Seorang wanita tengah menarik perhatian publik karena berhasil memecahkan rekor dunia makan tart jumbo. Dalam waktu 25 menit, wanita itu melahap habis tart berdiameter 28 cm dengan kandungan 14.000 kalori!

Memecahkan rekor dunia makanan menjadi ajang pembuktian diri sekaligus bentuk pengakuan prestise internasional. Itulah sebabnya banyak orang berlomba-lomba menyiapkan diri untuk bisa memecahkan rekor dunia tersebut, sekalipun tantangannya ekstrem dan berisiko bahaya.

Terbaru, seorang wanita berhasil memecahkan rekor terbarunya. Leah Shutkever mengklaim dirinya telah memegang 40 penghargaan Guinness World Record. Baru-baru ini dirinya kembali mencetak rekor dengan melahap kue Bakewell tart raksasa.

Dilansir dari thesun.co.uk (25/6), sebuah toko kue Bakewell Tart di kota Derbyshire, Inggris menantangnya untuk menghabiskan kue tart berisi 12 potong dalam waktu kurang dari 45 menit. Wanita dari Brimingham ini ternyata bisa menyelesaikannya jauh dari batasan waktu.

Bakewell tart yang disiapkan berdiameter sekitar 28 cm dengan kandungan 14.000 kalori dan berat sekitar 3 kg. Leah mengaku biasanya berpuasa terlebih dahulu agar lapar dan siap makan. Untuk tantangan kali ini, ia juga melakukan trik yang sama. Menurutnya tantangan kali ini sebagian besar mudah karena ia suka dengan kue tart. Namun, sekitar tiga perempat jalan, Leah mulai menemukan kesulitan.

Leah berhasil melahap tart jumbo dengan kandungan kalori 14.000. Foto: thesun.co.uk / SWNS

Tantangan tersebut pun dirancang sebagai peringatan terhadap hari kue Bakewell Tart nasional. Untuk mengikuti tantangan ini, peserta perlu mengeluarkan biaya £50 (Rp 1.182.149). Tetapi jika peserta bisa melahap habis kue raksasa dalam batas waktu yang ditentukan, maka akan digratiskan.

Untungnya Leah bisa menyelesaikannya hanya dalam waktu 25 menit dan 51 detik.

Menurut pemilik gerai, Duncan Kirk, "Leah adalah orang yang tepat untuk mengikuti tantangan ini. Meskipun dia sudah berpengalaman, ada saat-saat di mana Anda bisa melihat betapa sulitnya hal itu, yang membuat pencapaiannya semakin mengesankan."

Tart raksasa tersebut dihabiskan dalam kurun waktu 25 menit saja. Foto: thesun.co.uk / SWNS

Bisnis milik Duncan Kirk yang berlokasi di kota Peak District diyakini sebagai tempat pertama kali Bakewell Tart diproduksi secara komersial lebih dari 100 tahun lalu. Menurut Duncan, Hari Bakewell Tart Nasional adalah tentang merayakan salah satu kudapan manis favorit Inggris sekaligus ajang untuk bersenang-senang.

Bakewell tart merupakan hidangan penutup khas Inggris yang berasal dari kota Bakewell di Derbyshire. Kue ini terdiri dari kulit pastry renyah diisi dengan selai buah dan frangipane atau krim spons manis berbahan dasar almond, lalu diberi taburan irisan almond di atasnya.