इन्सुलिन रेझिस्टन्सबद्दल तुम्ही ऐकलेले सर्व काही खरे नाही. हे लोकप्रिय गैरसमज जवळून पाहण्यास पात्र आहेत.
आहारतज्ञ लिसा व्हॅलेंटे, एमएस, आरडी यांनी पुनरावलोकन केले
आजकाल ऑनलाइन प्रसारित होत असलेल्या पोषण चुकीच्या माहितीचे प्रमाण जबरदस्त वाटू शकते. आरोग्याच्या मथळ्यांबद्दल माहिती ठेवणे महत्त्वाचे असले तरी, काल्पनिक गोष्टींपासून तथ्य वेगळे करणे तितकेच आवश्यक आहे. संभाषणावर वर्चस्व गाजवणाऱ्या विषयासाठी हे विशेषतः खरे आहे: इन्सुलिन प्रतिरोध.
प्रथम, एक महत्त्वाचा फरक: इन्सुलिनचा प्रतिकार हा मधुमेहासारखा नसतो, तरीही तो तुमचा होण्याचा धोका वाढवू शकतो. “जेव्हा स्नायू, चरबी आणि यकृताच्या पेशी इंसुलिनला योग्य प्रतिसाद देत नाहीत तेव्हा इन्सुलिनचा प्रतिकार होतो, ज्यामुळे शरीराला रक्तातील साखरेची पातळी निरोगी श्रेणीत ठेवण्यासाठी अधिक उत्पादन करण्यास प्रवृत्त करते,” प्रमाणित मधुमेह तज्ञ स्पष्ट करतात. एरिन पॉलिन्स्की-वेड, आरडी, सीडीसीईएस. या स्थितीबद्दल जागरुक असणे महत्त्वाचे आहे कारण उपचार न केल्यास रक्तातील साखर वाढू शकते आणि प्रीडायबेटिस, टाइप 2 मधुमेह आणि इतर चयापचय स्थिती विकसित होण्याचा धोका वाढू शकतो.
तिथल्या बर्याच परस्परविरोधी माहितीसह, आम्ही आवाज कमी करण्यात मदत करण्यासाठी तज्ञांकडे पाहिले. इन्सुलिनच्या प्रतिकाराबद्दल आणि तुमचा धोका कमी करण्यात मदत करण्यासाठी त्याऐवजी कशावर लक्ष केंद्रित करावे याबद्दल येथे चार सामान्य समज आहेत.
वजनाचा कलंक युनायटेड स्टेट्समध्ये खोलवर चालतो, विशेषत: जेव्हा इन्सुलिन प्रतिरोधासारख्या परिस्थितींचा विचार केला जातो. हे खरे असले तरी, इन्सुलिन प्रतिरोध ही सामान्यत: शरीरातील जादा चरबीशी संबंधित एक अधिग्रहित स्थिती आहे, तिच्या विकासामध्ये हा एकमेव घटक नाही. पॅलिंस्की-वेड लिहितात, “इन्सुलिनचा प्रतिकार एका विशिष्ट वजनाच्या लोकांपुरता मर्यादित नाही. संशोधनात असे दिसून आले आहे की ते सर्व BMI स्तरांवर होऊ शकते आणि कंबरेचा घेरा सारख्या उपायांचा अगदी जवळचा संबंध असतो. त्यामुळे जास्त वजनामुळे धोका वाढू शकतो, हे एकमेव कारण नाही.”
इतर घटकांची श्रेणी देखील इन्सुलिन प्रतिरोधाच्या विकासावर प्रभाव टाकू शकते. यामध्ये पॉलीसिस्टिक अंडाशय सिंड्रोम, तसेच वय (40 नंतर जोखीम वाढते), आनुवंशिकता आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, मधुमेह किंवा उच्च रक्तदाब यांसारख्या परिस्थितींचा कौटुंबिक इतिहास यांचा समावेश होतो.१ ही संपूर्ण यादी नसली तरी, हे हायलाइट करते की इन्सुलिनचा प्रतिकार बहुगुणित आहे आणि केवळ वजनाने निर्धारित होत नाही.
हा गैरसमज दूर करण्यासाठी, इन्सुलिन रेझिस्टन्स म्हणजे नेमके काय हे पुन्हा पाहण्यास मदत होते. जेव्हा तुमच्या शरीराच्या पेशी इंसुलिनला योग्य प्रतिसाद देत नाहीत तेव्हा इन्सुलिनचा प्रतिकार होतो, हा हार्मोन रक्तातील साखरेचे नियमन करण्यास मदत करतो. परिणामी, रक्तातील साखरेची पातळी निरोगी श्रेणीत ठेवण्यासाठी तुमच्या शरीराला अधिक इन्सुलिन तयार करावे लागते. कालांतराने, या ताणामुळे रक्तातील साखर सतत वाढू शकते.
जर अर्थपूर्ण आहार आणि जीवनशैलीत बदल केले गेले नाहीत, तर इन्सुलिनचा प्रतिकार हळूहळू टाईप 2 मधुमेहापर्यंत वाढू शकतो, अनेकदा 10 ते 15 वर्षांच्या कालावधीत. पॉलिन्स्की-वेड यांनी स्पष्ट केल्याप्रमाणे, “इन्सुलिन प्रतिरोधक क्षमता सामान्यत: प्रथम विकसित होते आणि पूर्व-मधुमेह किंवा टाइप 2 मधुमेह होण्याआधी स्पष्ट लक्षणांशिवाय वर्षानुवर्षे अस्तित्वात राहू शकते.”
सर्वात कायम असलेल्या मिथकांपैकी एक अशी आहे की जर तुमची रक्तातील साखर कमी झाली असेल, तर तुम्हाला कार्बोहायड्रेट पूर्णपणे काढून टाकावे लागतील, परंतु ते खरे नाही. “कार्ब्स शत्रू नाहीत – प्रकार आणि संदर्भ महत्त्वाचे,” मधुमेह तज्ञ स्पष्ट करतात जेस डीगोर, आरडी, एलडीएन, सीडीसीईएस. “अत्यधिक प्रक्रिया केलेले कर्बोदकांमधे रक्तातील साखर लवकर वाढू शकते, परंतु बीन्स, संपूर्ण धान्य आणि भाज्या यांसारखे फायबर-समृद्ध पर्याय खरोखरच रक्तातील साखर नियंत्रणास मदत करू शकतात. प्रथिने आणि चरबीसह कर्बोदकांची जोडणी देखील स्पाइक कमी करण्यास मदत करू शकते.”
संशोधन याला समर्थन देते. पुरावा सूचित करतो की आहारातील फायबर, एक प्रकारचा जटिल कार्बोहायड्रेट, इन्सुलिन प्रतिकार विकसित होण्याचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकतो., लक्षात ठेवा, फायबरने भरलेले अन्न पचायला जास्त वेळ लागतो, याचा अर्थ जेव्हा तुम्ही जास्त फायबरयुक्त पदार्थ खाता तेव्हा तुमच्या रक्तातील साखरेवर कमी लक्षणीय परिणाम होतो. पौष्टिकता सूक्ष्म असताना आणि खाद्यपदार्थ केवळ एकच पोषक द्रव्ये पुरवत नसताना, दीर्घकालीन चयापचय आरोग्याचा प्रश्न येतो तेव्हा एक अन्न किंवा मॅक्रोन्युट्रिएंट खलनिकरण करण्याऐवजी एकूण आहाराच्या पद्धतींवर लक्ष केंद्रित करणे महत्त्वाचे आहे. कार्बोहायड्रेटचा प्रकार आणि तुम्ही किती खात आहात हे महत्त्वाचे आहे, परंतु रक्तातील साखरेसाठी सर्व कर्बोदके काढून टाकणे आवश्यक नाही.
सोशल मीडियावर स्क्रोल करा आणि तुम्हाला जाहिराती पहायला मिळतील की एकच पूरक किंवा “चमत्कार” उत्पादन तुमच्या रक्तातील साखरेचे निराकरण करू शकते किंवा इन्सुलिनचा प्रतिकार देखील उलट करू शकते, परंतु ते इतके सोपे नाही. डीगोर म्हणतात, “कोणतेही अन्न, पेय किंवा सप्लिमेंट स्वतःहून इन्सुलिनचा प्रतिकार करू शकत नाही. “काही खाद्यपदार्थ रक्तातील साखरेवर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करू शकतात, परंतु अर्थपूर्ण सुधारणा संतुलित जेवण, नियमित हालचाल, दर्जेदार झोप आणि एकंदरीत निरोगी जीवनशैलीमुळे होते – जलद निराकरण नाही.”
असे म्हटले आहे की, या सवयींसोबत वापरल्यास औषधे भूमिका बजावू शकतात. उदाहरणार्थ, मेटफॉर्मिन, सामान्यतः मधुमेह व्यवस्थापित करण्यात मदत करण्यासाठी निर्धारित केले जाते, काही प्रकरणांमध्ये इंसुलिन संवेदनशीलता सुधारू शकते., GLP-1 औषधे वजन व्यवस्थापनास समर्थन देण्यासाठी देखील वापरली जाऊ शकतात, ज्यामुळे, इन्सुलिन प्रतिकार सुधारण्यास मदत होऊ शकते. तळ ओळ: हे एकत्रितपणे कार्य करणाऱ्या धोरणांचे संयोजन आहे, एक जादूचे समाधान नाही.
उजळ बाजू? इन्सुलिनचा प्रतिकार रोखण्यासाठी आज तुम्ही संशोधन-समर्थित धोरणे अंमलात आणू शकता. रक्तातील साखरेचे चांगले संतुलन राखण्यासाठी यापैकी एक (किंवा अधिक) तुमच्या दैनंदिन दिनक्रमात जोडण्याचा विचार करा.
जेव्हा रक्तातील साखर आणि चयापचय आरोग्याचा प्रश्न येतो तेव्हा खूप गोंधळ असतो आणि तुम्ही वाचलेले सर्व काही अचूक नसते. मधुमेह पोषण तज्ञ ग्राहकांना लक्ष वेधून घेणाऱ्या मथळ्यांपासून सावध राहण्यास आणि हे लक्षात ठेवण्यास प्रोत्साहित करतात की इंसुलिन प्रतिरोधकता केवळ शरीराचे वजनच नाही तर अनेक घटकांनी प्रभावित होते.
हे लक्षात घेणे देखील महत्त्वाचे आहे की इंसुलिनचा प्रतिकार मधुमेहासारखा नाही आणि रक्तातील साखरेच्या चांगल्या व्यवस्थापनास समर्थन देण्यासाठी कार्बोहायड्रेट्स काढून टाकण्याची आवश्यकता नाही. त्याऐवजी, शाश्वत रणनीती जोखीम कमी करण्यात सर्वात मोठा फरक करतात, जसे की फायबरचे सेवन वाढवणे, नियमित शारीरिक हालचालींना प्राधान्य देणे आणि पुरेशी झोप घेणे. वजन कमी करणे काही व्यक्तींसाठी फायदेशीर ठरू शकते, परंतु ते केवळ स्केलवरील संख्येवर लक्ष केंद्रित करण्याऐवजी या मूलभूत सवयींमध्ये सुधारणांचे अनुसरण करते. कालांतराने, लहान, सातत्यपूर्ण बदल अर्थपूर्ण परिणामांमध्ये भर घालू शकतात.
