TRIBUNPAPUABARAT.COM, MANOKWARI - Panitia Pelaksana Pesparawi Nasional XIV menegaskan bahwa gangguan kesehatan yang dialami sejumlah peserta belum dapat disimpulkan sebagai kasus keracunan makanan.
Ketua III Pesparawi Nasional XIV, Abia Ullu, mengatakan hingga saat ini hasil pemeriksaan laboratorium terhadap sampel makanan masih dalam proses analisis oleh BPOM.
Karena itu, panitia meminta semua pihak tidak terburu-buru mengambil kesimpulan.
"Kami sudah melakukan berbagai persiapan dan pengawasan sejak jauh hari. Setiap kejadian yang terjadi langsung kami tangani sesuai prosedur yang telah ditetapkan," ujar Abia dalam konferensi pers di Manokwari, Rabu (24/6/2026).
Sekretaris Seksi Konsumsi Pesparawi XIV, Sri Wanenda, menjelaskan seluruh penyedia makanan telah melalui proses seleksi dan survei dapur yang ketat.
Baca juga: 38 Dapur PKK Papua Barat Siap Layani Konsumsi Kontingen Pesparawi XIV
Ia menyebut keluhan yang dialami beberapa peserta diduga berkaitan dengan reaksi tubuh terhadap jenis makanan tertentu, termasuk kemungkinan alergi terhadap ikan laut.
"Belum ada hasil pemeriksaan yang menyatakan keracunan. Sampel makanan masih diperiksa BPOM sehingga kami belum bisa menyimpulkan penyebab pastinya," katanya.
Sementara itu, Koordinator Seksi Kesehatan Pesparawi XIV, dr. Alwan Rimosan, mengatakan gejala yang dialami peserta berupa ruam pada kulit dan rasa gatal di lidah.
Namun tidak ditemukan gejala berat seperti sesak napas, muntah hebat, maupun kondisi yang memerlukan perawatan di rumah sakit.
Menurutnya, tim kesehatan langsung melakukan pemeriksaan dan memberikan penanganan kepada peserta yang mengalami keluhan.
Setelah mendapat perawatan, kondisi peserta berangsur membaik dan tidak ada yang dirujuk ke rumah sakit.
Panitia memastikan pengawasan terhadap keamanan pangan terus diperketat dengan melibatkan Dinas Kesehatan, BPOM, ahli gizi, dan tim keamanan pangan.
Sambil menunggu hasil laboratorium, panitia berkomitmen menjaga keamanan dan kenyamanan seluruh peserta Pesparawi Nasional XIV yang sedang berlangsung di Manokwari.
