उन्हाळ्यात जळत आहे. जसजसा दिवस उगवत आहे तसतसे आकाशातून आग पडत आहे. एसी किंवा कुलर चालवूनही आराम मिळत नाही. शरीर सतत थकलेले असते. या अत्यंत उष्ण दिवसात शरीराला आतून थंड ठेवणे हे खरे आव्हान आहे. कृत्रिम थंडीमुळे तात्पुरता आराम मिळतो. परंतु शरीर शांत करण्यासाठी, आपल्याला माता आणि आजींच्या काळातील परिचित युक्त्यांवर अवलंबून राहावे लागेल. अलीकडेच बॉलीवूडची 'बेबो' करीना कपूर खानच्या आवडत्या पोषणतज्ञ रुजुता दिवेकरने आम्हाला उष्णतेवर मात करण्यासाठी अशा तीन अस्सल देसी पद्धतींची आठवण करून दिली. जे शरीरात भर घालेल, तर दुसरीकडे त्वचा परत करेल! आणि बेबो ही युक्ती अवलंबून या उन्हातही स्वतःला 'कूल' ठेवते. तुम्ही पण प्रयत्न करता का?

पाण्याच्या डब्यात बिना गवत टाका

उन्हाळ्यात साधे पाणी पिण्याचा अनेकांना कंटाळा येतो. रुजुता सल्ला देते, एका भांड्यात दोन ते तीन खसखसची मुळे (वेटिव्हर किंवा वाला) घाला. बंगालमध्ये बेना गवत म्हणून ओळखले जाते. पण त्याच्या मुळांना खसखसे म्हणतात. यामुळे पाण्याची चव बदलेल, नैसर्गिक गोडवा येईल. हे कुरकुरीत भिजवलेले पाणी शरीराला आतून थंड ठेवते. प्रत्येक रूट सलग तीन दिवसांपर्यंत वापरता येते. नंतर तुम्ही ते आंघोळीच्या पाण्यात मिसळून वापरू शकता. विशेषत: ज्यांना मुरुम किंवा कोंड्याची समस्या आहे त्यांच्यासाठी हे पाणी खूप फायदेशीर आहे. तथापि, ज्यांना वारंवार डोकेदुखी किंवा मायग्रेनचा त्रास होतो त्यांनी ते टाळणे चांगले.

हातावर मस्त मेंदीची पेस्ट लावा

रुजुताचे दुसरे कर्तव्य देखील एक महान सौंदर्य विधी आहे. ते म्हणजे हातावर नैसर्गिक मेहंदी किंवा मेंदी लावणे. व्यस्त जीवनात ही सवय आता जवळपास नष्ट झाली आहे. मेहंदी केवळ हातांचे सौंदर्यच वाढवत नाही तर त्याचे स्वतःचे औषधी गुणधर्मही आहेत. शरीरातील अतिरिक्त उष्णता शोषून ते नैसर्गिकरित्या थंड होते. इतकेच नाही तर, मेहंदीचा हलका सुगंध मनाला शांत करतो, रोजच्या व्यस्ततेतही एक विचित्र शांतता आणतो.

घोलच्या जादूने शरीर बळकट करा

घोळ किंवा मूस हे उष्ण दिवसात अमृताच्या बरोबरीचे असते. पोषणतज्ञांच्या मते, तीव्र उन्हात दिवसातून किमान दोन ते तीन वेळा घोळाचे सेवन केले पाहिजे. दह्यातील पाण्यात प्रथिने, कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन बी-12 भरपूर प्रमाणात असते. हे प्रीबायोटिक, प्रोबायोटिक आणि पोस्टबायोटिक म्हणून कार्य करते. परंतु त्याची सर्वात मोठी गुणवत्ता म्हणजे मठ्ठा अतिउष्णतेमुळे शरीरातील इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन ताबडतोब दुरुस्त करतो. या घोळात थोडे मीठ, थोडे हिंग आणि जिरेपूड मिसळून खाल्ल्याने पचनक्रिया सुधारते. उपासमारीची समस्या दूर होते, पोट हलके होते आणि त्वचेची चमक आश्चर्यकारक पद्धतीने सुधारते.