उन्हाळा असो की पावसाळा, संध्याकाळी चहासोबत पकोडे खावेसे वाटतात. पण कधी-कधी पकोडे बनवल्यावर बेसनाची पीठ उरते. हे दूर करण्यासाठी अनेक वेळा पकोडे जास्त तळले जातात किंवा पिठात फेकून दिले जातात. हे घडते कारण योग्य प्रमाणाचा अंदाज लावणे कठीण आहे. या लेखात, आम्ही तुम्हाला उरलेले बेसन फेकून देण्याऐवजी काय बनवू शकता ते सांगू.
उरलेल्या बेसनाच्या पिठात तुम्ही स्वादिष्ट चीला बनवू शकता. त्यात कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची आणि कोथिंबीर घालून तयार करा. हे खायला खूप चविष्ट आहे आणि तुम्ही टोमॅटो सॉससोबत सर्व्ह करू शकता.
जर तुम्हाला बरेच पकोडे बनवायचे नसतील तर तुम्ही उरलेल्या पिठात बेसन टोस्ट बनवू शकता. यासाठी ब्रेड स्लाइस वापरा. ब्रेड पिठात बुडवून तव्यावर शिजवा. हे आतून मऊ आणि बाहेरून कुरकुरीत आहे, जे सर्वांना आवडेल.
उरलेल्या बेसनाच्या पिठाचे काय करायचे हे तुम्हाला माहीत नसेल तर तुम्ही त्यापासून कढी बनवू शकता. यासाठी द्रावणात दही आणि पाणी मिसळा. नंतर कढईत कांदा आणि टोमॅटो घालून शिजवून घ्या. यामुळे तुम्हाला रात्रीच्या जेवणासाठी कशाचाही विचार करावा लागणार नाही.
उरलेले बेसन फेकून देण्याऐवजी ते पिठात घालून बेसनाचा पराठा बनवू शकता. तुम्ही चीला तयार करता तशाच प्रकारे तयार करा. हा पराठा मऊ असून सामान्य पिठाप्रमाणे मळून घ्यावा.
