चविष्ट पण आरोग्यदायी… चॉकलेट वगळा, काही मिनिटांत घरीच बनवा 'डेट्स बार'
Marathi April 18, 2026 06:25 PM

  • दाटेल बार देखील विकले जातात.
  • पण घरी सहज बनवता येईल अशी वस्तू का विकत घ्यायची?
  • तुम्ही घरीच डेट्स बार बनवू शकता आणि रोज त्याचा आनंद घेऊ शकता.

आजच्या धावपळीच्या जीवनशैलीत शरीराला झटपट ऊर्जा देणारे आणि त्याचबरोबर पौष्टिक आहाराची निवड करणे अत्यंत गरजेचे झाले आहे. बाजारात सहज उपलब्ध असलेले एनर्जी बार आकर्षक दिसू शकतात, परंतु त्यामध्ये साखर, संरक्षक आणि कृत्रिम घटक जास्त असू शकतात. अशा वेळी घरगुती खजूर बार हा एक उत्तम आणि नैसर्गिक पर्याय आहे.

रेस्टॉरंट्स का… तोंडाला पाणी आणणारा 'हरियाली चिकन टिक्का' घरीच बनवा, पार्टी स्नॅक्ससाठी एक उत्तम पर्याय

खजूर हे नैसर्गिक गोड करणारे आहेत, फायबर, लोह आणि विविध खनिजे समृद्ध आहेत. त्यामुळे या बारमध्ये अतिरिक्त साखर घालण्याची गरज नाही. सुका मेवा आणि बिया एकत्र करून खजूर शरीराला आवश्यक पोषण सहज प्रदान करतात. हे बार लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांसाठी योग्य आहेत. हे डेट्स बार गर्दीच्या वेळी, वर्कआउटनंतर किंवा त्यादरम्यान आरोग्यदायी नाश्ता म्हणून नाश्त्यासाठी उत्तम पर्याय आहेत. शिवाय, हे बार दीर्घकाळ टिकतात आणि बनवायलाही खूप सोपे आहेत. चला कृती चला जाणून घेऊया.

साहित्य:

  • १ कप खजूर (बारीक चिरून)
  • ½ कप बदाम (चिरलेला)
  • ½ कप काजू (चिरलेला)
  • ¼ कप अक्रोड
  • 2 टेबलस्पून तीळ
  • भोपळा बियाणे किंवा सूर्यफूल बियाणे 2 tablespoons
  • १ टेबलस्पून तूप
  • ½ टीस्पून वेलची पावडर (ऐच्छिक)

कृती : मऊ, स्वादिष्ट… प्रत्येकाच्या आवडत्या रेस्टॉरंट स्टाइलचे 'पनीर नान' घरीच बनवा, आजच रेसिपी लक्षात घ्या

कृती:

  • प्रथम एका पॅनमध्ये तीळ, बदाम, काजू आणि अक्रोड मंद आचेवर कोरडे भाजून घ्या. बाजूला ठेवा.
  • त्याच कढईत तूप गरम करून त्यात चिरलेला खजूर घाला. मऊ होईपर्यंत सतत ढवळत खजूर परतावे.
  • खजूर मऊ झाल्यावर त्यात भाजलेले ड्रायफ्रूट्स आणि बिया घालून चांगले मिक्स करा.
  • आता त्यात वेलची पूड घालून मिक्स करा.
  • गॅस बंद करा आणि मिश्रण ग्रीस केलेल्या ट्रे किंवा प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा.
  • वरून हलक्या हाताने दाबून सपाट करा.
  • थंड झाल्यावर हव्या त्या आकाराचे बार किंवा चौकोनी तुकडे करा.
  • हवाबंद डब्यात ठेवल्यास या तारखा 7-10 दिवस टिकतात.
  • अधिक चव आणण्यासाठी तुम्ही थोडी कोको पावडर किंवा ड्रायफ्रूट पावडर देखील घालू शकता.
  • पूर्णपणे साखरमुक्त असल्याने, हे बार हेल्दी स्नॅक म्हणून उत्तम आहेत.

 

© Copyright @2026 LIDEA. All Rights Reserved.