ही ग्रील्ड चिकन रेसिपी ठळक, स्मोकी फ्लेवर्स आणि ताजेतवाने, क्रीमी फिनिश एकत्र आणते. लिंबू आणि लेबनीज-शैलीतील लसूण पेस्ट (टॉम) सह मॅरीनेट केलेले, कोंबडी जाळीवर कोमल आणि रसदार बनते, तर लसूण-दही सॉस एक थंड कॉन्ट्रास्ट जोडते जे डिशला पूर्णपणे संतुलित करते.
हे एक साधे पण प्रभावी जेवण आहे जे कॅज्युअल डिनर आणि विशेष मेळाव्यासाठी काम करते.
परिणाम म्हणजे उष्णता, टँग आणि मलईचा परिपूर्ण सुसंवाद.
लिंबाचा रस, लसूण, ऑलिव्ह ऑईल, मीठ आणि मिरपूड मिसळा. चिकनला कोट करा आणि कमीतकमी 1-2 तास (किंवा रात्रभर अधिक खोल चवसाठी) मॅरीनेट होऊ द्या.
एका भांड्यात दही, लसूण, पुदिना, लिंबाचा रस आणि मीठ एकत्र करा. सर्व्ह करण्यासाठी तयार होईपर्यंत थंड करा.
मॅरीनेट केलेले चिकन प्रीहिटेड ग्रिलवर बाहेरून हलके जाळेपर्यंत आणि आत पूर्ण शिजेपर्यंत शिजवा.
ग्रील्ड चिकन प्लेट करा आणि रिमझिम करा किंवा बाजूला लसूण-दही सॉससह सर्व्ह करा.
ग्रील्ड चिकन विथ गार्लिक-दही सॉस ही एक डिश आहे जी जटिलतेशिवाय ठळक चव देते. तिखट मॅरीनेड, स्मोकी ग्रिल मार्क्स आणि क्रीमी सॉस एक समाधानकारक आणि संस्मरणीय जेवण तयार करण्यासाठी एकत्र येतात.
तुम्ही कुटुंबासाठी किंवा पाहुण्यांसाठी स्वयंपाक करत असाल, ही रेसिपी नक्कीच प्रभावित करेल.