किंवा अगदी एकटे बसून ड्रिंकसाठी भेट देऊ शकता.
ड्रेसिंग रूम सलूनमध्ये लपलेली आहे. होय, खरोखर. तुम्हाला आगाऊ बुक करणे आवश्यक आहे (केस कापण्यासाठी नाही), आणि तुम्ही आत गेल्यावर, जागा शांत, मऊ प्रकाश असलेल्या बारमध्ये बदलते. जुन्या-शालेय स्पीकसीजने प्रेरित होऊन, ते जोरात ऊर्जेऐवजी शांत लक्झरीवर लक्ष केंद्रित करते. हे पार्टीचे ठिकाण नाही. उलटपक्षी, जेव्हा तुम्हाला पार्टीनंतर हळू व्हायचे असेल आणि चांगल्या प्रकारे बनवलेल्या ड्रिंकवर सिप करताना अर्थपूर्ण संभाषण करायचे असेल तेव्हा तुम्ही या ठिकाणी जाता. या लपविलेल्या बारबद्दलचा सर्वात चांगला भाग असा आहे की तो खाजगी वाटतो, जवळजवळ केवळ सदस्यांसाठी असलेल्या जागेप्रमाणे, जरी तो नसला तरी.
हे देखील वाचा: दिल्ली एनसीआरमध्ये एप्रिल-मे 2026 साठी नवीन मेनू: घरी सोडण्यासारखे पदार्थ!
एका शांत गल्लीत लपलेले, एकत्र फक्त बार असण्यापलीकडे जाते. हा संगीत आणि मूडभोवती बांधलेला अनुभव आहे. टोकियोच्या ऐकण्याच्या पट्ट्यांपासून प्रेरित, ही जागा मंद होण्याबद्दल आणि क्षणात जगण्यासाठी आहे. लाकडी पोत, मऊ प्रकाश आणि एकूणच शांत वातावरणासह आतील भाग उबदार आणि सुंदर आहेत. एक मांजर देखील आहे जी सहजतेने फिरते, मोहिनी वाढवते.
येथील पेये सर्जनशील आणि विचारशील आहेत, संगीत ट्रॅकलिस्टप्रमाणे डिझाइन केलेले मेनू. नाईट आउट स्पॉटपेक्षा खूप दूर, हे तपशील खरोखरच संपूर्ण अनुभव आणखीनच विसर्जित करतात. येथील खाद्यपदार्थ शेअर करण्यासाठी आहेत, ते शांत, भावपूर्ण संध्याकाळ मित्रांसोबत किंवा एखाद्या खास व्यक्तीसोबत करण्यासाठी योग्य बनवतात.
अफवा या यादीत एक वेगळी ऊर्जा आणते. ते अजूनही लपलेले असताना, एकदा तुम्ही आत गेल्यावर, ते चैतन्यशील आणि सामाजिक वाटते. न्यू यॉर्क-शैलीतील वाईन आणि कॉकटेल बारपासून प्रेरणा घेऊन, जागा गट बसण्यासाठी आणि अगदी बाल्कनीसह एक लॉफ्ट म्हणून डिझाइन केली आहे. हे जिव्हाळ्याचे आहे परंतु खूप शांत नाही.
वाइन हे इथले खास आकर्षण आहे, त्याभोवती अनेक कॉकटेल बांधले आहेत. पेये शुद्ध वाटतात परंतु आनंद घेण्यास सोपी आहेत, जे प्रासंगिक पेये आणि उत्साही दोघांसाठी उत्कृष्ट बनवतात. अफवा म्हणजे तुम्ही जिथे जाता तेंव्हा तुम्हाला चांगले संभाषण, उत्तम पेये आणि चैतन्यमय वातावरण हवे असते, तरीही तुम्हाला एक लपलेले रत्न सापडले आहे असे वाटत असताना.
नेहमी गर्दी असलेल्या शहरात, हे छुपे बार तुम्हाला वेग कमी करण्याची, एक्सप्लोर करण्याची आणि काहीतरी वेगळे अनुभवण्याची संधी देतात.
